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《中药材》 2009年01期
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附子不同贮藏条件下相关品质的变化分析

舒晓燕  赵祥升  侯大斌  
【摘要】:目的:研究不同贮藏条件下附子含水量、可溶性蛋白、生物碱、粗多糖含量的变化情况。方法:采用自然堆放、麻袋覆盖、沙藏、冷藏四种贮藏方式。结果:随着附子贮藏时间的延长,含水量下降,可溶性蛋白含量呈上升趋势,总生物碱含量和粗多糖含量逐渐下降。结论:在冷藏条件下,附子品质比麻袋覆盖、沙藏、自然堆放要好。

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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前2条
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【共引文献】
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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