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《职业与健康》 2009年24期
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重金属迁移及其对农作物影响的研究进展

袁庆虹  何作顺  
【摘要】:重金属可以通过各种形态发生迁移,不同的化学形态其迁移的机制和毒害程度完全不一样。随着矿产资源的开发和环境污染的多样化,大量的重金属元素释放进入环境,造成了严重的土壤和水体污染,并直接导致农作物如粮食、蔬菜和水果中重金属元素含量的升高。随着生活水平的提高以及对农产品污染通过食物链的传递给人体造成危害的认识加深,人们对农产品质量的要求也越来越高。重金属污染的研究已成为一个令人瞩目的新领域。不同农作物对重金属的吸收和富集能力也不尽相同,作者详细阐述了重金属的迁移机制及其对农作物的污染危害,为农作物的安全生产提供科学依据。

【参考文献】
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