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超氧化物歧化酶及其在烟草上的应用综述

杨军  尹启生  宋纪真  
【摘要】:综述了超氧化物歧化酶(SOD)的种类与作用,活性氧自由基对烟草生长的影响与对人体的危害,以及SOD在增强烟草抗逆(病)性和降低卷烟烟气活性氧自由基方面的应用,认为应加强SOD在两烟生产方面的基础和应用研究,以适应低危害卷烟发展的需要。

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