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《营养学报》 1987年04期
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北京市城乡乳母的营养状况、乳成分、乳量及婴儿生长发育关系的研究 Ⅰ.乳母营养状况、乳量及乳中营养素含量的调查

王文广  殷太安  李丽祥  阎怀成  靳雅笙  白继国  付爱忠  戴建华  徐青梅  常莹  刘冬生  陈学存  
【摘要】:对北京市189名乳母(城区80,近郊58,远郊64名)进行了膳食调查及24小时泌乳量、乳中蛋白质、脂肪和乳糖含量的测定。结果表明,这三个地区的乳母的热能及蛋白质的摄取量是适宜的。城区乳母的脂肪摄取量高于远近郊区。铁、硫胺素和尼克酸的摄取量均高于我国的RDA(推荐膳食供给量)。维生素A的摄取量占RDA的46~88%。钙的摄取量很低,仅占RDA的23~42%。城区、近郊及远郊区乳母产后6个月泌乳量每天分别为689±149,784±156及778±163g。三个地区的母乳中蛋白质含量平均皆为1.2g/100g,但脂肪含量不同,分別为3.8±0.14、3.3±0.20和3.1±0.16g/100g,城

【引证文献】
中国期刊全文数据库 前2条
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2 荫士安,葛可佑;人体钙需要量研究进展[J];国外医学.卫生学分册;1997年01期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 陈学存;;中国孕妇乳母的营养与膳食[A];中荷妇幼营养与食品研讨会资料汇编[C];1987年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前2条
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前8条
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7 郑玉梅,殷德明,周德琴,桑培英,李寿娥;贵阳郊区汉、苗、布依族乳母营养状况及乳中营养素含量的调查[J];营养学报;1994年02期
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中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 陈学存;;中国孕妇乳母的营养与膳食[A];中荷妇幼营养与食品研讨会资料汇编[C];1987年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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2 苏引,王成发;大剂量维生素C对机体耐寒性和心肌作用的研究[J];营养学报;1981年04期
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5 周葆初,董国淑,车承波,曾绍娟;正常人与克山病人血清钼的水平[J];营养学报;1982年01期
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中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 何志谦;许月初;李慧坚;沈育民;;广州哺乳母亲的饮食习惯[A];中国营养学会第四届全国学术会议论文摘要汇编[C];1984年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前6条
1 王振林,王小娟,张瑞娟,张志峰,张富昌;秦巴山区乳母营养状况调查[J];西安医科大学学报(中文版);2000年05期
2 张爱民,薛建平;膳食营养要素钙的代谢及生理功能研究进展[J];淮北煤师院学报(自然科学版);2001年04期
3 王茵,荫士安,赵显峰,赖建强,应焕友,徐青梅,贾健斌;补充微量营养素对儿童健康状况影响的研究[J];卫生研究;2003年05期
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5 王茵;朱染枫;陈永壮;来伟旗;陈建国;荫士安;;补充多种微量营养素对学龄儿童营养状况的影响[J];营养学报;2006年03期
6 荫士安,徐青梅,胡善明,赵显峰,孟晶,葛可佑;市售品补钙制剂的补钙效果观察[J];营养学报;1997年03期
中国重要会议论文全文数据库 前3条
1 王茵;赵显峰;赖建强;贾健斌;朱染枫;陈永壮;来伟旗;陈建国;梅松;傅颖;荫士安;;补充多种微量营养素对学龄儿童营养与健康状况的影响[A];中国营养学会论文汇编之二[C];2007年
2 王茵;赵显峰;赖建强;朱染枫;陈永壮;来伟旗;荫士安;;补充多种微量营养素对学龄儿童营养状况的影响[A];中国营养学会论文汇编之二[C];2007年
3 王茵;荫士安;赵显峰;赖建强;应焕友;徐青梅;贾健斌;;补充微量营养素对儿童健康状况影响的研究[A];浙江省医学科学院建院55周年院庆论文专辑[C];2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 吕斌;长期多代饮奶对BALB/c小鼠骨生长发育及蛋白质营养状况的影响[D];郑州大学;2006年
2 黄小明;三代饮牛奶对BALB/c小鼠蛋白质和钙营养状况的影响[D];四川大学;2006年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 何志谦,王身笏,许月初,阮初雷;新会县农村妇女哺乳情况调查[J];营养学报;1983年01期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 赵文鼎,庞文贞;乳母营养对乳汁质量的影响[J];基础医学与临床;1983年03期
2 苏祖斐;为促进妇幼营养而努力[J];营养学报;1983年01期
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4 赵文鼎,庞文贞;乳母营养对乳汁质量的影响[J];营养学报;1984年01期
5 陈质庵,孙兰珠;母乳的适应性——母乳免疫球蛋白、C_3含量和初乳小球的研究[J];陕西医学杂志;1985年06期
6 冯先荣;;早产儿母乳中免疫球蛋白A的含量[J];华南预防医学;1986年02期
7 赵勇济,孟庆兰,李贞爱,李镇宽;不同分娩方式对乳汁成分和生后一个月婴儿生长发育影响的探讨[J];基础医学与临床;1987年02期
8 周韫珍,苏宜香,林敏,程崇识,虎风仙,祁振美,李世敏;乳母营养与乳汁成分分析[J];营养学报;1987年03期
9 王文广,殷太安,李丽祥,阎怀成,靳雅笙,白继国,付爱忠,戴建华,徐青梅,常莹,刘冬生,陈学存;北京市城乡乳母的营养状况、乳成分、乳量及婴儿生长发育关系的研究 Ⅰ.乳母营养状况、乳量及乳中营养素含量的调查[J];营养学报;1987年04期
10 常莹,王文广,白继国,靳雅笙,阎怀成,戴建华,殷泰安,李丽祥,刘冬生,陈学存;北京市城乡乳母营养状况、乳成分和婴儿摄入母乳量与生长发育关系的研究——Ⅱ、1~6月龄母乳喂养儿摄入的乳量、热能和蛋白质及其生长发育[J];营养学报;1988年01期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
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2 闫伟杰;徐国忠;吴跃明;刘建新;梅银财;;稻草颗粒料替代羊草对黑白花奶牛产奶量及乳成分的影响[A];第四届全国饲料营养学术研讨会论文集[C];2002年
3 李吕木;吴东;夏伦志;詹凯;张良银;孙成根;;泌乳奶牛饲喂包被赖氨酸对生产性能及乳成分的影响[A];第四届全国饲料营养学术研讨会论文集[C];2002年
4 闫伟杰;徐国忠;吴跃明;刘建新;梅银财;;稻草颗粒料替代羊草对黑白花奶牛产奶量及乳成分的影响[A];第四届全国饲料营养学术研讨会论文集[C];2002年
5 李吕木;吴东;夏伦志;詹凯;张良银;孙成根;;泌乳奶牛饲喂包被赖氨酸对生产性能及乳成分的影响[A];第四届全国饲料营养学术研讨会论文集[C];2002年
6 韩兆玉;王根林;孙江涛;秦尧妹;仲崇怀;陈惠敏;;沸石粉对奶牛产奶量及乳成分的影响[A];中国畜牧兽医学会2003年学术年会论文集[C];2003年
7 杨建英;王艳玲;李宏基;杨国宇;朱河水;惠参军;;大豆黄酮对不同泌乳期奶牛产奶量、乳成分的影响及相关作用机制的研究[A];动物生理生化学分会第八次学术会议暨全国反刍动物营养生理生化第三次学术研讨会论文摘要汇编[C];2004年
8 荫士安;;哺乳对母亲健康的影响[A];中国营养学会第九次全国营养学术会议论文摘要汇编[C];2004年
9 曹喜梅;王嘉花;张秀花;;糖尿病护理172例[A];全国第二届糖尿病护理学术交流暨专题讲座会议论文汇编[C];2004年
10 艾晓杰;吴晓林;朱勇琪;吴忠贤;董德宽;韩正康;;大豆黄酮对奶牛乳成分的影响[A];中国畜牧兽医学会动物营养学分会——第九届学术研讨会论文集[C];2004年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 ;提高原料奶质量的途径[N];中国畜牧报;2003年
2 本报记者 万晓东;如何正确选用中老年奶粉[N];中国消费者报;2004年
3 龙新;农业部发布权威标准[N];农民日报;2005年
4 孙鲁威 刘鸿燕 周泓;奶业规范发展的有力支撑[N];农民日报;2005年
5 记者 鲁延宏;夏进销售触角伸至二百五十个城市[N];宁夏日报;2005年
6 记者 祝文明;农业部发布巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳鉴定标准[N];中国食品质量报;2005年
7 尹仁;奶牛专用添加剂预混料[N];中国畜牧兽医报;2006年
8 佚名;如何识别高产奶牛[N];中国畜牧兽医报;2006年
9 本报记者 陈红军;液态奶≠纯牛奶[N];郴州日报;2006年
10 李力;农业部加强液态奶市场监管[N];经济日报;2006年
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 张民;饲料蛋白质组分对泌乳奶牛瘤胃发酵和乳成分影响的研究[D];中国农业科学院;2006年
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中国硕士学位论文全文数据库 前9条
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2 杨建英;大豆黄酮对不同泌乳期奶牛产奶量、乳成分的影响及相关作用机制的研究[D];河南农业大学;2003年
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5 王超;北京荷斯坦牛乳成分的微卫星标记分析[D];四川农业大学;2004年
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7 禹爱兵;热应激条件下不同铬化合物对泌乳期奶牛生产性能的影响[D];扬州大学;2006年
8 史玉东;牛乳中体细胞数与牛乳化学组成、理化性质的相关性研究[D];内蒙古农业大学;2007年
9 肖成林;日粮中不同水平的鱼油对母猪繁殖性能及乳成分的影响[D];华中农业大学;2007年
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