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《浙江林业科技》 1988年02期
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豆腐柴叶提取果胶工艺研究

陈福明  柴文淼  陈顺伟  汪建民  孙柏青  管雄飞  
【摘要】:利用豆腐柴(Premna microphylla)及其相应的工艺技术制得果胶属高甲氧基果胶,质量指标符合国家柑桔果胶标准(GBn246-85),主要指标达到《食品化学法规》(Food Chemicals CoaeXⅢ)所述标准。商品果胶产率达22%以上。

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前5条
1 陈顺伟,陈福明,汪建民;酰胺化制取低甲氧基果胶工艺条件的研究[J];食品与发酵工业;1992年03期
2 刘绍华,程菊英;桔皮果胶提取条件的选择[J];广西植物;1990年04期
3 梁琪,蒋玉梅,毕阳;籽瓜瓜皮中果胶的提取及脱色研究[J];食品工业科技;2002年10期
4 邵伟,唐明,熊泽,李爱华;豆腐柴果冻加工工艺[J];食品科技;2003年09期
5 刘世彪,朱杰英,李国民,陈功锡;豆腐柴及其开发利用初步研究[J];中国野生植物资源;2001年04期
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前3条
1 梁琪,蒋玉梅,张盛贵,毕阳,郑善强;甘肃省不同产地籽瓜瓤皮成分分析[J];甘肃农业大学学报;1999年01期
2 林曼斌,丁利君,曾彩霞,薛瑞强;用盐析法从佛手瓜中提取果胶工艺条件的研究[J];广州食品工业科技;2000年02期
3 唐渝,陈翠娟,刘雁敏,严永恒;柚子皮中果胶提取及脱色工艺[J];食品科学;1998年11期
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前6条
1 焦云鹏,徐伟,朱秀灵,熊华;低酯果胶的制备、应用和研究进展[J];西华大学学报(自然科学版);2004年04期
2 任建辉;徐雅琴;;低甲氧基果胶的研究概况[J];食品工程;2006年02期
3 张鸿发,励建荣,周勤,徐善超;从柑桔皮中提取果胶的工艺研究[J];食品科技;2000年06期
4 刘绍华,覃青云,方堃,唐献兰,杨卫豪,张祥民;两面针中新棒状花椒酰胺提取工艺的研究[J];天然产物研究与开发;2005年04期
5 王世强;贾孟;;外界因子对豆腐柴叶豆腐形成的影响[J];中国林副特产;2006年05期
6 张驰,吴永尧,彭振坤,陈建英,周大寨;豆腐柴中有效成分复合分离提取研究[J];食品科学;2005年08期
中国硕士学位论文全文数据库 前6条
1 游新侠;苹果渣中果胶提取、纯化及不同分子量果胶特性的研究[D];陕西师范大学;2007年
2 付敏;蚕沙低甲氧基果胶提取工艺的研究[D];四川大学;2004年
3 李巧巧;酰胺化低酯果胶的制备及其主要理化性质研究[D];西华大学;2007年
4 胡嘉琦;菊芋中菊糖和果胶的提取和分离纯化[D];中南大学;2007年
5 董朝青;柚子中果胶和生物类黄酮提取分离工艺及测定研究[D];中南大学;2004年
6 马俊;从豆腐柴中提取低酯果胶的工艺研究[D];西南大学;2007年
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1 ;祖国各地[J];丝绸;1980年08期
2 白堃元;;浙江省茶叶学会1980年年会在宁波召开[J];茶叶;1980年04期
3 直木;;建点十年——记浙江省茶区建立植保联系点[J];中国茶叶;1980年03期
4 ;浙江省味精行业首次召开经验交流会[J];发酵科技通讯;1980年01期
5 陈绿茵;;浙江省金属学会开展活动[J];钢铁;1980年09期
6 丁均青;;浙江省革委会发出通知加强对杭钢等三厂的“三废”治理[J];环境污染与防治;1980年01期
7 薛培炎;;浙江省东海污染调查工作顺利结束[J];环境污染与防治;1980年01期
8 沈培和;;浙江炒青[J];茶叶通讯;1980年02期
9 李宁尔;;浙江省召开硫化铵法生产乙酰甲胺磷中试总结会[J];农药;1980年02期
10 ;溴化环氧树脂试制技术鉴定会在杭召开[J];浙江化工;1980年01期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 朱曦;任斐;;华东天目山生物多样性研究[A];中国动物科学研究——中国动物学会第十四届会员代表大会及中国动物学会65周年年会论文集[C];1999年
2 张彦;张丽荣;;浙江省首次发现黑义尾海燕[A];中国动物科学研究——中国动物学会第十四届会员代表大会及中国动物学会65周年年会论文集[C];1999年
3 谢园新;;浙江省产业结构变动的趋势估计及其对经济增长的影响[A];中国现场统计研究会第九届学术年会论文集[C];1999年
4 张上隆;陈昆松;;浙江省果树生产现状、问题与建议[A];中国园艺学会成立70周年纪念优秀论文选编[C];1999年
5 丁钢强;严中光;;浙江省保健食品需求调查研究[A];中国营养学会第五次营养资源与保健食品学术会议论文摘要汇编[C];1999年
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7 张一飞;;造地费浅析[A];中国土地学会第二次代表大会暨学术讨论会论文选编[C];1985年
8 何守成;展瑰琦;华元春;;浙江省划定基本农田保护区的方法[A];92海峡两岸土地学术研讨会论文集[C];1992年
9 邱纪方;;护理ADL量表的效度分析[A];第三届全国康复医学青年学术会议论文集[C];1999年
10 蓝振河;;话说畲家“二月二”[A];闽台岁时节日风俗——福建省民俗学会第二届学术研讨会论文集[C];1991年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 韩忠友 沈国民;非药刺激活蟾蜍取衣术获成功[N];北京科技报;2000年
2 曹晴;浙江成立首家保险经侦联络室[N];中国保险报;2000年
3 齐小乎;浙江政府采购网站开通[N];中国财经报;2000年
4 哲广;虚假医疗广告在浙成“过街老鼠”[N];中国工商报;2000年
5 周文新 王绍元;新一代沥青路面混合料研制成功[N];中国交通报;2000年
6 本报记者 朱振岳;扩展空间 资源共享[N];中国教育报;2000年
7 本报记者 朱振岳 特约通讯员 徐振华;让学生轻松走进英语世界[N];中国教育报;2000年
8 金一斌 本报记者 朱振岳;钱塘潮涌今秋[N];中国教育报;2000年
9 记者 朱振岳 金一斌;浙江进入“高教质量年”[N];中国教育报;2000年
10 记者 朱振岳;高校扩招后更要重质量[N];中国教育报;2000年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 林夏珍;浙江省润楠属植物系统学研究[D];北京林业大学;2003年
2 余树全;浙江省常绿阔叶林的生态学研究[D];北京林业大学;2003年
3 谭永忠;县级尺度土地利用变化驱动机制及空间格局变化模拟研究[D];浙江大学;2004年
4 熊明华;浙江省发展农业标准化的对策研究[D];浙江大学;2004年
5 吴强军;浙江省中小企业集群化成长影响因素实证研究[D];浙江大学;2004年
6 周国红;基于科技型中小企业群的区域经济竞争力提升研究——以浙江省为例[D];浙江大学;2004年
7 方斌;浙江省农业系统技术系数产生、转换及应用分析[D];浙江大学;2004年
8 陈永富;浙江省山林权属争议研究[D];北京林业大学;2004年
9 江波;浙江省生态公益林群落结构特征及其调控研究[D];北京林业大学;2005年
10 褚超孚;城镇住房保障模式及其在浙江省的应用研究[D];浙江大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 吴静;浙江省可持续发展中的人口、粮食与水环境[D];浙江大学;2002年
2 母顺碧;浙江省1985—2000年学生体质发展规律及动态研究[D];浙江大学;2002年
3 胡慧洪;浙江省农村工业化进程中城镇化的成长机制及政策选择[D];浙江大学;2002年
4 倪雪华;浙江省茶产业结构调整的实证研究[D];浙江大学;2002年
5 施敏颖;WTO体制下浙江省纺织品服装的出口发展研究[D];中南大学;2002年
6 吴南海;浙江省高等教育人才供求关系研究[D];浙江大学;2002年
7 袁晓玉;浙江省气候变化特征及自然灾害时空分布的统计分析[D];南京气象学院;2002年
8 徐海江;基于可持续发展的浙江省水资源战略研究[D];浙江工业大学;2003年
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10 潘瑞玉;浙江省现代物流体系及对策研究[D];浙江工业大学;2004年
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