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《云南农业大学学报》 2006年04期
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烤烟调制过程中微波处理对烟草特有亚硝胺含量的影响

宫长荣  宋朝鹏  许自成  李先锋  李伟  黄永成  
【摘要】:研究了烤烟调制初期及变黄过程中,微波处理对烟草特有亚硝胺(TSNA)、硝酸盐、亚硝酸盐及其它含氮化合物的影响。结果表明:在烤烟调制初期和变黄过程中用频率为2 450 MHz的微波对烟叶进行适当处理均能降低TSNA的含量。其中以在烟叶完成变黄后进行微波处理90 s最为明显,总体来说,在烟叶变黄后对烟叶进行微波处理效果优于对鲜烟叶进行处理,然而微波处理对总氮、蛋白质等含氮化合物影响不很明显。

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【引证文献】
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中国重要会议论文全文数据库 前1条
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【参考文献】
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【共引文献】
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3 梅林;宋世远;苏建华;张云佳;肖楚;钱正超;;微波消解技术在烟草提取中的应用[J];激光杂志;2008年02期
4 何健,张骏,宋朝鹏,许自成,张攀峰,王松峰,李先锋,宫长荣;不同微波处理对白肋烟晾制过程中色素和主要化学成分的影响[J];河南农业大学学报;2004年02期
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中国博士学位论文全文数据库 前2条
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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10 余金恒;外源酶制剂应用于鲜烟叶及粉碎培养效应的研究[D];河南农业大学;2009年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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8 朱小茜,徐晓燕,黄义德,武德传;多酚类物质对烟草品质的影响[J];安徽农业科学;2005年10期
9 徐建平;胡选彪;朱颖勋;赵小绕;陈云飞;;不同采收方法对烤烟上部叶烘烤质量及烤烟产量的影响[J];安徽农业科学;2006年08期
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中国重要会议论文全文数据库 前2条
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中国博士学位论文全文数据库 前1条
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中国硕士学位论文全文数据库 前2条
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【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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3 向金友;张吉亚;谢冰;杨懿德;;宜宾市密集烟草烤房推广应用分析[J];广东农业科学;2009年11期
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中国硕士学位论文全文数据库 前9条
1 聂保军;隧道式干燥机的节能参数研究[D];河南科技大学;2009年
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6 张瑞;烟草工艺流程中生物碱变化研究[D];昆明理工大学;2011年
7 刘闯;变频调速对密集烤房流场及烟叶烘烤质量的影响[D];河南农业大学;2011年
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【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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【相似文献】
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1 王保兴;汪旭;王玉;杨伟祖;邹悦;;烤烟中烟草特有亚硝胺的对比[J];烟草科技;2010年11期
2 赵百东;美国致力研究降低烟草特有亚硝胺技术[J];中国烟草学报;2000年02期
3 尹平,王海英;空气干燥结束阶段采用微波处理香蕉[J];热带农业工程;2000年04期
4 傅大放,邹路易,蔡元明;微波加热对污泥肥效和卫生指标的影响[J];中国给水排水;2001年05期
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7 王海燕;赵谋明;沈光林;饶国华;;微波处理提取烟叶叶绿素的研究(英文)[J];陕西科技大学学报;2007年04期
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9 何炬;刘维涓;师建全;卫青;毛子渊;;微波膨胀烟梗质量研究[J];烟草科技;2006年02期
10 宗留香;毛微;肖青苗;马丽苹;李文巧;;玉米叶片在粽子加工中的开发应用初探[J];食品工业科技;2006年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 乔学义;姚光明;申玉军;王兵;刘晓萍;;气流干燥工序对烤烟烟叶感官特性的影响研究[A];中国烟草学会工业专业委员会烟草工艺学术研讨会论文集[C];2010年
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3 尹新明;田彩红;李梦琴;李静静;;微波处理防治板栗害虫的研究[A];华中三省(河南、湖北、湖南)昆虫学会2006年学术年会论文集[C];2006年
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7 侯宏卫;熊巍;唐纲岭;胡清源;;液相色谱-串联质谱法测定中式烤烟主流烟气中烟草特有亚硝胺[A];中国化学会第27届学术年会第09分会场摘要集[C];2010年
8 雷丽萍;夏振远;郭荣君;吴玉萍;缪作清;;烟草内生细菌分离和鉴定[A];中国植物病理学会2006年学术年会论文集[C];2006年
9 林莉;陈静;袁松虎;陆晓华;;微波技术对抗生素污染土壤的修复研究[A];第五届全国环境化学大会摘要集[C];2009年
10 高麒麟;包玉明;代仁胜;;微波再生活性炭的研究[A];中国环境保护优秀论文集(2005)(下册)[C];2005年
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1 本报记者 周鉴芳;污水微波处理技术大有可为[N];云南日报;2004年
2 记者 陈玲;我省积极推广“微波处理污水”新技术[N];云南经济日报;2004年
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1 宋朝鹏;烤烟烟叶成熟和烘烤过程中色素变化特征及其机理研究[D];南京农业大学;2010年
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7 张丽;微波对纤维素纤维结构与性能的影响及应用研究[D];东华大学;2008年
8 陆新;利用生物活性材料降低卷烟主流烟气关键有害成分含量的研究[D];江南大学;2008年
9 谭旭;扩展粗糙集模型及其在烟叶质量预测与评价中的应用[D];国防科学技术大学;2009年
10 郑晓玲;活性炭为载体钌催化剂的制备及氨合成催化性能的研究[D];福州大学;2002年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王娜;烤烟烟叶中烟草特有亚硝胺(TSNA)及其前体物质积累规律的研究[D];河南农业大学;2003年
2 秦卫普;牡丹江烟区不同基因型烤烟烟叶质量特征与可用性研究[D];河南农业大学;2010年
3 刘万峰;不同基因型烤烟烟叶中TSNA与其前体物的研究[D];中国农业科学院;2002年
4 刘秀明;烟草及烟气中部分成分的定量分析[D];云南大学;2011年
5 左伟标;烘烤温湿度条件和时间对烤烟烟叶内含物及品质的影响[D];河南农业大学;2010年
6 田龙;微波加速铬渣处理模拟偶氮类染料废水的研究[D];重庆工商大学;2007年
7 周小丰;基于色度学的稻米直链淀粉检测方法试验研究[D];中国农业大学;2005年
8 杨敏;微波处理释放木材干燥应力的研究[D];内蒙古农业大学;2005年
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10 张习军;微波处理对稻谷品质的影响[D];华中农业大学;2008年
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