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《中国战略新兴产业》 2017年12期
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从转基因农产品频发事件浅析我国转基因食品发展现状及安全管理策略

张琦  
【摘要】:本文从转基因食品的概念和特点谈及到我国转基因食品的发展现状,以频发的农产品事件为例引出我国转基因食品发展存在的安全隐患,针对安全隐患从完善转基因食品安全管理法律体系、提高检测技术和正确引导公众参与三个方面提出转基因食品的安全管理策略,以供参考。
【作者单位】河北昌黎第一中学;
【关键词】转基因食品 发展现状 安全管理
【分类号】:S188;TS201.6
【正文快照】:
一、引言转基因技术也就是DNA重组,将目的基因植入目标物体内,使其获得本身没有的优良性状;转基因食品指的是通过转基因技术,将一些优秀的外源基因导入植物、动物或微生物等目标物种体内,使其表达出人们所需要的性状、营养价值及品质,从而获得高产量或高品质的食品,目前转基因

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