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《中国医院用药评价与分析》 2001年03期
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微量元素硒的研究进展

刘晓琰  施安国  
【摘要】:正 微量矿物质是人体基本的生物组分,大量研究显示,其对人体健康有着无可置疑的作用。硒是含硒蛋白的一个组分,某些含硒蛋白具有重要的酶催化功能。现已证明,这些酶都是硒依赖性的。迄今为止,人们已明确知晓的硒蛋白达35个,但其许多功能尚未完全阐明。已知的具有营养功能的硒蛋白见表1[12]。

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