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食品包装材料中的挥发性与迁出性有机残留的检测-顶空气相色谱法

熊中强  于艳军  李宁涛  赵青  
【摘要】:目的:建立起一种适用于多种食品包装材料的挥发性有机溶剂残留的快速、高通量气相色谱分析方法。方法:采用顶空气相色谱对食品包装材料中的醇、酯、苯系物等溶剂残留进行迁出性检测研究,采用FID检测器、保留时间定性、外标法定量。结果:对于醇、酯、苯系物等典型溶剂残留,其回收率范围81%~109%,相对标准偏差4.5%,检测限0.14~0.36 mg/L。结论:本检测方法灵敏度、准确度、精密度高,方法便捷、重现性好,适用于多种材质材料的检测。

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