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乳清蛋白在运动营养方面的作用

常翠青  
【摘要】:营养对运动员的运动能力有着重要的影响。乳清蛋白中含有多种营养成分和生物活性物质,能够起到增加肌肉力量、改善机体组成、促进快速恢复、增强免疫的作用,对提高运动成绩具有重要作用。

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