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《中国食用菌》 2005年06期
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食用菌多糖特性与保健作用研究新进展

李金灿  陆辉  张相日  朱西儒  
【摘要】:主要从食用菌多糖的组成、提取与纯化、药理作用、应用前景等方面作初步概述。使人们能更全面深入地对食用菌多糖增强人体免疫力作用有所了解,为进一步研究和利用提供参考依据。

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 韦月平;王鹏;;丹东地区几种食用菌中菌类多糖的提取与比较[J];辽东学院学报(自然科学版);2011年04期
2 周在进;刘刚;任先培;张玉宾;罗庇荣;;野生蕈菌孢子的傅里叶变换红外光谱研究[J];光谱实验室;2010年01期
3 陈世通;白建波;李梦杰;蒲敏;张玉金;李荣春;;食药用菌多糖的药理作用及开发利用研究[J];北方园艺;2012年17期
4 姜华;蔡德华;姜晓萍;;超声波强化提取黑鲍菇粗多糖工艺优化[J];化学与生物工程;2008年06期
5 余志坚;陈传红;赵晋宇;;DNS法检测食用菌多糖含量条件优化研究[J];江苏农业科学;2012年01期
6 杨学敏;陈仪男;李志明;;超声波萃取和酶解法提取大杯蕈多糖的比较[J];莆田学院学报;2011年02期
7 岳希举;张忠武;杜冰;陶正国;陈小兵;;纤维素酶辅助香菇渣发酵饲料的研究[J];饲料与畜牧;2011年06期
8 赖小玲;郑秀玲;郑浩文;陈华絮;肖生鸿;;超声波法提取茶薪菇粗多糖的工艺[J];食品与发酵工业;2007年06期
9 陈旭健;张原琪;;红菇多糖的提取及其降血糖、血脂作用研究[J];食品科学;2010年09期
10 杨润亚;杨树德;董洪新;袁如月;;响应面法优化猪肚菇多糖的提取工艺[J];食品科学;2011年14期
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 魏凯;泰山松花粉多糖的提取及其免疫增强功能的研究[D];山东农业大学;2011年
2 李慧;利用芦笋老茎栽培鲍鱼菇和秀珍菇的研究[D];山西大学;2011年
3 李雷斌;免疫增强剂α-甘露聚糖肽饲喂仔猪的效果研究与应用[D];浙江大学;2006年
4 林增祥;阿魏菇深层发酵及其多糖的研究与应用[D];新疆大学;2007年
5 方一泓;茶树菇子实体多糖的分离纯化及生物活性研究[D];福建师范大学;2007年
6 束盈慧;茶树菇多糖提取方法研究及其结构和对小鼠生理活性影响的初步探索[D];南昌大学;2007年
7 张艳飞;双菌多糖的提取、分离、纯化及抗肿瘤活性研究[D];长春理工大学;2008年
8 柏婷婷;真菌多糖掺假检测方法的研究[D];扬州大学;2008年
9 刘艳如;鲍鱼菇子实体多糖的分离纯化及其生物活性研究[D];福建师范大学;2008年
10 尹红芳;太行山区农业废弃物栽培毛木耳条件优化研究[D];河北大学;2008年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前7条
1 林玉满,余萍,刘艳如;棘托竹荪子实体水溶性多糖DE2-2的分离纯化和鉴定[J];食用菌学报;2001年01期
2 贺青提,张松;食(药)用菌多糖免疫增强作用机制的研究进展[J];食用菌学报;2004年02期
3 诸葛健,赵振锋,方慧英;功能性多糖的构效关系[J];无锡轻工大学学报;2002年02期
4 郭春沅;真菌多糖的免疫调节作用[J];中国食用菌;2000年03期
5 林玉满;长裙竹荪多糖Di-S2P的分离纯化和鉴定[J];中国食用菌;2003年02期
6 王卫国,王继花,吴强,包东武,赵永亮;灰树花多糖脱色技术研究[J];中国食用菌;2003年06期
7 林玉满;短裙竹荪菌丝体多糖DdM-S提取及其性质[J];中国食用菌;2003年06期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 沈业寿,陶文娟;真菌的应用研究——真菌多糖[J];安徽大学学报(自然科学版);2003年01期
2 邹盛勤,陈武;食用菌的营养成分·药理作用及开发利用[J];安徽农业科学;2005年03期
3 李阳;任大明;杜志强;裴涛;石皎;王丹梅;李秀娜;;猴头多糖生物学功能研究[J];安徽农业科学;2007年09期
4 邓超;邬敏辰;;食用菌深层发酵及其多糖活性研究进展[J];安徽农业科学;2007年15期
5 张秋会;李苗云;孙灵霞;柳艳霞;赵改名;烟利亚;;牛乳酪蛋白钙肽在乳制品中的应用[J];安徽农业科学;2009年08期
6 苗永美;王明佳;何华奇;;平菇多糖的提取及含量测定[J];安徽科技学院学报;2010年06期
7 闫训友;王玮;赵英;;阿魏侧耳多糖研究进展[J];北方园艺;2007年12期
8 韦月平;王鹏;;丹东地区几种食用菌中菌类多糖的提取与比较[J];辽东学院学报(自然科学版);2011年04期
9 杜崇旭,牛铭山,刘雪娇;膳食纤维改性与应用的研究进展[J];大连民族学院学报;2005年05期
10 郑翠霞;;漾濞核桃功能食品开发研究[J];大理学院学报;2009年11期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 梁鸣;檀东飞;李惠珍;杨兆芬;;棘托竹荪丙酮提取物的化学成分及丙酮、乙醇、水提取物的抑菌活性研究[A];首届海峡两岸食(药)用菌学术研讨会论文集[C];2005年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 孔凡利;荔枝果肉多糖的分离纯化与结构表征及抗氧化活性研究[D];华南理工大学;2010年
2 张月杰;刺参岩藻多糖对神经干/前体细胞的增殖作用及其机制研究[D];山东大学;2010年
3 张迅捷;樟芝深层液体发酵工艺及其多糖特性的研究[D];福建农林大学;2007年
4 孙怡;冬青苦丁茶多酚和多糖的提取、分离纯化、结构与抗氧化活性研究[D];南京农业大学;2010年
5 华洋林;竹荪多糖的提取分离、结构分析和生物活性研究[D];华南理工大学;2011年
6 王忠民;葡萄多糖的分离纯化、结构与功能特性的研究[D];华中农业大学;2002年
7 张晨晓;泥鳅多糖的免疫调节和抗肿瘤作用机理[D];华中科技大学;2005年
8 何新益;苦瓜中降血糖活性成分的高通量筛选研究[D];湖南农业大学;2006年
9 李江;南极适冷菌Pseudoalteromonas sp. S-15-13胞外多糖的研究[D];中国海洋大学;2006年
10 孙元琳;当归多糖的制备、结构分析和抗辐射效应研究[D];江南大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 曹磊;四种真菌多糖抗氧化和抗肿瘤及免疫调节活性的研究[D];郑州大学;2010年
2 张京良;花脸香蘑(Lepista sordida)液体发酵及代谢产物的研究[D];中国海洋大学;2010年
3 李磊;灰树花优良菌株的筛选及其液态发酵特性研究[D];河南工业大学;2010年
4 张明;麦麸挤压改性及其在面制品中的应用研究[D];山东农业大学;2011年
5 林云成;复方中药对小鼠免疫功能的影响[D];黑龙江八一农垦大学;2011年
6 杜柯;柴胡多糖的结构分析和抗氧化活性研究[D];陕西师范大学;2011年
7 张宁;黑木耳分级多糖制备及抗氧化研究[D];东北林业大学;2011年
8 刘洁心;甜菜多糖的提取纯化及其生物活性的研究[D];吉林农业大学;2011年
9 杜彩霞;玉米皮纤维降解技术与其理化特性的研究[D];吉林农业大学;2011年
10 彭悦云;灵芝多糖硫酸酯抗肿瘤活性的研究[D];成都中医药大学;2011年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 于敏,沈业寿;野生和人工培养蜜环菌菌索多糖含量及免疫活性的比较[J];安徽大学学报(自然科学版);2002年01期
2 沈业寿,陶文娟;真菌的应用研究——真菌多糖[J];安徽大学学报(自然科学版);2003年01期
3 李娜;;松花粉营养成分及生物活性的研究进展[J];安徽农学通报;2008年13期
4 曾军;石国荣;;天然产物抗氧化活性的测定方法和原理[J];安徽农学通报;2008年22期
5 邹盛勤,陈武;食用菌的营养成分·药理作用及开发利用[J];安徽农业科学;2005年03期
6 马淑凤,李铁超,李书倩,王淑琴,刘长江;白灵菇多糖研究进展[J];安徽农业科学;2005年07期
7 姚发兴;董昌金;;食用菌常见病害及预防[J];安徽农业科学;2005年12期
8 宋佩茹;;生态农业是我国农业可持续发展的必由之路[J];安徽农业科学;2006年01期
9 曾诗媛;甘耀坤;叶楚芳;;红菇提取液对大龄小鼠抗氧化作用的研究[J];安徽农业科学;2009年16期
10 郑秀芳;李君兰;李彩霞;王永珍;;鸡腿菇子实体多糖提取工艺的优化[J];安徽农业科学;2010年03期
中国博士学位论文全文数据库 前3条
1 刘景圣;蜜环菌催眠功能优良菌株筛选和发酵工艺优化研究[D];吉林农业大学;2005年
2 明建;云南特有食药用菌活性多糖研究[D];西南大学;2008年
3 赖富饶;豆皮水溶性多糖的结构与功能性质研究[D];华南理工大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 杨晶;甜菜的抗氧化研究[D];黑龙江中医药大学;2010年
2 武录平;蜜环菌子实体多糖抗氧化活性的研究及其速溶剂的研制[D];吉林农业大学;2011年
3 杨晶凡;树舌多糖GF对小鼠HepA瘤癌基因N-ras、C-myc表达的影响[D];黑龙江中医药大学;2003年
4 周连玉;灵芝深层发酵条件的优化与优良菌株的筛选[D];湖南农业大学;2005年
5 罗湘云;金针菇菌丝体发酵培养及成分破壁提取的研究[D];成都理工大学;2005年
6 孟秀彦;泰山松花粉对鸡兔免疫增强作用的研究[D];山东农业大学;2007年
7 方一泓;茶树菇子实体多糖的分离纯化及生物活性研究[D];福建师范大学;2007年
8 初洋;两个侧耳属食用菌解剖学性状及胞外酶活性变化比较[D];山东师范大学;2008年
9 王宗君;茶树菇多糖提取与抗氧化性研究[D];广西大学;2007年
10 闫丽莉;微胶囊化食用菌合生元制剂的研究[D];东北农业大学;2008年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 刘洁;李文香;王文亮;徐同成;刘丽娜;陶海腾;杜方岭;;生物多糖研究进展[J];山东农业科学;2011年05期
2 宋成芝;徐燕;;蜜环菌的化学成分及药理作用研究[J];安徽农业科学;2010年10期
3 王守现;刘宇;赵爽;许峰;耿小丽;刘华;秦俊哲;孟莉莉;;平菇多糖提取工艺中脱脂方法研究[J];北方园艺;2010年17期
4 王思芦;汪开毓;陈德芳;;食用真菌多糖免疫调节作用及其机制研究进展[J];动物医学进展;2012年11期
5 王鹏;;丹东地区野生软枣猕猴桃中多酚提取工艺[J];辽东学院学报(自然科学版);2013年01期
6 陈健;张灵芝;韦丁;徐晓飞;;黑虎掌菌多糖的组成和抗肿瘤活性[J];华南理工大学学报(自然科学版);2011年12期
7 丁振铎;;榛蘑多糖药理作用研究现状[J];黑龙江生态工程职业学院学报;2011年03期
8 廖冬冬;林文庭;;植物多糖降血糖作用机制的研究进展[J];海峡预防医学杂志;2012年02期
9 王国佳;曹红;;香菇多糖的研究进展[J];解放军药学学报;2011年05期
10 赵娟娟;;溶剂浸提法和超声法提取番茄红素比较研究[J];江苏农业科学;2010年05期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 陈睿;郝长春;孙润广;;超声功率对猪肚菇多糖提取率与抗氧化活性的影响[A];2012'中国西部声学学术交流会论文集(Ⅰ)[C];2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 刘洪娜;蜜环菌饮料研制及其对小鼠免疫和肠道菌群调节作用的研究[D];湖南中医药大学;2011年
2 邹伟;双孢蘑菇风味料加工工艺研究[D];陕西师范大学;2011年
3 武录平;蜜环菌子实体多糖抗氧化活性的研究及其速溶剂的研制[D];吉林农业大学;2011年
4 王新宇;小刺猴头菌硫酸化多糖的制备与活性研究[D];吉林农业大学;2011年
5 马荣霞;毛云芝菌菌丝体化学成分及免疫活性研究[D];江西农业大学;2011年
6 蔺婷娟;沙葱多糖对肉羊血液生化指标和肠道粘膜免疫影响的研究[D];内蒙古农业大学;2011年
7 曾海龙;薏苡仁多糖提取、纯化及流变学特性和抗氧化研究[D];南昌大学;2011年
8 吴佳慧;灵芝漆酶的发酵优化及其应用的初步研究[D];安徽大学;2011年
9 蒙琦;红松松塔多糖分离纯化及生物活性研究[D];哈尔滨工业大学;2010年
10 史方;猴头菇下脚料发酵获取多糖及膳食纤维技术研究[D];华中科技大学;2009年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 方哨征,严茂祥,陈芝芸,项柏康;金针菇多糖抗肿瘤作用的研究[J];浙江中医学院学报;1996年05期
2 林志彬;灵芝多糖的免疫药理学研究及其意义[J];北京医科大学学报;1992年04期
3 马德鹤,陈勇,侯维竹;免疫功能增强剂——植物多糖[J];滨州医学院学报;2001年05期
4 高学军,李庆章;黄芪多糖和香菇多糖对vMDV人工感染雏鸡红细胞免疫功能的影响[J];东北农业大学学报;2000年02期
5 郝艳红,李庆章,魏萍;香菇多糖对鸡vMDV感染后体内脂质过氧化物含量的影响[J];黑龙江畜牧兽医;1999年03期
6 田庚元,冯宇澄;多糖类免疫调节剂的研究和应用[J];化学进展;1994年02期
7 雷林生,林志彬;灵芝多糖对混合淋巴细胞培养反应的影响[J];基础医学与临床;1992年02期
8 李盟军,吴达龙,刘东平,吴德政;磨菇多糖对小鼠Lewis肺癌的抑瘤及免疫调节作用[J];人民军医药学专刊;1998年04期
9 李明春,梁东升,许自明,袁锦华,王慧力,雷林生;灵芝多糖对小鼠T细胞IL-2IL-3 mRNA表达的影响[J];解放军药学学报;2001年03期
10 秦葵,钱彦丛;灵芝免疫药理研究进展[J];解放军药学学报;2003年05期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 董汉良;;枳实与老年性便秘[J];江苏中医药;1985年09期
2 赵丽;心钠素的药理作用[J];沈阳药科大学学报;1989年02期
3 周永标;一种进口沉香的药理作用考察[J];中药材;1989年12期
4 田普永;;商陆的药理作用及临床应用[J];西北药学杂志;1989年01期
5 刘志一;;黄芪药理作用的研究进展[J];中国中西医结合杂志;1991年05期
6 王福兴;;漫话香蕉、苹果、橘子、梨的药用价值[J];南方论刊;1994年Z1期
7 苏云明,张莉,隋明,薛东滨,殷英;健脑益寿饮药理作用研究[J];中医药学报;1995年01期
8 詹兴海,黄根山,高红钢;虎杖的药理作用研究[J];总装备部医学学报;2001年01期
9 张英华,吴波;鼻敏清药理作用的实验研究[J];中国中医药科技;2004年03期
10 卢彦琦,贺学礼;黄芪化学成分及药理作用综述[J];保定师范专科学校学报;2004年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 张晓玲;戴灵超;;鸭跖草化学成分及药理作用研究概况[A];药用植物化学与中药资源可持续发展学术研讨会论文集(上)[C];2009年
2 孙立立;仲英;;瓦松属植物的化学及药理研究进展[A];药用植物化学与中药有效成分分析研讨会论文集(上)[C];2008年
3 李海娇;于蕾;刘光达;庞琳琳;杨海帆;;维药野西瓜药理作用及临床应用研究进展[A];2009年中国药学大会暨第九届中国药师周论文集[C];2009年
4 张莲珠;吕雪峰;曾卫国;;五味子多糖研究进展[A];第八届全国中药和天然药物学术研讨会与第五届全国药用植物和植物药学学术研讨会论文集[C];2005年
5 田文礼;彭文君;;2006年度蜂胶技术研究进展[A];中国养蜂学会蜜蜂产品、蜜蜂保护、蜜源与授粉专业委员会第七次学术研讨会论文集[C];2006年
6 武晓丹;金哲雄;;中药鞣质的研究进展[A];第一届全国中药商品学术大会论文集[C];2008年
7 孙维洋;李剑芳;;民间药怀槐的化学成分和药理作用研究进展[A];第一届全国中药商品学术大会论文集[C];2008年
8 王建新;;麦冬心脑血管药理活性研究进展[A];2008年中国药学会学术年会暨第八届中国药师周论文集[C];2008年
9 郝光;王振国;杨英;;香豆素类化合物药理作用的研究进展[A];纪念《元亨疗马集》付梓400周年中国畜牧兽医学会中兽医学分会2008年学术年会华东区第十八次中兽医科研协作与学术研讨会暨兽药发展论坛论文集[C];2008年
10 李桂玲;;六味地黄丸的药理作用及引伸应用[A];全国中成药学术研讨会论文汇编[C];1994年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 商寅泉(中国产经新闻报社评论员);“完美”的遗憾[N];消费日报;2006年
2 王文;我国揭示环孢菌素A药理作用新机制[N];中国医药报;2006年
3 全国药用植物进出口行业标准办公室 中医教授 段向群;警惕,世界流感大爆发[N];国际商报;2004年
4 广州中医药大学附属中山中医院 曾聪彦 梅全喜;布渣叶的药理作用探讨[N];中国中医药报;2010年
5 王占山;治疗鱼病要正确用药(二)[N];福建科技报;2006年
6 陈锦屏;五类药物必须饭前吃[N];健康时报;2007年
7 ;三七的药理作用与功效[N];云南日报;2002年
8 ;三七的药理作用与功效[N];云南日报;2002年
9 陈锦屏;黄芪注射液有哪些药理作用[N];健康报;2006年
10 程书权;枸杞多糖药理作用研究进展[N];中国医药报;2004年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 李想;中药成分与药理作用数据库系统的研究[D];吉林农业大学;2002年
2 许杜娟;黄芪总提物的抗肿瘤作用及其机理研究[D];安徽医科大学;2003年
3 李茹柳;白术黄芪方对溃疡性结肠炎及紧密连接相关蛋白影响的实验研究[D];广州中医药大学;2006年
4 孙志良;复方白毛藤注射剂有效成份及其药理作用研究[D];湖南农业大学;2003年
5 杨炳友;洋金花治疗银屑病有效部位的化学成分和药理作用研究[D];黑龙江中医药大学;2005年
6 张彦龙;香鳞毛蕨治疗类风湿性关节炎有效部位的药理作用和化学成分的研究[D];黑龙江中医药大学;2006年
7 袁丁;竹节参药效物质及药材质量分析研究[D];湖北中医学院;2009年
8 韩华;接骨木根皮促进骨折愈合有效部位化学成分和药理作用研究[D];黑龙江中医药大学;2006年
9 李国玉;类叶牡丹抗风湿有效部位的化学成分研究[D];黑龙江中医药大学;2006年
10 王秀兰;五味风湿胶囊新药研究[D];辽宁中医药大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 龙剑文;清血糖浆药理作用的实验研究[D];湖北中医学院;2005年
2 李刚;人参皂苷Rg3的抗炎及解热药效学研究[D];吉林大学;2006年
3 赵楠;茶叶的化学成分研究[D];沈阳药科大学;2007年
4 王庆;血栓通注射液抗白细胞粘附体外实验研究[D];北京中医药大学;2007年
5 王艳;五指毛桃益气作用的药理研究及与黄芪的比较[D];广州中医药大学;2008年
6 李敏;茶叶的化学成分研究[D];沈阳药科大学;2008年
7 王珲;玄参水溶性成分的研究[D];武汉工业学院;2008年
8 刘科峰;麝香、麝鼠香及其加工品化学成分和药理作用的比较研究[D];长春中医药大学;2008年
9 袁铭;外用清热生肌膏治疗痤疮的实验研究[D];大连医科大学;2009年
10 王莉;芫花根总黄酮的药理作用和芫花根的化学成分研究[D];扬州大学;2004年
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