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《园艺学报》 1982年03期
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苹果属果树抗寒性的细胞学鉴定

黄义江  王宗清  
【摘要】:通过对抗寒力不同的五个苹果属果树品种所进行的形态学、解剖学和细胞学的观察,抗寒力强的品种表现如下:生长较早,进入休眠也较早且休眠较深。枝条木质化程度较高,进入休眠时,木质化增加较早且快,解除休眠时木质化较早降低。生长早期,气孔开放较大,晚期较小。保卫细胞及栅栏细胞较小,栅栏细胞较细长,其内叶绿体数目较多。生长早期叶绿体面积较大,生长晚期则较缩小。保卫细胞核质比率较大。进入休眠时,叶绿体集中与凝聚、质壁分离、胞间连丝中断、细胞质川流均停止较早且快,解除休眠时复原较早且快。花青素含量较高,进入休眠时增加较早且快,解除休眠时,减少较早且快。淀粉含量较高,进入休眠时,淀粉转变成脂肪较早且快,深度休眠时,脂肪含量较高,解除休眠时,脂肪转变成淀粉较早且快。

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