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《中国油脂》 2006年08期
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产PUFA的深黄被孢霉的毒力研究

陈涛  何东平  李道忠  胡怀友  瞿永华  
【摘要】:探讨产PUFA的深黄被孢霉MoritoreUa isabellina AS3.3410突变株的毒力。将深黄被孢霉突变株接种于马铃薯一酵母膏一蔗糖、麦芽汁一蛋白胨、麦芽汁一酵母膏3种产毒液体培养基中,(28±1)oC培养14 d,观察其对受试小鼠的毒性反应或死亡,结果表明无论是处理的雄性小鼠组还是雌性小鼠组的体重增长值均高于其相应的对照组;同时未见受试小鼠有毒性反应或死亡,证明深黄被孢霉发酵生产油脂PUFA是安全的。
【作者单位】武汉工业学院食品科学与工程学院 武汉工业学院食品科学与工程学院 随州中科生物工程有限公司 随州中科生物工程有限公司 武汉工业学院食品科学与工程学院
【关键词】深黄被孢霉 PUFA 毒力
【分类号】:TQ641
【正文快照】:
~~产PUFA的深黄被孢霉的毒力研究@陈涛$武汉工业学院食品科学与工程学院!430023武汉市常青花园中环西路特1号 @何东平$武汉工业学院食品科学与工程学院!430023武汉市常青花园中环西路特1号 @李道忠$随州中科生物工程有限公司!441300湖北省随州市 @胡

【参考文献】
中国期刊全文数据库 前3条
1 黄建忠,施巧琴,周晓兰,林跃鑫,谢必峰,吴松刚;深黄被孢霉高产脂变株的选育及其发酵的研究[J];微生物学通报;1998年04期
2 马瑞雪,何东平,陈涛;Co~(60)辐射诱变深黄被孢霉高产多不饱和脂肪酸突变株的选育[J];中国油脂;2004年12期
3 何东平,陈涛,孙松柏,童晓,宋建华,田华,宋光森;丝状真菌发酵生产多不饱和脂肪酸的研究[J];中国粮油学报;2001年06期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 咸漠,杨丽,康亦兼,李现花,刘延,毕颖丽,甄开吉;深黄被孢霉催化转化脂肪醇合成不饱和脂肪酸的初步研究[J];催化学报;2000年04期
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3 刘阳;孟晓敏;张春枝;;γ-亚麻酸生产菌株的诱变选育[J];大连轻工业学院学报;2006年03期
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中国重要会议论文全文数据库 前3条
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2 殷梦华;何东平;陈涛;;产多不饱和脂肪酸微生物的研究[A];2005'北京国际油脂研讨会暨中国粮油学会油脂专业分会成立20周年庆典(14届年会)论文选集[C];2005年
3 陈涛;何东平;李道忠;胡怀友;瞿永华;;产多不饱和脂肪酸的深黄被孢霉的毒理研究[A];2005'北京国际油脂研讨会暨中国粮油学会油脂专业分会成立20周年庆典(14届年会)论文选集[C];2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 何东平;高产PUFAs菌株的选育及其制备工艺的研究[D];中国科学院武汉病毒研究所;2001年
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【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前4条
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2 何东平,陈涛,孙松柏,童晓,宋建华,田华,宋光森;丝状真菌发酵生产多不饱和脂肪酸的研究[J];中国粮油学报;2001年06期
3 何东平;李道忠;胡怀友;瞿永华;陈涛;;微生物油脂微囊粉胶囊剂卫生学检测和Ames试验[J];中国粮油学报;2006年01期
4 马瑞雪,何东平,陈涛;Co~(60)辐射诱变深黄被孢霉高产多不饱和脂肪酸突变株的选育[J];中国油脂;2004年12期
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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4 袁成凌,余增亮,张宏慧,贺敬翠,汪志明;富含花生四烯酸(AA)微生物油脂提取及富集研究[J];粮食与油脂;2001年05期
5 张玲!100071,李植峰!100071,赖炳森!100071,沈晓京!100071,谭亚芳!100071,孙树秦!100071;雅致枝霉TE7-15发酵生产γ-亚麻酸的实验研究[J];中国生化药物杂志;2000年06期
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【相似文献】
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1 马瑞雪,何东平,陈涛;Co~(60)辐射诱变深黄被孢霉高产多不饱和脂肪酸突变株的选育[J];中国油脂;2004年12期
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10 孟晓敏;郝丽;韩建飞;张春枝;;深黄被孢霉H3,3410-5γ-亚麻酸发酵的实验研究[J];大连轻工业学院学报;2006年03期
中国重要会议论文全文数据库 前6条
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2 张天民;郭学平;荣晓花;;鱼油多不饱和脂肪酸的制备和检验[A];中国海洋生化学术会议论文荟萃集[C];2005年
3 刘雄;阚健全;陈宗道;;油脂酶法改性研究进展[A];中国粮油学会第二届学术年会论文选集(综合卷)[C];2002年
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5 王淑华;许松林;应安国;;海狗油功效成分的分子蒸馏分离研究[A];第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下)[C];2004年
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中国重要报纸全文数据库 前1条
1 华中农业大学食品科技学院 吴谋成;正确认识食用植物油(之一)[N];中国食品质量报;2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 马瑞雪;Co~(60)辐射诱变深黄被孢霉高产多不饱和和脂肪酸突变株的选育[D];中国科学院研究生院(武汉病毒研究所);2004年
2 王丹枫;深黄被孢霉高产诱变菌株抑制消减杂交文库的构建及分析[D];黑龙江八一农垦大学;2012年
3 韩玉玺;深黄被孢霉发酵生产γ-亚麻酸工艺及特性的研究[D];黑龙江八一农垦大学;2011年
4 邵佩霞;富含多不饱和脂肪酸甘油酯的酶法制备[D];华南理工大学;2010年
5 姜翠红;深黄被孢霉利用粗甘油生产γ-亚麻酸的研究[D];大连理工大学;2011年
6 张天然;深黄被孢霉发酵生产花生四烯酸的工艺参数的研究[D];黑龙江八一农垦大学;2012年
7 代腾飞;高产多不饱和脂肪酸圆红冬孢酵母的诱变选育及Δ6-脂肪酸脱氢酶基因的克隆[D];武汉工业学院;2012年
8 何东平;高产PUFAs菌株的选育及其制备工艺的研究[D];中国科学院武汉病毒研究所;2001年
9 海华;真菌发酵生产γ-亚麻酸及富含γ-亚麻酸油脂微胶囊化的研究[D];辽宁师范大学;2003年
10 于真真;PEF提取鲍鱼脏器油脂及油脂精炼与抗氧化的研究[D];福建农林大学;2012年
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