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《中国运动医学杂志》 1988年03期
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水球和举重运动员集训时营养

吴伯喻  黄作桢  潘怀欢  黄锦钊  方少瑛  王庆雄  
【摘要】:本文对水球、举重运动员集训期膳食及蛋白质供给情况进行了调查。发现蛋白质、脂肪摄入偏高,糖摄入不足,V_A、V_(B1)、V_(B2)、V_(PP)摄入均示不足。主要原因是肉类摄入过多,烹调用油量大和主食摄入过少所致。文章提出了运动员合理膳食和科学安排的食谱要求。

【引证文献】
中国期刊全文数据库 前1条
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【二级引证文献】
中国博士学位论文全文数据库 前1条
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【相似文献】
中国重要会议论文全文数据库 前5条
1 徐江涛;华满堂;谷永江;宋永斌;张晓馨;梁晓慧;;新兵在寒区集训期间的睡眠质量特点[A];2008年中国睡眠研究会第五届学术年会论文摘要汇编[C];2008年
2 归予恒;李长飞;刘长江;;局部注射糖皮质激素对运动员血清睾酮值的影响[A];2002年第9届全国运动医学学术会议论文摘要汇编[C];2002年
3 周长庚;周敬滨;;我国优秀运动员疼痛性二分髌骨五例诊疗分析[A];第四届中国整脊学学术交流大会论文集[C];2008年
4 郭广宏;;青少年女性中长跑运动员集训前后机体变化及调控[A];第五次全国中青年检验医学学术会议论文汇编[C];2006年
5 张慜;徐江涛;华满堂;宋永斌;谷永江;;寒区集训新兵睡眠质量影响因素研究[A];第三届中国睡眠医学论坛论文汇编[C];2009年
中国重要报纸全文数据库 前5条
1 王乐民;我国开始调查希腊兴奋剂事件[N];健康报;2008年
2 上海交通大学附属第六人民医院康复医学科 沈磊白跃宏;跟腱疾病不仅威胁运动员[N];健康报;2008年
3 赵雪;中国承诺“干干净净”参加奥运会[N];科技日报;2008年
4 ;外交部发言人答记者问[N];人民日报;2008年
5 张建国;国家局会同相关部门调查疑为服用中国营养品的希腊兴奋剂事件[N];中国医药报;2008年
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