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发酵酒中甲醛含量的测量不确定度评估

苏敏  倪海平  杨娟  
【摘要】:目的:建立发酵酒中甲醛含量测定不确定度评定的方法,找出主要影响因素。方法:对三种不同甲醛含量的发酵酒进行了测定,分别对不确定度进行了评估,详细计算了有效自由度及各分量自由度。结果:样品1#:(0.160±0.069)mg/L,t95(7)=2.31。样品2#:(0.924±0.079)mg/L,t95(29)=2.04样品3#:(2.24±0.16)mg/L,t95(70)=2.00。结论:根据甲醛含量不同各主要不确定度来源也不同。

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