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《中国调味品》 2019年04期
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食品安全标准现状及其对食品监管工作的影响

唐秀丽  阎霞  
【摘要】:食品安全标准是食品抽检工作的理论基础,是食品检验检测的重要依据,是保证食品安全监管工作顺利进行的重要保障。文章通过查找国家抽检工作常用的食品安全标准、相关文件及规定,分析了食品安全标准在食品抽检流程中的重要作用和实施中存在的问题,为健全食品安全标准体系、保障食品安全抽检工作有效进行提供了重要参考。
【作者单位】天津市食品安全检测技术研究院
【分类号】:F203

【参考文献】
中国期刊全文数据库 前4条
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中国硕士学位论文全文数据库 前1条
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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中国硕士学位论文全文数据库 前1条
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【二级参考文献】
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【相似文献】
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中国博士学位论文全文数据库 前3条
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