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《西南农业学报》 2010年04期
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鄂西北产香樟籽乙醇提取物成分及其抑菌活性研究

余海忠  孙永林  廖雪义  王海燕  
【摘要】:本实验采用醇浸法对香樟籽有效成分进行提取,获得了无水乙醇提取物,利用气相色谱-质谱联用仪分析了其主要成分,同时采用生长速率法和孢子萌发法室内测定了该提取物对黑曲霉,绿色木霉,酵母菌,木质层孔菌,枯草芽孢杆菌等微生物的抑制作用。主要结论如下:①香樟籽无水乙醇提取物的主要组分为:樟脑(39.5%)、芳樟醇(12.99%)、石竹烯(9.1%)、月桂酸乙酯(6.51%)、(王古)(王巴)烯(4.93%)、丁子香酚二甲醚(4.75%)、黄樟脑(3.09%)、异喇叭烯(2.82%)、γ-愈创木烯(2.81%)、γ-榄香烯(2.66%)、γ-衣兰油烯(2.41%)等18种化合物。②以提取物对供试菌菌丝生长的抑制率为考察指标,在5种供试菌中,提取物对绿色木霉和黑曲霉有明显的抑制作用,对啤酒酵母,木质层孔菌和枯草杆菌的作用不明显。但是,对5种菌的抑制作用均随提取液浓度的升高而增强。③以孢子萌发抑制率为考察指标,在5种供试菌孢子中,对黑曲霉孢子的抑制率最高,对木质层孔菌孢子的作用最小。但是,对5种菌孢子萌发的抑制作用均随提取液浓度的升高而增强。

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【引证文献】
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【参考文献】
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【共引文献】
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