收藏本站
《畜牧兽医学报》 2008年08期
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

营养水平对PRKAG3基因表达量及对肉质影响的研究

李梦云  余冰  张克英  陈代文  
【摘要】:挑选70 kg左右的DLY猪12头,随机分为2组,分别饲喂高、低2种水平的日粮,高营养水平为DE 13.81MJ/kg、CP 14%,低营养水平为DE 12.55 MJ/kg、CP 11%。体重达到100 kg左右时屠宰,测定胴体性状、肉质性状和PRKAG3基因表达量。以探讨营养水平对PRKAG3基因表达量及肉质的影响。结果表明:低营养水平有促进PRKAG3基因表达的趋势(P0.05);高营养水平有提高屠宰率、瘦肉量、瘦肉率、眼肌面积、L值、a值和b值的趋势(P0.05),但滴水损失显著低于低营养水平(P0.05);营养水平对PRKAG3基因表达量有一定的影响。猪PRKAG3基因表达量与瘦肉率、眼肌面积、a值、b值和滴水损失呈正相关,但相关性均不显著(P0.05);与pH2呈显著负相关(P0.05)。这表明营养水平对PRKAG3基因表达量有一定的影响,进而可影响肉质。

免费申请
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 陈代文,张克英,胡祖禹,刘宗慧,杨飞云,刘作华;营养水平及性别对生长育肥猪肉质性状发育规律的影响[J];四川农业大学学报;2002年01期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 周厚富,刘惠东;日粮中添加酸化剂对断奶仔猪生产性能的影响[J];安徽农业科学;2002年03期
2 姜红;黄霉素对猪促生长效果试验[J];安徽农业科学;2002年04期
3 滕小华,栾冬梅,滕晓杰,刘元龙,李克非;养猪生产投资效益分析[J];东北农业大学学报;2005年02期
4 滕小华,徐良梅,李克非,杨兴武,刘元龙;养猪生产投资建设不确定性分析[J];东北农业大学学报;2005年03期
5 邓灶福;;不同氨基酸螯合铁对母猪生产性能的研究[J];当代畜牧;2005年10期
6 李同树,韩瑞丽,邢永国,孙业良,王炳燕,曹斐;日粮维生素E水平对鲁西黄鸡产肉性能与肉质的影响[J];动物营养学报;2003年04期
7 刘健,刘培琼,郎洪权;贵州香猪肌肉嫩度和肌内脂肪含量测定分析[J];贵州农业科学;2005年02期
8 陈国顺,孟洲;杂种野猪F_1×Y杂交后代肉质特性的研究报告[J];广西畜牧兽医;2004年04期
9 彭家江,舒邓群,吴华东,刘龙芳,宁财;生殖激素在畜牧生产中的应用(综述)[J];贵州畜牧兽医;1998年06期
10 张嘉保,张光圣,李春信,王玉平,杨勇君,邓建光,黄金山,陈致强;内江母猪在西藏高原繁殖性能的研究[J];黑龙江动物繁殖;1999年01期
中国重要会议论文全文数据库 前3条
1 韩瑞丽;康相涛;刘照良;王艳红;孙桂荣;李国喜;;鸵鸟肉中常规营养成分的测定[A];中国家禽业——机遇与挑战——第十三次全国家禽学术讨论会论文集[C];2007年
2 陈代文;李梦云;罗献梅;;营养对猪肉品质及其相关功能基因表达的影响[A];动物营养研究进展论文集[C];2004年
3 陈代文;;猪肉品质的营养调控研究进展[A];第一届中国养猪生产和疾病控制技术大会——2005中国畜牧兽医学会学术年会论文集[C];2005年
中国博士学位论文全文数据库 前7条
1 齐德生;蒙脱石改性前后对AFB_1和营养成分的吸附及对AFB_1的脱毒效果[D];华中农业大学;2004年
2 陈国顺;子午岭野家杂种猪和合作猪肉质特性比较及风味挥发性成分的提取与分析[D];甘肃农业大学;2004年
3 曾勇庆;莱芜猪肉质特性及其分子遗传学基础的研究[D];南京农业大学;2004年
4 王清义;淮南猪种质特性的研究与应用[D];中国农业大学;2005年
5 姜锦鹏;脂肪组织细胞膜蛋白卵黄抗体对猪脂肪沉积的调控及相关机理研究[D];南京农业大学;2006年
6 彭英林;基因型与营养互作及其对猪肉质影响的研究[D];湖南农业大学;2007年
7 李梦云;猪PRKAG3基因表达规律及其与肉质关系的研究[D];四川农业大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 巩振华;大型养猪企业育种体系分析和优化研究[D];东北农业大学;2000年
2 朱砺;影响肌纤维生长的因素及其与肉质性状间相关性研究[D];四川农业大学;2001年
3 孙天松;猪免疫球蛋白体外稳定性研究[D];内蒙古农业大学;2002年
4 包鹏云;不同品种猪肉品质和血液生化指标的比较研究[D];内蒙古农业大学;2002年
5 刘惠芳;高产仔母猪繁殖力与仔猪营养成本的关系研究[D];四川农业大学;2002年
6 佘乐欢;不同配种月份对母猪窝性状影响的研究[D];湖南农业大学;2002年
7 刘小如;不同胎次对母猪窝性状影响的研究[D];湖南农业大学;2002年
8 袁书林;生产绿色无公害优质猪肉的中草药饲料添加剂及日粮类型的研究[D];扬州大学;2003年
9 石绍华;中国若干地方猪种GH、RYR1、Leptin、HSL和PIT-1基因部分座位特征研究[D];南京农业大学;2003年
10 廉红霞;苜蓿草粉对母猪生产性能的影响及其机理研究[D];河南农业大学;2004年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 陈代文,李永义,张克英,李学伟,胡祖禹;饲粮添加高铜和VE对猪生长性能和猪肉品质的影响[J];四川农业大学学报;2002年01期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 贾厚仲,乔绍权,罗安治,程济栋,陈先钦,苏晓萍,何三贵;巴南杂交一代猪肥育性能试验[J];中国畜牧杂志;1980年04期
2 董万学,李瑞珊,邢艳蕊,郑文波;不同营养水平对母猪繁殖性能的影响[J];中国畜牧杂志;1980年05期
3 卓化;商品猪肥育研究[J];中国畜牧杂志;1980年05期
4 道良佐;提高绵羊繁殖率的饲养途径[J];草食家畜;1980年01期
5 J.M.M.Cunningham ,吴平;英国山区养羊业技术进展[J];草食家畜;1980年02期
6 阮沂泗;钾在剑麻栽培中的作用[J];福建热作科技;1980年01期
7 顾世显;谈谈大豆在食品中的地位 [J];新农业;1980年17期
8 吴润培,陈一东,赵泽湘;山区黄牛改良中的几个问题[J];浙江畜牧兽医;1980年01期
9 许梓荣;猪对纤维素的利用[J];浙江畜牧兽医;1980年03期
10 陈敬祥;曲耀离“看苗施肥”经验生理生态指标的研究[J];山西农业科学;1980年10期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 陈西南;;贵阳市城乡老年人膳食营养与健康状况调查分析[A];中国营养学会第四届老年营养学术会议论文摘要汇编[C];1999年
2 柳启沛;梁惠芳;朱元桢;张丽芳;贾海英;陈秀芳;;上海市儿童碘营养状况及其评价指标的探讨[A];中国营养学会第六届微量元素营养学术会议论文摘要汇编[C];1999年
3 马军;尹长春;李峰;;6186名农村居民膳食中微量元素Fe、Mn、Zn、Cu、Se摄入状况调查分析[A];中国营养学会第六届微量元素营养学术会议论文摘要汇编[C];1999年
4 于春林;;虬湖区的减租斗争[A];联抗战友忆联抗[C];1997年
5 郑明慈;张国风;周陆生;;自然流产妇女维生素E营养水平变化[A];中国营养学会第三届妇幼营养学会会议论文摘要汇编[C];1994年
6 刘毓谷;朱清华;倪璇;周韞珍;;蛋白质营养水平对大白鼠肝脏和血清中酶活力的影响(胆碱酯酶,谷草转氨酶,酸性磷酸酶,硷性磷酸酶)[A];中国生理科学会学术会议论文摘要汇编(营养)[C];1964年
7 茅积余;蔡元定;陈琬琰;梁健华;吴荣基;;学龄前儿童钙需要量的研究[A];中国生理科学会学术会议论文摘要汇编(营养)[C];1964年
8 林子瑛;吴文英;;广州市海珠区4-6岁儿童营养状况调查[A];中国生理科学会学术会议论文摘要汇编(营养)[C];1964年
9 ;蛋血質营养水平对大白鼠肝脏和血清中酶活力的影响(胆碱酯酶、谷草轉氨酶、酸性磷酸酶、碱性磷酸酶)[A];中国生理科学会第二届全国营养专业学术会议论文摘要汇编[C];1979年
10 戴曉天;;不同营养情况下5-6岁儿童尿中肌酐的排出量[A];中国生理科学会第二届全国营养专业学术会议论文摘要汇编[C];1979年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 孔宪昌;长丰朱巷有条“猪经济链”[N];安徽经济报;2000年
2 侯继山;豫皖边界仔猪价格大幅上场[N];安徽日报;2000年
3 孔宪昌;“朱巷猪”提升品质闯市场[N];安徽日报;2000年
4 郑英队;夏天喂猪 四注意[N];北京科技报;2000年
5 李焕如;十七种饲料资源可开发利用[N];北京科技报;2000年
6 特约记者 段振杰 李国庆;科学养猪猪儿壮[N];北京科技报;2000年
7 王佩;猪.com[N];中国财经报;2000年
8 本报记者 邓小波;海南:向婚俗陋习宣战[N];中国妇女报;2000年
9 记者 张向东;三菱向中国消费者致歉[N];中国汽车报;2000年
10 本报记者 申孟阳 谢钢;改良荣昌猪保留“基因库”[N];重庆日报;2000年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 王秀珍;水稻生物物理与生物化学参数的光谱遥感估算模型研究[D];浙江大学;2001年
2 潘静娴;甜瓜穴盘苗成苗生理基础及其相关技术参数确定[D];西北农林科技大学;2001年
3 孙玉梅;生物过滤法去除气态甲苯和乙酸乙酯的工艺和菌系状态的研究[D];大连理工大学;2002年
4 赵宏伟;不同氮素营养水平下春玉米碳氮代谢机理的研究[D];东北农业大学;2003年
5 谢永宏;外来入侵种凤眼莲(Eichhornia crassipes)的营养生态学研究[D];武汉大学;2003年
6 吴德;营养水平对妊娠和非妊娠母猪生产成绩及蛋白质代谢的影响[D];四川农业大学;2004年
7 郭艳丽;含高果胶饲料及不同加工处理的饲粮对绵羊生产性能、瘤胃和血液代谢参数的影响[D];甘肃农业大学;2004年
8 张运海;利用体细胞核移植技术生产猪克隆胚胎的研究[D];中国农业大学;2005年
9 张鹤亮;日粮蛋白质对猪回肠内源氨基酸流量的影响[D];中国农业大学;2005年
10 武艳萍;猪转化生长因子β1基因多态性与猪产仔数关系的研究[D];中国农业大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 孙玉国;不同组合的全饲粮颗粒饲料肥育羔羊的效果[D];甘肃农业大学;2000年
2 梁占学;补饲高蛋白质饲料对工业氟污染区放牧山羊牙基质的影响[D];山西农业大学;2001年
3 袁怀波;苹果梨树体营养和土壤营养的研究[D];内蒙古农业大学;2001年
4 朱砺;影响肌纤维生长的因素及其与肉质性状间相关性研究[D];四川农业大学;2001年
5 范志勇;按周龄改变日粮营养水平与结构及注射pGRF基因对早期断奶仔猪的影响[D];四川农业大学;2001年
6 全为民;千岛湖富营养化评价及其模型应用研究[D];浙江大学;2002年
7 任花池;妊娠期营养水平对初产母猪繁殖性能影响的研究[D];四川农业大学;2002年
8 刘惠芳;高产仔母猪繁殖力与仔猪营养成本的关系研究[D];四川农业大学;2002年
9 张伟;中国奶牛养殖业研究[D];中国社会科学院研究生院;2002年
10 魏鹏;公平水库与星湖浮游生物生态学与富营养状况的比较研究[D];暨南大学;2003年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026