收藏本站
《中国粮油学报》 2014年06期
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

高效液相色谱快速测定玉米中黄曲霉毒素的研究

罗小虎  王韧  王莉  李永富  沈利杨  王勇  陈正行  
【摘要】:黄曲霉毒素(AFT)主要是由真菌产生的具有严重毒性的化学结构类似的次级代谢产物,玉米极易受其污染。通过考察不同激发波长(λEx)和发射波长(λEm)、不同流动相组成,免疫亲和柱(IAC)净化与未经净化的样品对AFT检测结果的影响。结果表明,λEx为360 nm,λEm为440 nm,流动相组成为水-甲醇(65∶35),玉米中AFT检测分离效果最好;且未经IAC净化的样品,虽有一些杂质干扰检测结果,但方法的线性范围(0.04~26 ng)和检出限(0.1μg/kg)仍良好,方法加标回收率在81.7%~94.3%,标准偏差在3.6%~6.2%,日内、日间精密度分别为4.5%~5.1%和4.8%~5.5%。该方法具有快速、准确、重现性好、稳定性高、成本低的优点,适合大批次污染AFT的玉米检测。

【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 罗秉林;;食盐能去除黄曲霉毒素[J];中国井矿盐;1982年02期
2 张延坤;关于食品中黄曲霉毒素的去除方法[J];食品研究与开发;1988年03期
3 范蓓;李庆鹏;哈益明;;关注黄曲霉毒素国内外限量标准,完善食品安全保障措施[J];食品工业科技;2010年12期
4 ;食品中黄曲霉毒素B_1的测定方法[J];粮食储藏;1973年03期
5 夏贤明;微柱层析法测定酱油、醋中的黄曲霉毒素[J];中国调味品;1982年02期
6 李永海;怎样防止黄曲霉菌毒素中毒[J];食品科技;1984年03期
7 王家良;;粮油中黄曲霉毒素的预防及去除[J];粮食与油脂;1992年02期
8 高荣琨;高文伟;;黄曲霉毒素的检测方法研究进展[J];养殖技术顾问;2007年11期
9 ;农产品中黄曲霉毒素的分析[J];食品与发酵工业;1975年03期
10 蔡玉枝;谭雯茵;;食品中黄曲霉毒素B_1的高速液相色谱测定[J];广州医药;1987年05期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 孟庆利;;黄曲霉毒素的检测及控制[A];《2010中国猪业进展》论文集[C];2010年
2 涂彩虹;秦文;胡欣洁;;黄曲霉及其毒素微生物防治研究进展[A];经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会(第三卷)[C];2010年
3 计成;赵丽红;马秋刚;;黄曲霉毒素生物降解的研究进展[A];饲料营养研究进展(2010)[C];2010年
4 蔡飞;高微微;李红玲;陈娟;李志忠;;中药材黄曲霉毒素的污染现状与防除技术[A];2010全国知名中医院院长暨道家文化与中医药养生论坛论文集[C];2010年
5 贺竹梅;;黄曲霉毒素食品安全问题分析及对策研究与思考[A];2010第二届中国食品安全高峰论坛论文集[C];2010年
6 刘付香;李玲;梁炫强;;黄曲霉拮抗菌(GZ101)的鉴定及碱性蛋白酶基因克隆、表达[A];广东省植物学会第十九期学术研讨会论文集[C];2010年
7 张利民;叶央芳;安艳捧;田园;王玉兰;唐惠儒;;大鼠对黄曲霉毒素B1暴露应答的代谢组学研究[A];第十六届全国波谱学学术会议论文摘要集[C];2010年
8 李红波;胡梁斌;孙俊良;王淼焱;;几种多糖对黄曲霉菌生长及产毒的抑制作用[A];2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会论文摘要集[C];2010年
9 王会娟;刘阳;邢福国;;降解黄曲霉毒素B_1漆酶的筛选[A];农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集[C];2011年
10 孙兴荣;裴世春;柳家朋;;抗黄曲霉毒素M1免疫亲和柱的制备[A];2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会论文摘要集[C];2010年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 王宁 马秋刚 张建云 胡新旭 计成;黄曲霉毒素的传统去毒方法和生物降解研究进展[N];中国畜牧兽医报;2009年
2 记者 高原;多吃青菜可减少黄曲霉毒素危害[N];新华每日电讯;2010年
3 中国WTO/TBT-SPS中心供稿;欧盟发布黄曲霉毒素污染风险法规[N];中国国门时报;2010年
4 中国WTO/TBT-SPS通报咨询中心供稿;欧盟拟修改食品内黄曲霉毒素抽样方法[N];中国国门时报;2009年
5 上海交通大学 徐建雄 教授;切莫小视饲料中黄曲霉毒素的危害[N];中国畜牧报;2003年
6 徐建雄;切莫小视饲料中黄曲霉毒素的危害[N];中国畜牧报;2003年
7 本报记者 汤江峰 通讯员 雷少榕 谢星;黄曲霉毒素“毒”在哪里?[N];大众卫生报;2001年
8 林祥 梁斌 白艳青 崔顺花;黄曲霉毒素的污染与预防[N];中国畜牧水产报;2001年
9 四川农业大学 李梦云 陈代文;黄曲霉毒素的毒害及残留[N];中国畜牧报;2004年
10 四川农业大学 李梦云 陈代文;黄曲霉毒素的毒害及残留[N];中国畜牧报;2004年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 丁小霞;中国产后花生黄曲霉毒素污染与风险评估方法研究[D];中国农业科学院;2011年
2 张道宏;黄曲霉毒素杂交瘤细胞株的选育及免疫层析检测技术研究[D];中国农业科学院;2011年
3 王琢;抑黄曲霉毒素的Hitwh-B05菌株有效成分的分离纯化与鉴定[D];哈尔滨工业大学;2013年
4 樊彦红;黄曲霉毒素B_1和脱氧雪腐镰刀菌烯醇对锦鲤及原代培养肝细胞的毒性研究[D];南京农业大学;2008年
5 王蓓;脉冲强光、紫外和红外辐射对稻谷黄曲霉及其毒素的杀灭降解研究[D];江苏大学;2014年
6 管笛;黄曲霉毒素M_1单克隆抗体及检测技术研究[D];中国农业科学院;2011年
7 谢光洪;黄曲霉毒素B1免疫层析试纸条快速检测方法的研制[D];吉林大学;2008年
8 史莹华;纳米级硅酸盐结构微粒(NSP)吸附猪饲粮中黄曲霉毒素的研究[D];浙江大学;2005年
9 杨炼;抗黄曲霉毒素B_1的单链抗体的筛选、表达和改造[D];江南大学;2010年
10 王锋;黄曲霉毒素B_1的辐射降解机理及产物结构特性分析[D];中国农业科学院;2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 陈志娟;玉米中黄曲霉毒素降解与去除的研究[D];中国农业科学院;2010年
2 高明;黄曲霉毒素降解酶在酿酒酵母细胞表面上的展示及酶活性质的研究[D];曲阜师范大学;2012年
3 吴清华;茶叶中抑制黄曲霉毒素产生的组分及相关特性研究[D];西北农林科技大学;2013年
4 崔捷;添加黄曲霉毒素降解酶对肉牛生产性能、胴体品质、血液指标和组织残留量的影响[D];河北农业大学;2013年
5 王涛;发酵豆制品中黄曲霉毒素的控制[D];西华大学;2010年
6 刘雪芬;基于环糊精的黄曲霉毒素B_1荧光增敏检测技术研究[D];中国农业科学院;2011年
7 涂彩虹;黄曲霉拮抗菌分离鉴定、培养条件优化及其发酵上清液部分特性初步研究[D];四川农业大学;2011年
8 王艳霞;基于磁性微粒的黄曲霉毒素样本净化及层析试纸条研究[D];西北大学;2012年
9 晏丽;黄曲霉毒素产毒菌检测方法的研究及其应用[D];江南大学;2012年
10 梁雅婷;亚麻酸抑制黄曲霉毒素合成的代谢调控研究[D];苏州大学;2013年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026