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仙湖肉鸭屠体性状对其49日龄瘦肉率影响的研究

吕敏芝  吴志强  杨承忠  黄得纯  刘绍扬  
【摘要】:利用相关分析、通径分析和多元逐步回归分析等方法,筛选出对仙湖肉鸭49日龄瘦肉率影响较大的3个屠体性状。其影响效果为:腿肌率胸肌率皮脂率,影响49日龄瘦肉率的最优回归方程为:y^=0.001 28+1.000 00x4+0.999 96x5-0.000 03x6。

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