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《企业科技与发展》 2010年12期
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高职、高专院校茶艺专业人才培养的研究

黎晓霞  
【摘要】:针对目前社会对茶行业人才迫切需求的情况,文章结合高职院校培养人才的实际,探索一种既符合高职、高专院校特点,又适应企业对茶艺人才综合素质要求的培养学生的方法。
【作者单位】南宁职业技术学院旅游学院;
【分类号】:TS971-4;G712.0

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前5条
1 程善兰;;高职院校茶艺课程的教学实践与改革——以苏州经贸职业技术学院旅游系为例[J];广西轻工业;2011年10期
2 李玲;;以社会需求为导向的高职茶艺专业课程体系构建研究[J];农业考古;2011年05期
3 郝丹璞;;浅析十堰市武当道茶品牌建设存在的问题及对策[J];商业文化(下半月);2012年04期
4 刘燕;;基于校行合作的高职茶艺专业人才培养模式探究[J];商业文化(下半月);2012年12期
5 王晓洋;卜燕红;;酒店管理专业“茶艺”课程的教学实践与改革——以苏州经贸职业技术学院旅游系为例[J];职教通讯;2012年12期
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 王焱;中职学校茶叶经营与营销专业项目课程开发的研究[D];河北师范大学;2013年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前4条
1 江万绪;茶艺师职业技能标准的提出与茶艺人才的培养[J];茶叶;2001年01期
2 朱红缨;;茶文化学体系下的茶艺界定研究[J];茶叶;2006年03期
3 余悦;;中国茶艺的美学品格[J];农业考古;2006年02期
4 刘钟瑞;;浅谈茶艺表演中的技艺和气质[J];农业考古;2006年02期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 高虹;;对于茶艺创新的一点认识[J];茶叶;2011年02期
2 刘学忠;;从《茶经》“九之略”探陆羽的茶道取向[J];阜阳师范学院学报(社会科学版);2007年06期
3 景庆虹;;论中国茶文化海外传播[J];国际新闻界;2012年12期
4 余悦;;中国茶艺的叙事方式及其学术意义[J];江西社会科学;2007年10期
5 陈文华;;中国茶道与美学[J];农业考古;2008年05期
6 陈文华;;中国茶艺的美学特征[J];农业考古;2009年05期
7 潘城;;女性与茶文化空间[J];农业考古;2009年05期
8 刘瑾;;从中华茶道美学品格看苏轼的精神世界[J];农业考古;2011年02期
9 李相武;邱慧;;浅析陆羽推崇越窑的原因[J];农业考古;2011年02期
10 沈学政;苏祝成;;具有文化特质功能型农业的发展模式:以茶文化与茶产业为例[J];浙江农业学报;2012年01期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 王秀萍;明清茶美学思想研究[D];湖南农业大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前3条
1 徐京美;宋代的茶诗与茶事[D];江南大学;2011年
2 刘双;明代茶艺初探[D];华中师范大学;2008年
3 黄进;提升成都传统茶馆顾客感知服务质量的思考[D];西南财经大学;2011年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 丁以寿;;安徽农业大学创办茶艺专业[J];茶业通报;2005年04期
2 苏巧雯;;《茶艺》课程教学形式改革与做法的探讨[J];广东茶业;2007年04期
3 伍锡岳;;对高职教育茶艺专业茶艺学教材建设的思考[J];广东茶业;2007年05期
4 陈丽敏;;中职茶艺专业课程体系的构建[J];广东茶业;2011年Z1期
5 付帅;;旅游管理专业茶艺课程实践教学研究[J];高校实验室工作研究;2010年03期
6 丁以寿;胡启涛;;高职茶艺专业“双证”课程体系建设研究[J];职业教育研究;2010年01期
7 易继勇;;中等职业学校专业建设问题及策略[J];科教导刊(上旬刊);2010年06期
8 沙迎雪;;项目教学法在茶艺课程中的运用与反思[J];世纪桥;2011年19期
9 侯金桃;;从国内外需求看绿茶市场[J];农产品市场周刊;2011年16期
10 李玲;;以社会需求为导向的高职茶艺专业课程体系构建研究[J];农业考古;2011年05期
中国重要报纸全文数据库 前1条
1 西南大学生命科学学院 张跃西;[N];光明日报;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 刘炜杰;中等职业教育工艺美术专业项目课程开发研究[D];华东师范大学;2010年
2 何志勇;项目教学法及其在中职技能教学中的应用[D];华中师范大学;2010年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前2条
1 韩莹;;高职茶艺专业服务意识的培养探析[J];成功(教育);2012年06期
2 钟卫红;古能平;;基于学生学习需求的高职茶艺英语课程教学改革[J];广西教育;2013年15期
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 王焱;中职学校茶叶经营与营销专业项目课程开发的研究[D];河北师范大学;2013年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前3条
1 朱红缨;试论茶的文化作用力[J];中国茶叶;2004年04期
2 朱红缨;;基于专业教育的茶文化学体系研究[J];茶叶科学;2006年01期
3 朱红缨;以茶文化促进茶产业品牌经济的发展[J];浙江树人大学学报;2003年04期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 段安琪;夏泽育;万佳萍;孔长来;;乡镇煤矿专业人才培养模式研究[J];华北科技学院学报;2007年02期
2 王庆霞,刘连柱;WTO后高等教育面临的挑战及对策[J];能源技术与管理;2004年03期
3 汤长青;;应用化工技术特色专业建设研究与实践[J];济源职业技术学院学报;2010年02期
4 蔡健;王薇;何钢;邬雨刚;;高职院校食品专业实践教学体系的研究与实践[J];学理论;2009年26期
5 夏昌祥;乐莉;李小薇;丁世婷;余宇楠;;云南高等职业教育发展特征[J];中国冶金教育;2011年03期
6 乐莉;何二坤;李萍;向桂美;潘萍;;紧密结合当前形势做好高职院校毕业生思想政治工作[J];昆明冶金高等专科学校学报;2009年04期
7 张金亮;刘兴全;;《油库设计与管理》课程教学改革研究[J];宁波工程学院学报;2009年03期
8 谭云成,魏福玉;加磁钻削的探讨[J];制造技术与机床;1989年09期
9 郑渊;焦油低温焦化产物的工业性研究[J];炭素;1992年01期
10 梁永安;苏鹤洲;肖次火;曹寿祥;;攀钢钒钛渣钛(钒)直接合金化工艺研究[J];炼钢;1992年02期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 王玉明;邵秀英;;21世纪地方高师院校地理学科人才培养模式研究[A];地理教育与学科发展——中国地理学会2002年学术年会论文摘要集[C];2002年
2 孙文平;;工学结合 产教合一 人才培养模式的探索[A];中国职业技术教育学会2006年学术年会论文集[C];2006年
3 边喜龙;谷峡;黄跃华;;校企合作教育“2+1”人才培养模式的研究与实践——“给水排水工程技术专业产学研结合校企合作教育‘2+1'人才培养模式的研究与实践”高教科研课题的研究报告[A];高教科研2006(下册:专题研究)[C];2006年
4 许芳奎;;构建基于人才培养过程管理的高职院校质量保障体系的研究[A];国家教师科研基金十一五阶段性成果集(天津卷)[C];2010年
5 张泮洲;;论目前我国成人高等教育面临的挑战和对策——兼论如何创新成人高等教育人才培养模式[A];科学发展观与成人教育创新——2004年中国成人教育协会年会论文集(Ⅰ)[C];2004年
6 王华;;对公共事业管理本科专业建设问题的探讨[A];中国行政管理学会2005年年会暨“政府行政能力建设与构建和谐社会”研讨会论文集[C];2005年
7 任国岩;;会展经济与管理专业课程体系建设的思考[A];2007中国会展经济研究会学术年会论文集[C];2007年
8 蒋培余;袁义厘;王燕红;李新乐;邵华;;独立学院护理学应用型本科人才培养模式的构建研究[A];2008年浙江省医学教育学术年会论文汇编[C];2008年
9 乐莉;何二坤;李萍;向桂美;潘萍;;紧密结合当前形势 做好高职院校毕业生思想政治工作[A];云南省高等教育学会高职高专教育分会2009年优秀论文集[C];2009年
10 李荣日;刘晓莉;刘东升;;体育产业经营人才培养模式的研究[A];第八届全国体育科学大会论文摘要汇编(二)[C];2007年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 本报记者 柴葳;多样化人才培养模式新探索[N];中国教育报;2009年
2 记者 李严;昆明创新高技能人才培养模式[N];昆明日报;2009年
3 杨敏;北师大探索新的人才培养模式[N];福建日报;2001年
4 记者 郑伟庭 通讯员 粤学宣;积极探索人才培养模式[N];广州日报;2009年
5 记者 王永霞;加强校企合作 深化人才培养模式[N];酒泉日报;2010年
6 董伟;企业万名员工研发人才不足3人[N];中国矿业报;2010年
7 赵芮;不拘一格育人才[N];浙江日报;2010年
8 江西农业大学 易文龙 王映龙;市场呼唤软件人才培养模式的创新[N];中国教育报;2010年
9 本报记者 杨妤 通讯员 李世清 王晓东;弘扬手脑并用职业教育理念 创设工学结合人才培养模式[N];人民政协报;2010年
10 韩晖;“十二五”期间—— 我市培养技能人才至少35万[N];常州日报;2011年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 杨蕤;西夏地理初探[D];复旦大学;2005年
2 杨会永;《佛本行集经》词汇研究[D];浙江大学;2005年
3 赵璐;晚清义利观研究[D];西北大学;2005年
4 郭征宇;昙鸾净土思想研究[D];武汉大学;2005年
5 李念之;创意产业哲学研究[D];中共中央党校;2007年
6 王霞;开放式基金费率研究[D];西南财经大学;2005年
7 赵成林;唐赋分体研究[D];武汉大学;2005年
8 王钟杰;宋代县尉研究[D];河北大学;2006年
9 张应二;诸葛亮军事活动研究[D];吉林大学;2006年
10 罗映光;蒙文通道学思想研究[D];四川大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 李梅;我国高校网络教育的人才培养模式研究[D];电子科技大学;2009年
2 张志贤;中等护理教育和护理人才培养模式研究[D];北京中医药大学;2008年
3 郭秀兰;构建我国现代高等教育的KAQ人才培养模式[D];华中师范大学;2001年
4 周青政;软件重点实验室人才培养模式及管理系统的研究[D];四川师范大学;2010年
5 王庚;XA动漫软件学院人才培养模式研究[D];西北大学;2010年
6 董娟;从反向学习分析高校人才培养模式的未来走向[D];曲阜师范大学;2010年
7 朱慧;“定岗双元”人才培养模式在高职院校的实践研究[D];苏州大学;2010年
8 孙艳莉;我国高等职业教育人才培养模式的研究[D];黑龙江大学;2009年
9 刘春堂;XX移动公司人才培养模式研究[D];北京交通大学;2010年
10 田学超;高等师范院校人才培养模式的现状与改革设想[D];山东师范大学;2010年
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