大肠癌的饮食预防--《家庭医药》2006年01期

《家庭医药》 2006年01期

大肠癌的饮食预防

【摘要】：近来,很多的调查表明,大肠癌的发病率正伴随着人们生活方式的改变在悄悄地增高。在诸多的影响因素中,饮食扮演着一个重要的角色。有证据显示,在癌症病人中,约有40％的患者因饮食不当而引发, 这其中就包括大肠癌。饮食不当的突出特点是糖、动物脂肪和胆固醇等摄入过多,膳食纤维和维生素等明显缺乏,以及在高热量摄入同时伴随的运动过少等。

【作者单位】：北京协和医院营养科
【关键词】： 大肠癌 致癌物质 膳食纤维 突出特点 生活方式 癌症病人 发病率 维生素 高脂肪饮食 胆固醇
【分类号】：R735.3
【DOI】：cnki:ISSN:1671-4954.0.2006-01-057
【正文快照】：

保持理想体重: 预防大肠癌的第一步人人都有自己的理想体重，但不是人人都能达到并维持自己的理想体重。研究表明，超重和肥胖是多种疾病的“基础”，其中，也包括大肠癌。因此，预防大肠癌的第一步是使自己的体重达到并维持在理想状态。建议: 1.避免高糖和高脂肪食

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