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《作物学报》 1994年01期
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小麦高分子量麦谷蛋白亚基遗传变异及其与品质和其它农艺性状关系的研究

赵和  卢少源  李宗智  
【摘要】:本研究应用SDS-PAGE技术分析了国内外757份供试材料的高分子量(HMW)麦谷蛋白亚基组成.共发现65种HMW亚基组成,其中53种为常见型,12种为罕见型.国外品种的亚基组合数多于国内品种,国内育成品种又多于国内地方品种.作者还发现了部分罕见亚基,即由ClU-D1编码的亚基2.2+12,2+10,12以及前人未曾发现的3个亚基.研究了HMW麦谷蛋白亚基与品质及其它农艺性状的关系,方差分析表明,对10个性状(泽伦尼沉降值,粉质图评价值,面团稳定时间,形成时间,断裂时间,公差指数,软化度,面粉吸水率,干、湿面筋含量)在亚基组成间存在显著差异,而对7个性状(出粉率,蛋白质含量,籽粒硬度,穗粒数,穗长,粒重和株高)在亚基组成间无显著差异.我国小麦品种,尤其是我国地方品种很少具有与优质有关的亚基5+10或1,这解释了我国小麦一般烘烤品质较差的部分原因.根据较多的品质性状制订了既考虑位点作用又顾及等位基因影响的更符合实际的新的Glu-1品质评分系统.

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 张莉丽;张延滨;赵海滨;宋庆杰;柏永军;张春利;辛文利;肖志敏;;小麦Glu-A1位点HMW-GSNull与1,Glu-B1位点HMW-GS7与7+8近等基因系间品质差异的初步研究[J];黑龙江农业科学;2006年03期
2 程爱华;改进的HMW-GS评分系统在黑龙江省小麦品种面筋强度分类上的应用[J];黑龙江农业科学;2003年04期
3 张延滨;一对普通小麦姊妹系及其衍生的HMW-GS近等基因系中Glu-A1位点1和2~*亚基对烘烤品质的影响[J];黑龙江农业科学;2001年04期
4 李望鸿,李玉芳,王振军;小麦品种(系)高分子量麦谷蛋白亚基变异分析[J];甘肃农业科技;2003年08期
5 刘艳华,王洪刚,刘树兵,高居荣,张宏领;小麦高分子量谷蛋白亚基14+15、7+8、1与部分品质性状关系的研究[J];华北农学报;2003年03期
6 杨学举,陈荣敏,郎明林;小麦高分子量麦谷蛋白亚基组合与品质性状的关系[J];华北农学报;1999年S1期
7 张建辉,丁丽丽,赵和;应用一年五代快速育种技术聚合优质抗病基因[J];河北农业科学;2004年02期
8 李学军,王辉,李立群,于新智;高分子量麦谷蛋白亚基的品质效应研究进展[J];干旱地区农业研究;2003年03期
9 高翔,仝胜利,张改生;150个小麦品种高分子量谷蛋白亚基组成与蛋白质含量和沉降值关系的研究[J];西北植物学报;2005年02期
10 张宏,任志龙,吉万全,王长有,王秋英,薛秀庄,蔡东明;重组姊妹系中14+15和5+10亚基聚合对小麦品质的影响[J];西北植物学报;2004年12期
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 姜鸿明;小麦谷蛋白聚合体与加工品质性状的关系及其对氮肥和环境的反应[D];山东农业大学;2002年
2 孙连发;氮肥施用水平与黑龙江省春小麦品质变化规律关系及品质稳定性的研究[D];东北农业大学;2002年
3 王广金;葡聚糖酶基因、高分子量谷蛋白优质亚基基因转化小麦的研究[D];东北农业大学;2002年
4 张宏纪;相同HMW-GS组分小麦品质差异原因及提高品质方法的研究[D];东北农业大学;2002年
5 赵秀兰;春小麦品质性状形成动态及氮磷水平和气象要素对加工品质的效应[D];东北农业大学;2003年
6 赵惠贤;小麦品质性状的生化遗传基础研究及LMW-GS基因的克隆与序列分析[D];西北农林科技大学;2003年
7 吕金印;小麦生育后期限量供水的生理生化基础[D];西北农林科技大学;2003年
8 晏本菊;中国西南麦区普通小麦(Triticum Aestivum L.)优质育种的生化遗传基础研究[D];四川农业大学;2004年
9 张晓科;小麦谷蛋白亚基基因Dx5(+Dy10)的分子选择及效果研究[D];西北农林科技大学;2004年
10 李学军;小麦HMW-GS近等基因系的创建及亚基组合品质效应研究[D];西北农林科技大学;2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 刘艳华;小麦高分子量谷蛋白优质亚基组成分析、聚合及分子标记[D];山东农业大学;2002年
2 马小乐;甘肃春小麦品种高分子量麦谷蛋白亚基与品质性状关系的研究[D];甘肃农业大学;2002年
3 张志清;应用分子标记研究四川小麦遗传多样性[D];四川农业大学;2001年
4 曹莉;当前黄淮冬麦区小麦品质性状研究[D];西北农林科技大学;2001年
5 姜淑梅;春小麦体细胞无性系变异早期检测的研究[D];东北农业大学;2000年
6 王小燕;不同小麦品种品质的差异及其生理基础[D];山东农业大学;2003年
7 张艳;不同品质类型小麦品种品质形成的特点及其对光照的反应[D];山东农业大学;2003年
8 孙海艳;小麦HMW-GS对品质性状的效应和品质性状的QTL定位[D];山东农业大学;2003年
9 时岩玲;不同Waxy蛋白缺失小麦淀粉特性及遗传规律的研究[D];山东农业大学;2003年
10 孙旻旻;小麦近缘四倍体和六倍体种HMW谷蛋白亚基的鉴定、基因克隆及其序列比较分析[D];首都师范大学;2003年
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 朱树权;小麦高产育种若干问题的认识[J];安徽农业科学;1994年02期
2 李兴林,徐风,马传喜,卫增泉;面包小麦品种品质遗传改良的历史和现状(综述)[J];安徽农业大学学报(自然科学版);2000年03期
3 黄兴峰,马传喜,司红起,王少奎;小麦品种高分子量谷蛋白亚基的组成分析[J];安徽农业大学学报;2003年04期
4 马传喜;用早代选择和回交改良面包小麦产量和品质的研究[J];安徽农业大学学报(自然科学版);1999年01期
5 张发成;尹剑豪;;大粒型小麦的产量及各产量性状间的相关分析[J];北京农学院学报;1992年01期
6 谢皓;小麦基因定位研究进展[J];北京农学院学报;2000年04期
7 杨文强;小麦低分子量谷蛋白亚基(LMW-GS)的遗传及其与品质的关系[J];东北农业大学学报;2003年04期
8 侯文胜,陈漱阳,王中华;小麦选系“7182-0-11-1”与黑麦可杂交性的遗传分析[J];西北植物学报;1998年01期
9 英敏,董永琴,郭春英;贵州小黑麦研究与发展初探[J];贵州农业科学;1992年05期
10 杨文雄,刘效华;小麦高蛋白育种的进展及育种途径[J];甘肃农业科技;2003年05期
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 颜泽洪;山羊草物种高分子量麦谷蛋白基因的分子克隆[D];四川农业大学;2001年
2 姜鸿明;小麦谷蛋白聚合体与加工品质性状的关系及其对氮肥和环境的反应[D];山东农业大学;2002年
3 张宏纪;相同HMW-GS组分小麦品质差异原因及提高品质方法的研究[D];东北农业大学;2002年
4 孙连发;氮肥施用水平与黑龙江省春小麦品质变化规律关系及品质稳定性的研究[D];东北农业大学;2002年
5 王广金;葡聚糖酶基因、高分子量谷蛋白优质亚基基因转化小麦的研究[D];东北农业大学;2002年
6 张立平;普通小麦品质性状遗传与QTL分析[D];中国农业科学院;2003年
7 杨学举;小麦蛋白成分和淀粉特性对面包品质的影响及品质改良应用[D];中国农业大学;2004年
8 孟宪刚;兰州加碱拉面专用小麦品质的研究[D];西北农林科技大学;2004年
9 张晓科;小麦谷蛋白亚基基因Dx5(+Dy10)的分子选择及效果研究[D];西北农林科技大学;2004年
10 王海燕;云南、西藏与新疆小麦的遗传多样性研究[D];南京农业大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 郝晨阳;甘肃春小麦种质资源贮藏蛋白遗传变异研究[D];甘肃农业大学;2001年
2 高汝勇;小麦GMP含量的遗传及其与品质和农艺性状关系的研究[D];河北农业大学;2001年
3 杨金;我国优质冬小麦品种面包和干面条品质研究[D];新疆农业大学;2002年
4 杜朝;小麦淀粉性状的遗传及其与面包烘烤品质关系的研究[D];河北农业大学;2002年
5 刘艳华;小麦高分子量谷蛋白优质亚基组成分析、聚合及分子标记[D];山东农业大学;2002年
6 张发云;小麦1B单染色体DNA文库的构建及其鉴定[D];首都师范大学;2002年
7 杨文强;不同HMW-GS组成类型春小麦LMW-GS积累及其与品质的关系[D];东北农业大学;2003年
8 董中东;小麦高分子量麦谷蛋白亚基的量化及其与品质性状的相关性研究[D];河南农业大学;2003年
9 孙海艳;小麦HMW-GS对品质性状的效应和品质性状的QTL定位[D];山东农业大学;2003年
10 丁斌;小麦—中间偃麦草(Elytrigia intermedium)双体异附加系的选育与鉴定[D];山东农业大学;2003年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 陈笑娟,杨学举,刘桂茹;小麦高分子量谷蛋白亚基与加工品质研究综述[J];安徽农业科学;2005年05期
2 章绍兵,陆启玉,吕燕红;面条品质与小麦粉成分关系的研究进展[J];食品科技;2003年06期
3 胡新中,张国权,张正茂,欧阳韶晖,郑建梅,郭波莉,周丽;小麦面粉、面条色泽与蛋白质组分的关系[J];作物学报;2005年04期
4 张平平;陈东升;张勇;夏先春;何中虎;;春播小麦醇溶蛋白组成及其对品质性状的影响[J];作物学报;2006年12期
5 雷激,刘仲齐,秦文;蛋白质、淀粉、硬度和色泽与小麦面条品质的关系[J];西南农业学报;2003年04期
6 鞠兴荣;袁建;汪海峰;杨晓蓉;;小麦主要质量指标与面条品质关系的研究[J];粮食与饲料工业;2005年12期
7 郭世华;王洪刚;;基因型和环境及其互作对我国冬小麦部分品质性状的影响[J];麦类作物学报;2006年01期
8 郑刚;胡小松;李全宏;夏宏强;王军利;;用色度仪和质构仪对高蛋白挂面色泽和质地的研究[J];食品工业科技;2006年10期
9 师俊玲,胡新中,欧阳韶晖;面条品质评价方法研究进展[J];西北农林科技大学学报(自然科学版);2002年S1期
10 吴东兵,曹广才,强小林,冬梅,寇皞,王建林,王秀芳;西藏和北京异地种植小麦的品质变化[J];应用生态学报;2003年12期
中国重要会议论文全文数据库 前4条
1 杨学举;卢少源;栗站稳;;小麦高分子量麦谷蛋白亚基和亚基组合的遗传及在杂种后代的品质效应[A];21世纪小麦遗传育种展望——小麦遗传育种国际学术讨论会文集[C];2001年
2 张志清;郑有良;魏育明;吴卫;周永红;刘登才;兰秀锦;颜泽洪;;应用STS-PCR标记研究四川小麦品种遗传多样性[A];21世纪小麦遗传育种展望——小麦遗传育种国际学术讨论会文集[C];2001年
3 郑有良;陈玉清;魏育明;周永红;刘登才;兰秀锦;颜泽洪;张志清;;四川主栽小麦品种遗传多样性研究[A];21世纪小麦遗传育种展望——小麦遗传育种国际学术讨论会文集[C];2001年
4 刘仲齐;饶世达;蒲宗君;余东梅;杨武云;;1950年以来四川盆地小麦品种产量性状的遗传改良[A];21世纪小麦遗传育种展望——小麦遗传育种国际学术讨论会文集[C];2001年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 葛秀秀;中国面条颜色及其影响因素研究[D];中国农业科学院;2003年
2 刘伟华;几丁质酶(Chitinase)基因转化小麦的研究[D];东北农业大学;2000年
3 颜泽洪;山羊草物种高分子量麦谷蛋白基因的分子克隆[D];四川农业大学;2001年
4 师俊玲;蛋白质和淀粉对挂面及方便面品质影响机理研究[D];西北农林科技大学;2001年
5 姜鸿明;小麦谷蛋白聚合体与加工品质性状的关系及其对氮肥和环境的反应[D];山东农业大学;2002年
6 李斯深;小麦产量性状QTL的分子标记定位[D];山东农业大学;2002年
7 吴秀菊;春小麦不同HMW-GS组成类型醇溶蛋白积累及氮肥调节效应[D];东北农业大学;2002年
8 孙连发;氮肥施用水平与黑龙江省春小麦品质变化规律关系及品质稳定性的研究[D];东北农业大学;2002年
9 张立平;普通小麦品质性状遗传与QTL分析[D];中国农业科学院;2003年
10 赵惠贤;小麦品质性状的生化遗传基础研究及LMW-GS基因的克隆与序列分析[D];西北农林科技大学;2003年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 郝晨阳;甘肃春小麦种质资源贮藏蛋白遗传变异研究[D];甘肃农业大学;2001年
2 马小乐;甘肃春小麦品种高分子量麦谷蛋白亚基与品质性状关系的研究[D];甘肃农业大学;2002年
3 杨金;我国优质冬小麦品种面包和干面条品质研究[D];新疆农业大学;2002年
4 刘艳华;小麦高分子量谷蛋白优质亚基组成分析、聚合及分子标记[D];山东农业大学;2002年
5 阚世红;面条小麦品种生化标记辅助选择指标的研究[D];山东农业大学;2002年
6 兰海燕;中国小麦地方品种的遗传多样性研究[D];中国农业科学院;2002年
7 王汉潜;小麦高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)专一结合单克隆抗体的制备及应用[D];中国农业科学院;2002年
8 孙海艳;小麦HMW-GS对品质性状的效应和品质性状的QTL定位[D];山东农业大学;2003年
9 张艳;不同品质类型小麦品种品质形成的特点及其对光照的反应[D];山东农业大学;2003年
10 徐兆华;小麦淀粉特性与糯蛋白的生化和分子标记[D];新疆农业大学;2003年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 刘艳玲,田纪春;小麦主要品质性状影响面包烘烤的回归分析[J];山东农业科学;2004年02期
2 张敏,蔡瑞国,张坤普;小麦面团稳定时间的研究进展[J];山东农业科学;2004年03期
3 李玉莲,黄承彦;小麦高分子量麦谷蛋白亚基研究进展[J];山东农业科学;2004年05期
4 张华文,田纪春,刘艳玲;小麦品种间籽粒品质性状表现及其相关性分析[J];山东农业科学;2004年06期
5 纪军,钟冠昌,李俊明,王彦梅,安调过;我国优质麦生产现状及品质育种方法[J];安徽农业科学;2001年06期
6 陈笑娟,杨学举,刘桂茹;小麦高分子量谷蛋白亚基与加工品质研究综述[J];安徽农业科学;2005年05期
7 孙翠花;陈志国;张俭录;王顺寿;赵红英;畅喜云;;柴达木盆地春小麦种植历史与高产栽培[J];安徽农业科学;2006年01期
8 张国权;王格格;欧阳韶晖;罗勤贵;魏益民;王新中;;陕西关中小麦品种品质性状与面包体积的通径分析[J];安徽农业科学;2006年18期
9 陆燕,马传喜;小麦品种麦谷蛋白亚基的遗传变异分析[J];安徽农业大学学报(自然科学版);2000年02期
10 武际;常江;郭熙盛;杨晓虎;王允青;;氮、钾配施对强筋小麦产量和品质的影响及其交互作用的研究[J];安徽农业大学学报;2006年03期
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 姜鸿明;小麦谷蛋白聚合体与加工品质性状的关系及其对氮肥和环境的反应[D];山东农业大学;2002年
2 张宏纪;相同HMW-GS组分小麦品质差异原因及提高品质方法的研究[D];东北农业大学;2002年
3 孙连发;氮肥施用水平与黑龙江省春小麦品质变化规律关系及品质稳定性的研究[D];东北农业大学;2002年
4 王广金;葡聚糖酶基因、高分子量谷蛋白优质亚基基因转化小麦的研究[D];东北农业大学;2002年
5 张立平;普通小麦品质性状遗传与QTL分析[D];中国农业科学院;2003年
6 刘太国;BYDV-GPV株系正向串联体结构复制酶基因介导的转基因小麦研究[D];中国农业科学院;2003年
7 赵惠贤;小麦品质性状的生化遗传基础研究及LMW-GS基因的克隆与序列分析[D];西北农林科技大学;2003年
8 赵秀兰;春小麦品质性状形成动态及氮磷水平和气象要素对加工品质的效应[D];东北农业大学;2003年
9 高松洁;不同品质类型小麦在不同土壤条件下灌浆期蔗糖代谢与淀粉合成的研究[D];河南农业大学;2004年
10 杨学举;小麦蛋白成分和淀粉特性对面包品质的影响及品质改良应用[D];中国农业大学;2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 姜淑梅;春小麦体细胞无性系变异早期检测的研究[D];东北农业大学;2000年
2 郝晨阳;甘肃春小麦种质资源贮藏蛋白遗传变异研究[D];甘肃农业大学;2001年
3 孟宪刚;春小麦品种品质特性与兰州拉面品质关系的研究[D];甘肃农业大学;2001年
4 高汝勇;小麦GMP含量的遗传及其与品质和农艺性状关系的研究[D];河北农业大学;2001年
5 曹莉;当前黄淮冬麦区小麦品质性状研究[D];西北农林科技大学;2001年
6 李会珍;生态环境与栽培因素对小麦品种蛋白质含量的影响[D];山西农业大学;2001年
7 孙霞;不同HMW-GS类型春小麦高分子量谷蛋白形成和积累与品质的关系[D];东北农业大学;2001年
8 马小乐;甘肃春小麦品种高分子量麦谷蛋白亚基与品质性状关系的研究[D];甘肃农业大学;2002年
9 辛培尧;基因型、环境及其互作对河西走廊春小麦品质性状及产量影响的研究[D];甘肃农业大学;2002年
10 李青常;施用氮肥对小麦面条加工品质的影响[D];山东农业大学;2002年
【相似文献】
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1 于颢;闫旭;郭卫东;辛德东;;小麦属植物寒胁迫相关miRNA的生物信息学研究[J];江苏农业科学;2011年03期
2 马朝宏;张剑刚;杨建勇;;贵州省农业植物新品种保护的现状与对策建议[J];贵州农业科学;2011年06期
3 冯修纪;;玉米遵糯1号在德江县的实施效果[J];农技服务;2011年05期
4 ;[J];;年期
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8 ;[J];;年期
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1 籍贵苏;杜瑞恒;张玉宗;林长青;;Pod变化与高矮秆夏谷发育动态相关的研究[A];作物科学研究理论与实践——'2000作物科学学术研讨会文集[C];2001年
2 江立庚;郭立;刘开强;梁天锋;;水稻品种不同形态氮素积累与分配的差异及其与氮素利用的关系[A];中国作物学会栽培专业委员会换届暨学术研讨会论文集[C];2007年
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 张颙;小麦品种川麦42与川农16重组自交系品质及抗条锈性状遗传研究[D];四川农业大学;2009年
中国硕士学位论文全文数据库 前6条
1 刘龙飞;不同生态区小麦品种(系)间杂种优势的研究[D];华中农业大学;2005年
2 杨亲琼;水稻茎秆性状的相关与配合力研究[D];广西大学;2006年
3 石扬娟;施肥方式和栽插密度对水稻抗倒伏性状影响研究[D];安徽农业大学;2008年
4 高军;杂交中籼稻高产群体质量及配套技术措施研究[D];安徽农业大学;2008年
5 朱海霞;马铃薯新型栽培种后代群体主要性状的评价[D];东北农业大学;2006年
6 孙旻旻;小麦近缘四倍体和六倍体种HMW谷蛋白亚基的鉴定、基因克隆及其序列比较分析[D];首都师范大学;2003年
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