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不同产区天麻质量评价

王彩云  成忠均  侯俊  周茂嫦  王永  徐庆祝  李恒谦  张翔宇  阮培均  
【摘要】:目的分析天麻主产区资源质量。方法收集不同产区天麻资源,测定天麻农艺性状指标和有效成分含量,分析其相关性,综合评价各产区天麻质量。结果叙永红天麻的平均质量最大,黎平乌天麻的麻长最长,赫章安乐溪红天麻的平均麻宽最大,朱昌红天麻的平均长宽比值最大,赫章安乐溪红天麻的麻厚最大,赫章双营乌天麻的箭芽长度最长,黔南贵定红天麻的肚脐眼直径最大。统计天麻的单重、长、宽、厚等9个农艺性状,肚脐眼直径的变异系数最大,麻长变异系数最小。黎平乌天麻的天麻素含量最高;赫章安乐溪红天麻的对羟基苯甲醇含量最高;两种成分总和最高的为黎平乌天麻;七星关区朱昌红天麻的醇溶性浸出物含量最高。回归分析表明天麻农艺性状与天麻素、对羟基苯甲醇含量之间均无相关性,与醇溶性浸出物含量之间有相关性,其中麻宽与醇溶性浸出物含量呈负相关,麻厚及肚脐眼直径与醇溶性浸出物含量呈正相关。结论综合农艺性状及有效成分含量分析,黎平乌天麻的质量相对较好。

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