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《西部皮革》 2018年16期
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重庆地区越南水果进口冷链运输优化设计

张霜露  
【摘要】:随着生活水平的提高,重庆居民对进口水果的需求量和需求种类逐年上升。为了降低运输成本,降低水果腐损率和短少,保持水果的新鲜度,本文在对重庆市越南水果物流现状分析的基础上,提出了重庆进口越南水果的冷链综合运输方案。
【作者单位】重庆交通大学经济与管理学院
【分类号】:F323.7;F326.6;F752.61

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