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《中国油脂》 1997年06期
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植物油脂的超临界CO_2提取

汪昌国  刘震  
【摘要】:对超临界CO2提取植物油脂的原理、工艺流程和工艺参数的确定作了描述,并讨论了超临界CO2提取工艺与传统工艺相比的优点和存在的问题,探讨了研究方向。
【作者单位】南京野生植物综合利用研究设计所
【分类号】:TS224.4

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