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《畜牧兽医学报》 2003年01期
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酵母铬与L-肉碱对肉鸡生长性能及脂质代谢的影响

王俊东  杜荣  秦健  洪建华  张春善  王文魁  李宏全  庞全海  
【摘要】:480只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为12组,每组40只,采用3×4(铬×L 肉碱)二因子多水平有重复交叉试验设计,在玉米 豆粕型日粮的基础上添加不同水平的酵母铬(以铬计:0,400,600μg/kg)与L 肉碱(0,30,50,100mg/kg),以饲喂基础日粮组为对照组,用以研究二者对肉鸡生长性能及脂质代谢的影响,并初步探讨二者的互作效应,试验期7周。结果表明:铬与L 肉碱对肉鸡的生长性能没有产生显著影响;单独添加600μg/kg铬或100mg/kgL 肉碱能较好地改善脂肪和胆固醇代谢,且对肉鸡后期影响较大,二者对多数脂质代谢指标同等有效。试验研究表明:除腿肌胆固醇与腹脂率外,二者同时添加对肉鸡试验期末其它各项脂质代谢的指标都存在显著互作效应(P=0 0001~0 0315)。
【作者单位】山西农业大学动物科技学院临床医学系 山西农业大学动物科技学院临床医学系 山西农业大学动物科技学院临床医学系 山西农业大学校医院 山西农业大学动物科技学院临床医学系 山西农业大学动物科技学院临床医学系 山西农业大学动物科技学院临床医学系 山西农业大学动物科技学院临床医学系
【关键词】酵母铬 L肉碱 肉鸡 生长性能 脂质代谢 互作
【基金】:山西省自然科学基金(981087) 山西省归国留学基金资助(99044)。
【分类号】:S831.5
【正文快照】:
  三价铬与L 肉碱可称为人与动物体的‘天然营养素’。普遍认为铬能通过形成葡萄糖耐量因子(GTF)增强胰岛素的功能而加快血液中葡萄糖的迁移率和利用率[1,2],使未被利用的或过剩的葡萄糖转变为三酰甘油[3],同时又能使脂肪成为一种优先和易得的能源被很快水解利用,如为

【引证文献】
中国期刊全文数据库 前4条
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中国博士学位论文全文数据库 前1条
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【参考文献】
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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【同被引文献】
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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【二级引证文献】
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