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《中国音乐》 2008年03期
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中国音乐审美中的味觉通感

施咏  
【摘要】:由于各自不同的哲学基础与文化背景,中西美学对照下的味觉地位亦迥异有别。相对西方的"唯耳眼论",中国人的音乐审美心理中有着相对更为重视味觉感知的传统,味觉在审美情感中具有特殊的表现作用。不同的味觉偏好与审美主体的性格、音乐审美的取向之间也有着一定的对应性。
【作者单位】安徽师范大学音乐学院 南京艺术学院音乐学院
【分类号】:J601

【引证文献】
中国期刊全文数据库 前4条
1 崔高飞;;可以品尝的音乐[J];赤子(上中旬);2015年20期
2 吕丽;;背景音乐教学在食品雕刻训练中的运用[J];黄河之声;2015年07期
3 施咏;;再谈中国音乐中的“味觉”审美——兼论中西美学对照下的审美感官地位[J];南京艺术学院学报(音乐与表演版);2014年02期
4 苗金海;;质疑《“三月不知肉味”新解》[J];中国音乐学;2011年01期
中国硕士学位论文全文数据库 前6条
1 向楠;试论古筝演奏与书法创作的共通性[D];扬州大学;2018年
2 唐乐;从大学生对不同时期粤乐的审美偏好看粤乐的审美价值[D];广州大学;2017年
3 唐乐;大学生之粤乐审美偏好的实验研究[D];广州大学;2017年
4 刘中南;中国文化视野中味觉符号的传播[D];暨南大学;2011年
5 史修竹;五味调和的审美功能研究[D];江南大学;2010年
6 梁莹莹;五音戏中的女性情结[D];福建师范大学;2010年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前7条
1 施咏;;中国音乐审美中的通感心理及其成因[J];交响.西安音乐学院学报;2005年04期
2 蓝勇;中国饮食辛辣口味的地理分布及其成因研究[J];地理研究;2001年02期
3 廖伯康;川菜文化三性谭[J];文史杂志;2000年05期
4 郁龙余;中西印审美主体构成[J];北京大学学报(哲学社会科学版);2000年02期
5 李祥林;戏曲与烹饪[J];寻根;1999年03期
6 金涛声;华夏饮食心态与饮食文化[J];宁波大学学报(人文科学版);1997年03期
7 修海林;“樂”——古乐文化的传统审美心态[J];中国音乐学;1989年03期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 崔高飞;;可以品尝的音乐[J];赤子(上中旬);2015年20期
2 刘小波;;文学与音乐的联姻——格非小说的音乐式分析及音乐主题探究[J];当代文坛;2015年05期
3 刘小波;茅尔;;听“歌”识文:中国当代小说的歌曲叙事研究[J];现代中国文化与文学;2015年01期
4 吕丽;;背景音乐教学在食品雕刻训练中的运用[J];黄河之声;2015年07期
5 吴静;;唐宋文学作品中关于“声”的通感[J];学园;2015年10期
6 索久林;;通感在摄影艺术中的呈现与应用[J];中国文艺评论;2015年03期
7 赵国永;韩艳;;兰州拉面及饮食习俗形成的地理因素分析[J];西北民族大学学报(自然科学版);2015年01期
8 匡翼云;;川菜文化特色及其符号化可行性探究[J];成都大学学报(社会科学版);2015年01期
9 施咏;;再谈中国音乐中的“味觉”审美——兼论中西美学对照下的审美感官地位[J];南京艺术学院学报(音乐与表演版);2014年02期
10 杜莉;;从竹枝词探析近现代四川饮食风貌与文化特色[J];农业考古;2014年01期
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 钱慧;;宋代酒业经营中的音乐促销活动探析[J];南京艺术学院学报(音乐与表演);2014年03期
2 施咏;;再谈中国音乐中的“味觉”审美——兼论中西美学对照下的审美感官地位[J];南京艺术学院学报(音乐与表演版);2014年02期
3 宋文婷;刘光涛;隋秋丽;陈渊;葛林;林梅;;音乐对味觉辨别阈的影响[J];国际口腔医学杂志;2013年04期
4 金余芬;;中等职业学校烹饪营养与卫生课程的人文素质培养[J];学周刊;2012年23期
5 张丹琳;;纪录片《舌尖上的中国》中音乐的作用[J];视听纵横;2012年04期
6 张蕾;;“通感审美效应”在音乐欣赏中的现象[J];大舞台;2012年04期
7 马千;;声之有味:通感释例考略[J];山东省青年管理干部学院学报;2010年06期
8 施咏;;中国音乐审美中的味觉通感[J];中国音乐;2008年03期
9 陈四海;段文;;“三月不知肉味”新解[J];中国音乐学;2008年01期
10 洛秦;;音乐人类学的历史与发展纲要[J];音乐艺术.上海音乐学院学报;2006年01期
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 方嘉莹;罗永晖琵琶作品研究[D];上海音乐学院;2017年
2 张丹宁;笔墨飘洒,气蕴声动—解析方岽清古筝作品《墨客》[D];杭州师范大学;2016年
3 孔国欢;大班幼儿对绘画作品的审美偏爱研究[D];华中师范大学;2016年
4 苏新庆;“六根互用,感而遂通”-绘画艺术中的通感研究[D];南昌大学;2015年
5 袁聪宇;论吴冠中水墨画中的音乐性[D];云南师范大学;2016年
6 李梦婷;节奏结构对情绪影响的实证研究[D];西南大学;2015年
7 孙云婷;大学生的内隐希望观[D];华东师范大学;2015年
8 廖婧;从道家之虚静及尼采之虚无论古筝演奏审美诉求[D];武汉音乐学院;2015年
9 张应怀;陆修静道教学术思想研究[D];湖南师范大学;2015年
10 吴硕;点线音韵妙翰墨[D];河南大学;2015年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前2条
1 崔高飞;;可以品尝的音乐[J];赤子(上中旬);2015年20期
2 王虹霞;;“三月不知肉味”辨正[J];交响(西安音乐学院学报);2013年02期
中国硕士学位论文全文数据库 前8条
1 荆亚茹;女性主义视角下五音戏传播特征研究[D];西北大学;2017年
2 李美蓉;上河村鹧鸪戏调查研究[D];陕西师范大学;2015年
3 陈晨;国内外臭味食品现状及发展建议[D];湖南农业大学;2015年
4 孔军;民间艺人的角色研究[D];山东大学;2014年
5 戴璐;味觉对情绪的影响和调节作用[D];云南师范大学;2014年
6 李艺;淄博市五音戏剧院演员及其演出活动的调查与研究[D];青岛大学;2013年
7 王艳丽;五音戏在城乡的生存现状与创新变迁[D];青岛大学;2013年
8 张雯;当代香港电影中的饮食文化研究[D];西北师范大学;2013年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前6条
1 蓝勇;中国古代辛辣用料的嬗变、流布与农业社会发展[J];中国社会经济史研究;2000年04期
2 李扬;唐代音乐诗综论[J];晋阳学刊;1999年03期
3 汤书昆;东方审美至境——“通感”再阐释[J];江海学刊;1998年05期
4 刘焕成;从文艺心理学角度谈声乐艺术的民族性问题[J];齐鲁艺苑;1996年04期
5 周畅;唐詠乐诗的史料价值与美学价值(下)[J];音乐艺术.上海音乐学院学报;1995年02期
6 蒙培元;论中国传统思维方式的基本特征[J];哲学研究;1988年07期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 施咏;;中国音乐审美中的味觉通感[J];中国音乐;2008年03期
2 王冰;;音乐审美经验的心理要素在认知音乐中的作用和意义[J];吉林艺术学院学报;2006年04期
3 盛霞;;以音乐审美为核心的教学实践[J];中国音乐教育;2006年05期
4 张朋飞;;中西方音乐审美的联系与碰撞[J];北方音乐;2016年24期
5 王文卓;;论身体化的音乐审美经验[J];南京艺术学院学报(音乐与表演);2016年04期
6 靳琪慧;;中国音乐审美中的形式要素与组织手段[J];佳木斯职业学院学报;2017年04期
7 林珠萍;;浅谈群众文化活动中的音乐审美[J];赤子(上中旬);2016年03期
8 张春博;;简述古希腊时期的音乐审美思想[J];求知导刊;2015年07期
9 马迪尼;;高校钢琴课中音乐审美素质的培养[J];戏剧之家;2015年14期
10 尉国锋;;儿童钢琴教学中音乐审美问题及解决[J];好家长;2018年81期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 叶丹;;音乐审美偏好与气质类型相关性探究[A];第四届中国音乐家协会音乐心理学学会学术研讨会论文集[C];2011年
2 邵志根;;试谈各阶层群众的音乐审美特点[A];中国社会音乐研究论文集[C];2006年
3 李君;;让美滋润大学生的心理[A];2009年全国高校学生工作年会论文集[C];2009年
4 郑茂平;;音乐审美心理的学科思考及其相关研究[A];第六届中国音乐家协会音乐心理学学会学术研讨会论文集[C];2017年
5 袁新荣;;音乐审美心理活动浅析[A];中国社会音乐研究论文集[C];2006年
6 马卫星;韩巍;;试析大学生音乐审美教育对心理健康的影响[A];第三届中国音乐家协会音乐心理学学会学术研讨会论文集[C];2008年
7 尹爱青;;解放、创造、发展——生命质量提升的本质意义——音乐审美教育人学价值透视[A];全国高等音乐教育课程发展与教学研究学术研讨会论文集(上册)[C];2006年
8 吴跃跃;沈畅;;“模糊”——音乐教学的艺术![A];全国高等音乐教育课程发展与教学研究学术研讨会论文集(下册)[C];2006年
9 孙佳宾;;论心理知觉在音乐审美中的意义[A];第二届中国音乐家协会音乐心理学学会学术研讨会论文集[C];2005年
10 王子婴;;戏曲教学中的音乐审美心理要素及其培养的初探[A];第三届中国音乐家协会音乐心理学学会学术研讨会论文集[C];2008年
中国重要报纸全文数据库 前2条
1 上海音乐学院硕士研究生 张舒然;当代作品修补音乐审美“裂痕”[N];文汇报;2015年
2 居其宏;浊者自浊[N];音乐周报;2011年
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 施咏;中国人音乐审美心理研究[D];福建师范大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 徐中睿;师范音乐审美教学研究[D];西北师范大学;2005年
2 冯晓;共鸣—音乐审美链中不可或缺的基础环节[D];四川师范大学;2007年
3 罗希;现量论音乐审美问题研究[D];西安音乐学院;2007年
4 都臣;对“以音乐审美为核心”的认识和思考[D];西南大学;2010年
5 杜庆岩;高职医专护理专业大学生音乐审美教育的研究[D];河北师范大学;2009年
6 田莉;在音乐审美心理活动中认知能力的提高对钢琴作品演奏的影响[D];东北师范大学;2008年
7 肖玲嘉;论高师钢琴课音乐审美素质的培养[D];西南大学;2007年
8 蒋春芳;童年学琴背景对成年后音乐审美动机的影响研究[D];中央音乐学院;2011年
9 郭娜;音乐审美偏好与人格特征及道德的相关研究[D];中央音乐学院;2004年
10 周凌霄;维柯艺术想象理论并及音乐想象相关问题研究[D];上海音乐学院;2016年
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