婴幼儿米粉中有害重金属含量测定

【摘要】：从食品安全方面考虑的重金属污染,目前最引人关注的是汞、镉、铅、铬,以及类金属砷等有显著生物毒性的重金属。本试验应用ICP-MS对婴幼儿米粉中的重金属元素进行了分析。结果表明:米粉中重金属砷(As)、镉(Cd)、铅(Pb)、铬(Cr)和汞(Hg)含量符合国家标准要求。

【作者单位】：义乌市农产品检测中心;
【分类号】：TS210.7

下载全文更多同类文献

PDF全文下载

CAJ全文下载

(如何获取全文？欢迎：购买知网充值卡、在线充值、在线咨询)

CAJViewer阅读器支持CAJ、PDF文件格式，AdobeReader仅支持PDF格式

	【参考文献】
	【参考文献】

中国期刊全文数据库

前4条

1	潘微平;;微量铅的检测方法综述[J];广东化工;2008年04期
2	王书言;檀尊社;张伟;栾昉;陆恒;;浅谈农产品中重金属检测技术发展[J];河南农业;2009年07期
3	高慧莉;陈海英;陈国娟;王福林;;电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定蔬菜中重金属元素的研究[J];农业科技与装备;2009年03期
4	欧忠平;潘教麦;;食品中的重金属污染及其检测技术[J];中国仪器仪表;2008年02期

	【共引文献】
	【共引文献】

中国期刊全文数据库

前10条

1	彭常安,余芳,杨靖东,王考;双黄连对原料乳质量影响的研究[J];安徽工程科技学院学报(自然科学版);2005年03期
2	张远;樊瑞莉;;宏观经济环境对我国食物安全的影响[J];安徽农业科学;2006年01期
3	李梅;胡文娥;李锐;聂呈荣;欧阳凤梅;梁嘉瑞;陈彩凤;;佛山市郊菜地土壤和蔬菜硝酸盐污染状况分析[J];安徽农业科学;2008年18期
4	匡莹;杨美华;;酒类中外源性有害残留物及其检测方法研究进展[J];安徽农业科学;2010年18期
5	李敏;张清燕;;重庆涪陵区市售蔬菜硝酸盐和亚硝酸盐含量及食用安全性评价[J];安徽农业科学;2010年34期
6	杨武英;孙远明;周杨;吴民富;;快速检测技术在果蔬食品安全控制上的研究应用进展[J];安徽农业科学;2012年01期
7	李源;赵艳;王白娟;;离子色谱法测定云南普洱茶中的NO_2~-·NO_3~-和PO_4~(3-)含量[J];安徽农业科学;2012年06期
8	钱凯;丁刚;;酒中微量铅分析方法综述[J];安徽预防医学杂志;2009年02期
9	周琼;屈国胜;;立足当地资源,合理开发富硒食品[J];安康学院学报;2008年01期
10	李美茹;张光民;康素月;;不同处理条件对蔬菜亚硝酸盐含量的影响[J];北方园艺;2008年07期

中国重要会议论文全文数据库

前9条

1	余广宇;;食品质量安全标准体系研究[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
2	封锦芳;肖荣;张淑华;余焕玲;吴永宁;;北京市市售罐头鱼中铅、镉污染状况及评价[A];第二届重金属污染监测风险评价及修复技术高级研讨会论文集[C];2008年
3	樊丽琴;杨贤庆;陈胜军;李来好;吴燕燕;;腌制水产品中N-亚硝基化合物的研究进展[A];“科技创新与食品产业可持续发展”学术研讨会暨2008年广东省食品学会年会论文集[C];2008年
4	张鸿;柴之芳;孙慧斌;王晓蕾;;酸奶中持久性有机污染物残留影响因素浅析[A];持久性有机污染物论坛2006暨第一届持久性有机污染物全国学术研讨会论文集[C];2006年
5	马成有;高宏伟;;持久性有机污染物二恶英环境污染污染问题的研究[A];持久性有机污染物论坛2006暨第一届持久性有机污染物全国学术研讨会论文集[C];2006年
6	陆昌华;谭业平;胡肄农;臧一天;;动物及动物产品质量安全风险分析与公共卫生[A];第3届全国人畜共患病学术研讨会论文集[C];2011年
7	李新荣;赵同科;李鹏;李顺江;张成军;;北京市密云县菜地土壤有机氯农药的残留分析[A];面向未来的土壤科学（下册）——中国土壤学会第十二次全国会员代表大会暨第九届海峡两岸土壤肥料学术交流研讨会论文集[C];2012年
8	刘艳丽;;论计量在医疗卫生、食品安全和环境保护方面的应用[A];山东省优秀计量学术论文选编（2011年度）[C];2012年
9	刘玉静;赵海燕;贺利民;孙永学;;血浆中T-2毒素及HT-2毒素的LC-MS/MS法测定[A];《分析测试学报》2010年11月增刊3——第四届广东省分析化学研讨会论文集[C];2010年

中国博士学位论文全文数据库

前10条

1	韩丹;食品安全与市民社会[D];吉林大学;2011年
2	张润昊;森林食品产业区域发展推进策略研究[D];中南林业科技大学;2011年
3	马璐琳;普通小麦品种望水白中DON诱导上调表达UDP-葡萄糖基转移酶基因的克隆及功能分析[D];南京农业大学;2009年
4	张存政;新型除草剂H9201检测技术及环境残留行为[D];南京农业大学;2011年
5	郗远;植物提取物对单增李斯特菌的抑制作用及乳化香肠的品质影响[D];南京农业大学;2011年
6	王希春;农产品中两种真菌毒素蛋白质芯片检测技术的研究[D];南京农业大学;2010年
7	王红涛;基于分子印迹修饰电极的四环素选择性检测方法和仪器研究[D];大连理工大学;2011年
8	孙敏;QCM基静电纺纳米纤维传感器检测液体中微量有害物质的研究[D];东华大学;2012年
9	史豪;农业标准化理论与实践研究[D];华中农业大学;2004年
10	刘为军;中国食品安全控制研究[D];西北农林科技大学;2006年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	罗志;武汉市食品安全监管体制改革研究[D];华中农业大学;2010年
2	韩冷;快速测定几种痕量金属元素方法的研究[D];哈尔滨师范大学;2010年
3	刘金娥;无公害畜产品微生物快速检测方法的研究[D];郑州大学;2009年
4	李守仁;山东省蔬菜安全生产管理问题研究[D];山东农业大学;2010年
5	杨武海;杏鲍菇干制技术研究[D];福建农林大学;2010年
6	卞欣欣;常用抗生素和驱虫药在新疆肉、乳、蛋产品中残留规律研究[D];新疆农业大学;2010年
7	李南南;我国食品安全监管模式研究[D];江南大学;2010年
8	陈柯旭;行政法视野下的中日食品安全法比较研究[D];西南政法大学;2010年
9	李军;畜禽饲料中硝基呋喃类药物快速检测技术研究[D];河北农业大学;2011年
10	李博;我国食品安全问题与对策分析[D];吉林大学;2011年

	【二级参考文献】
	【二级参考文献】

中国期刊全文数据库

前10条

1	陈烨璞,李在均,刘俊康;二阶导数光度法测定化妆品中痕量铅的研究[J];日用化学工业;2000年03期
2	李在均,胡学铮,刘玉麒,潘教麦;检测化妆品中铅的新方法研究[J];日用化学工业;1998年06期
3	王小燕,丁晓梅,施汉新;火焰原子吸收光谱法直接测定化妆品中的铅[J];日用化学工业;1999年03期
4	宋国玺,郑红文,王新潮,李秀英;ICP-AES法同时测定化妆品中的Hg、As、Pb[J];分析测试技术与仪器;1998年03期
5	韩得满;贾文平;梁华定;严秀平;;流动注射在线置换吸附预富集-火焰原子吸收联用技术测定痕量铅[J];分析化学;2007年11期
6	高甲友;;流动注射-在线富集火焰原子吸收分光光度法测定痕量铅[J];分析科学学报;2007年04期
7	刘冬莲;客绍英;叶荣;丁明玉;;微波消解-CTAB增敏-HG-ICP-AES法测定中药黄芪中的痕量铅[J];光谱学与光谱分析;2007年11期
8	莫定琪,倪悦勇,黄志;微波消解-ICP-AES法测定化妆品中无机元素的研究Ⅰ.固体类化妆品中As,Pb,Cd,Sr,Cr,Bi和Se等的分析方法研究[J];光谱学与光谱分析;1999年04期
9	黎瑞敏;;氢化物原子荧光光度法测定饮用水中铅[J];黑龙江环境通报;2006年04期
10	蔡玲,谢华林,李爱阳;ICP-MS法测定PVC-U饮水管材(件)中的痕量铅、镉、锡、汞[J];化学分析计量;2003年06期

	【相似文献】
	【相似文献】

中国期刊全文数据库

前10条

1	谢涛,黄泳彤,徐旸;用ICP-MS法测定卷烟烟气中的重金属元素[J];烟草科技;2003年01期
2	陶海腾;张春江;陈晓明;吕飞杰;台建祥;李开绵;;ICP-MS测定木薯生产副产物的矿质元素和有害重金属元素[J];光谱学与光谱分析;2009年07期
3	陶志军;张仲荣;高俊华;;ICP-MS测定汽车材料重金属元素的不确定度评定[J];军事交通学院学报;2011年05期
4	白国银;韦超;欧阳荔;解清;刘雅琼;王军;王京宇;;含矿物中成药及其胃肠消化液中五种重金属元素的测定研究[J];光谱学与光谱分析;2011年01期
5	谢华林,李立波,文海初;微波消解-ICP-MS法测定粉煤灰中重金属元素[J];冶金分析;2005年05期
6	胡林凯;于云江;孙朋;李定龙;;高压密封罐消解ICP-MS法测定底泥中重金属元素[J];安徽农业科学;2010年11期
7	刘真;黄勇;;ICP-MS法测定纺织品中可萃取重金属方法探讨[J];中国纤检;2011年06期
8	黄冬根,廖世军,章新泉,童迎东;ICP-MS法测定水稻田表层土壤中重金属元素Zn、Cd、Pb、Cu、Cr、Mn的研究[J];中国环境监测;2005年03期
9	许秀琴;朱勇;杨挺;叶宇飞;江潇潇;;应用ICP-MS法测定玩具中可溶性重金属元素[J];分析试验室;2007年S1期
10	许凌;周卫龙;徐建峰;沙海涛;;茶叶中稀土元素含量的测定[J];中国茶叶加工;2008年01期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	白国良;梁冰;;煤矸石中重金属元素对地下水污染探讨[A];中国力学学会学术大会'2005论文摘要集（下）[C];2005年
2	李昆;邓仕槐;肖德林;陈雯;朱亚兰;;不同称样量对土壤中重金属元素测试结果的影响[A];庆祝中国土壤学会成立60周年专刊[C];2005年
3	张仲健;孙叶磊;李公平;;兰州市大气颗粒物重金属元素PIXE分析[A];2010年海峡两岸环境与能源研讨会摘要集[C];2010年
4	陆紫霞;周新华;袁慧;;美国蛙体中铅,镉,汞,铬含量的实验调查[A];2003全国家畜内科学学术研讨会论文专辑[C];2003年
5	赵志忠;毕华;刘强;;海南岛砖红壤中重金属元素Pb的分布特征及其环境效应[A];中国地理学会2004年学术年会暨海峡两岸地理学术研讨会论文摘要集[C];2004年
6	王秋泉;;铅、汞和镉的形态分析方法学[A];第五届全国环境化学大会摘要集[C];2009年
7	杨丽原;马振民;;南四湖表层沉积物重金属元素的污染分析[A];中国地理学会2006年学术年会论文摘要集[C];2006年
8	余涛;杨忠芳;;重金属元素摄入总量与健康风险评估[A];中国矿物岩石地球化学学会第11届学术年会论文集[C];2007年
9	曲向荣;;污染土壤植物修复技术及尚待解决的问题[A];2008中国环境科学学会学术年会优秀论文集（中卷）[C];2008年
10	刘茂生;宋继军;;有害元素铅与人体健康[A];中国微量元素科学研究会第三届会员代表大会暨第十一届学术研讨会会议论文集[C];2004年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	本报记者刘桂丹　孙敏;“阿牛嫂”推波助澜上海滩米粉风行[N];桂林日报;2010年
2	本报记者刘桂丹　孙敏;桂林米粉“重新出发”[N];桂林日报;2010年
3	闫祥岭;基础性食品要竞争也要有效调控[N];经济参考报;2010年
4	记者邓宏鹰通讯员胡思进白桂锋;桂林打响米粉品牌保卫战[N];中国食品报;2010年
5	本报记者杨静文;餐餐米粉也不赖[N];南宁日报;2010年
6	记者郑国瑞　通讯员王玉雯梅敏;台湾新竹米粉惠州上市[N];惠州日报;2011年
7	本报记者刘桂丹　孙敏;“桂林米粉”花开京城[N];桂林日报;2009年
8	何丰伦　闫祥岭李斌;广西打响米粉价格攻防战[N];人民法院报;2010年
9	记者徐维欣;政府强势出手平复“米粉风波”[N];文汇报;2010年
10	本报记者蒋鹏;米粉节:擦亮“名镇”金字招牌[N];桂林日报;2010年

中国博士学位论文全文数据库

前10条

1	武旭仁;鲁西南煤矿区重金属元素环境地球化学特征研究[D];武汉理工大学;2012年
2	陈贝贝;基于ICP-MS的联用技术及其在生命体系中元素与形态分析的应用[D];武汉大学;2010年
3	张鑫;安徽铜陵矿区重金属元素释放迁移地球化学特征及其环境效应研究[D];合肥工业大学;2005年
4	关博谦;重庆市烤烟关键性元素调控研究[D];西南农业大学;2005年
5	徐建祥;螺旋藻的藻种选育及其生长特性的研究[D];华南理工大学;1998年
6	刘小真;鄱阳湖流域底质重金属及杀虫剂类POPs垂直污染分布特征[D];南昌大学;2008年
7	李小虎;大型金属矿山环境污染及防治研究[D];兰州大学;2007年
8	龙永珍;桂西铝多金属矿矿床地质地球化学特征及综合利用研究[D];中南大学;2003年
9	徐鸿;燃煤锅炉排放小颗粒污染及声波团聚排放控制研究[D];浙江大学;2006年
10	王鹏;燃煤电厂可吸入颗粒物排放及控制研究[D];浙江大学;2008年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	高静丹;米粉配粉及淀粉流变学特性对米粉品质影响的研究[D];河南工业大学;2012年
2	岳娟;煤矸石中重金属元素的形态及淋溶实验研究[D];山西大学;2010年
3	汪霞丽;方便湿米粉的抗老化研究[D];长沙理工大学;2012年
4	李晓念;川芎中重金属元素来源途径研究[D];成都中医药大学;2011年
5	崔冠卿;包头市绿化树种对土壤重金属元素的富集作用分析研究[D];内蒙古农业大学;2012年
6	孙丽琴;抗疲劳米饮料的研制[D];吉林农业大学;2011年
7	崔晓磊;基于ICP-MS技术对贫铀溶解性能及血样中铂的测定方法的研究[D];中国人民解放军军事医学科学院;2013年
8	李源;加工处理方法对米粉结构性质影响的研究[D];华南理工大学;2012年
9	江浩;坛紫菜中重金属元素的检测方法和脱除技术研究[D];宁波大学;2009年
10	安娟;兰州市排污沟渠表层沉积物重金属元素环境地球化学研究[D];兰州大学;2012年

	快捷付款方式		订购知网充值卡	订购热线	帮助中心
	微信支付支付宝银行卡	知网卡神州行卡更多>>	免费送卡上门银行汇款购卡邮局汇款购卡	400-819-9993 010-62791813 010-62985026	常见问题在线咨询阅读器下载	充值中心知网卡新手指南