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牛的育肥技术

陈刚  李春明  荆晓丽  
【摘要】:正1肉牛育肥技术概念和原理肉牛育肥的目的是为了增加屠宰牛的肉和脂肪,改善肉的品质。从生产者的角度而言,是为了使牛的生长发育遗传潜力尽量发挥完全,使出售的供屠宰牛达到尽量高的等级,

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