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《中国烟草科学》 2009年06期
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施磷对南阳烟区烤烟化学成分和香气物质含量的影响

刘国顺  肖庆礼  王新中  王佩  薛江红  
【摘要】:以烤烟为供试作物,研究了不同磷肥用量对烤烟化学成分和香气物质含量的影响。结果表明:磷能降低烟叶中淀粉含量,缩小上下部位间烟碱差异,改善烟叶的氮碱比,显著提高苯甲醇、氧化异佛尔酮、巨豆三烯酮、新植二烯等主要香气成分的含量,改善烟叶的香吃味。其中磷用量为90 kg/hm2处理的烟叶化学成分协调性最好,主要香气物质成分含量及香气总量最高。

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【参考文献】
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