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《浙江大学学报(农业与生命科学版)》 2005年04期
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蛋氨酸硒对岭南黄肉鸡生长性能、胴体特性和硒存留率的影响

尹兆正  钱利纯  李肖梁  
【摘要】:采用饲养试验、代谢试验、屠宰测定等方法,研究在基础日粮中添加不同剂量蛋氨酸硒对岭南黄肉鸡生长性能、胴体特性和硒存留率的影响.结果表明,在基础日粮中分别添加0.1、0.15、0.2、0.25mg/kg Se水平的蛋氨酸硒比对照组(添加0.15 mg/kg Se水平的亚硒酸钠)体增重分别增加了9.52%(P0.05)、11.78%(P0.05)、8.85%(P0.05)和8.22%(P0.05);饲料转化率分别提高7.25%(P0.05)、9.78%(P0.05)、8.70%(P0.05)和7.97%(P0.05);硒存留率分别提高26.47%(P0.05)、22.95%(P0.05)、16.95%(P0.05)和16.77%(P0.05);蛋氨酸硒对肉鸡的胴体特性无显著影响.
【作者单位】浙江大学动物科学学院 浙江大学动物科学学院 浙江大学动物科学学院
【关键词】体增重 蛋氨酸硒 饲料转化率 硒存留率 岭南黄肉鸡
【基金】:浙江省科技厅重点攻关项目资助(952023A).
【分类号】:S831.5
【正文快照】:
硒是动物机体内重要的必需微量元素,作为谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)发挥活性所必需的组成成分,催化谷胱甘肽(GSH)参与的过氧化反应.研究表明,适量的硒具有促进动物机体生长、提高饲料利用率、降低滴水损失、改善肉的品质等作用[1,2].在实际生产中,人们长期采用在饲料中添加

【引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 朱宏娟;不同硒源及硒水平对肉仔鸡生产性能和血液抗氧化指标的影响[D];湖南农业大学;2006年
【同被引文献】
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【二级引证文献】
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3 朱宏娟;不同硒源及硒水平对肉仔鸡生产性能和血液抗氧化指标的影响[D];湖南农业大学;2006年
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10 王正君;山姜与芽孢杆菌剂联合对小鼠免疫功能及肠道菌群影响的研究[D];四川农业大学;2007年
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