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《现代化工》 2002年09期
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固定化假丝酵母99-125脂肪酶催化酯化脂肪酸低碳醇酯反应条件的研究

邓利  刘柳  董贤  谭天伟  
【摘要】:以硅藻土和纺织品为载体 ,采用吸附法制备固定化脂肪酶 ,研究了固定化假丝酵母 99 1 2 5脂肪酶在有机溶剂中催化脂肪酸低碳醇酯酯化合成过程中 ,有机溶剂性质、脂肪酸与低碳醇的结构、pH值、反应温度和体系含水量、低碳醇的抑制作用等因素对酯化过程的影响。试验结果表明 :底物低碳醇需要采用流加方式加入体系 ,石油醚是最适宜的有机溶剂 ,脂肪酸与醇的碳链越长 ,越易于酯化 ;固定化脂肪酶对直链醇的选择性优于支链醇。以石油醚为有机溶剂 ,在反应温度为 40℃、pH值为 7时 ,硬脂酸与甲醇的酯化率达 95 % ;反应后期应除去体系中的水以避免酶失活。固定化酶间歇催化油酸与甲醇的酯化时 ,重复使用 1 5次 (每次 2 4h) ,其操作半衰期约为 360h。

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【引证文献】
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中国硕士学位论文全文数据库 前2条
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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前2条
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【共引文献】
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中国博士学位论文全文数据库 前2条
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【同被引文献】
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7 邓红;何玲;孙俊;;文冠果油的冷榨提取及理化性质研究[J];西南农业大学学报;2006年06期
8 金付强;张建春;杨儒;李敏;郝新敏;张华;;大麻籽油合成生物柴油[J];应用化学;2007年01期
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10 曹宏远;曹维良;张敬畅;;固体酸Zr(SO_4)_2·4H_2O催化制备生物柴油[J];北京化工大学学报(自然科学版);2005年06期
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 陈茂彬;植物甾醇酯的制备、生物活性及应用研究[D];华中农业大学;2005年
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【二级引证文献】
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 张文芳;5-氨基乙酰丙酸对丙酯草醚胁迫下油菜和牛繁缕幼苗生长的影响及其调控机理[D];浙江大学;2008年
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3 肖敏;超(近)临界甲醇/酶催化法制备生物柴油工艺研究[D];大连理工大学;2007年
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【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前2条
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【相似文献】
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8 于红,傅英娟,汤镇江,李宗全,秦梦华;脂肪酶对混合办公废纸脱墨的研究[J];纤维素科学与技术;2002年04期
9 尚珂;使用稳定的乳剂改进固定在膜反应器中的脂肪酶的稳定性、活性和对映体选择性[J];中国医药工业杂志;2004年04期
10 李冬霞;夏文水;;脂肪酶非专一性降解壳聚糖特性研究[J];食品科技;2010年11期
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2 李琮高炜;专注生物炼制 创新生产模式[N];中国化工报;2008年
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7 张东浩;脂肪酶催化吡哆醇区域选择性酯化及其酶学特性研究[D];天津大学;2007年
8 马玖彤;脂肪酶/嗜热酯酶催化ε-己内酯开环聚合的研究[D];吉林大学;2007年
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10 董新荣;辣椒素的制备及分子修饰方法研究[D];湖南农业大学;2007年
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5 吴建国;酶催化合成烷基糖苷和糖酯表面活性剂[D];山东轻工业学院;2008年
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8 胡婉男;脂肪酶Candida Antarctic B催化合成碳酸甘油酯的研究[D];江南大学;2009年
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10 赵昂;脂肪酶催化合成糖酯的研究[D];天津大学;2007年
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