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铁皮石斛叶片多糖和醇溶性浸出物动态积累规律研究

刘振鹏  徐翠霞  刘京晶  斯金平  张新凤  吴令上  
【摘要】:该文通过揭示铁皮石斛叶片多糖和醇溶性浸出物含量的动态变化规律,为铁皮石斛叶片资源的开发利用提供依据。采用苯酚-硫酸法和醇溶性浸出物热浸法测定铁皮石斛3个优良品系不同月份的叶片中多糖和浸出物含量。结果表明,铁皮石斛叶片多糖质量分数为4.45%~12.17%,约为茎的1/4,醇溶性浸出物质量分数为7.45%~29.34%,约为茎的1.5倍。铁皮石斛叶片多糖含量变化与物候期密切相关,冬季、萌芽初期和落叶期植株代谢水平降低,叶片多糖含量减少;植株生长旺盛期,叶片多糖含量较高。叶片中浸出物含量在萌芽前达到最高值,促进了新芽的萌动。

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