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《西部粮油科技》 1999年05期
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花椒籽制油初探

刘德波  
【摘要】:介绍了花椒籽的性质及制油的初步试验。采用表皮和仁分步制油,表皮油作为工业用油,仁油作食用油,取得了基本成功。
【作者单位】陕西省粮油科学研究设计院!陕西西安710082
【分类号】:TS225.19

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前5条
1 李佩洪;吴银明;曾攀;;富含α-亚麻酸的木本植物资源研究进展[J];四川林业科技;2010年05期
2 杜若愚;殷钟意;吕靖;郑旭煦;;花椒籽开发利用研究进展[J];重庆工商大学学报(自然科学版);2008年01期
3 刘元生,杨光梅;花椒种子萌发及成苗技术的研究[J];种子;2003年05期
4 马传国,王敏,王兴国,张根旺;微波加热对花椒籽品质和微结构的影响[J];中国粮油学报;2002年05期
5 马传国;微波处理对花椒籽稳定性的影响[J];郑州工程学院学报;2002年02期
中国硕士学位论文全文数据库 前6条
1 王文泽;椒目的化学成分研究[D];沈阳药科大学;2005年
2 高逢敬;青花椒香气成分的提取、分析及抑菌性研究[D];四川农业大学;2007年
3 杜若愚;两步浸提法提取花椒籽皮油、仁油工艺研究[D];重庆工商大学;2008年
4 唐菊;花椒籽油不饱和脂肪酸的制备、富集及包合研究[D];西北农林科技大学;2009年
5 李荣;花椒籽黑色素提取纯化及性质研究[D];西北农林科技大学;2009年
6 马丽萍;生物柴油树种结实及经济效益评价[D];河南农业大学;2009年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 赵国锦;戴双;;文冠果扦插繁殖试验研究[J];山东农业科学;2006年04期
2 王玉洁,符坚,刘楠,沈萍,彭珍荣;重要的生物资源黑色素及其功能的机理[J];氨基酸和生物资源;2003年01期
3 夏彬;;黄连木三大害虫发生规律及防治方法[J];现代农业科技;2007年16期
4 李永梅;魏远新;周大林;黄小朴;;油桐的价值及其发展途径[J];现代农业科技;2008年16期
5 袁缨,袁星,白庆余;乌骨鸡黑素的一些基本结构特征的初步研究[J];动物学报;1993年03期
6 马启慧;;能源树种文冠果的研究现状与发展前景[J];北方园艺;2007年08期
7 侯党社,陈栓虎;花椒籽油的酯化脱酸研究[J];宝鸡文理学院学报(自然科学版);2003年01期
8 傅善儒,傅新乐;息喘平胶丸治疗老年性慢性支气管炎320例的疗效观察[J];北京中医;1987年06期
9 甘争艳;吾满江.艾力;夏木西卡马尔;;无溶剂及微乳液体系中脂肪酶催化红花油水解的动力学[J];催化学报;2006年09期
10 李孟楼,高锦明,郭新荣,逄焕明,谢恩魁,李晓明;高酸值花椒种籽油的碱炼及工艺[J];西北植物学报;2001年01期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 王敬文;张金萍;杜孟浩;;林木植物黑色素分离制取[A];浙江省第二届林业科技周科技与林业产业论文集[C];2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前4条
1 刘雄;花椒风味物质的提取与分离技术的研究[D];西南农业大学;2003年
2 晏增;杉木心材精油的提取、分离及抑菌活性的研究[D];福建农林大学;2004年
3 吴素蕊;花椒香气成分的研究[D];西南农业大学;2005年
4 寇明钰;花椒籽蛋白质分离提取及功能性质的研究[D];西南大学;2006年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 陈训;彭惠蓉;贺瑞坤;;顶坛花椒种子萌发试验[J];安徽农业科学;2009年06期
2 吉红;方程;张荣斌;;西部地区饲料资源及其在水产饲料中的应用[J];饲料工业;2012年16期
3 张丽;;花椒籽油最佳提取工艺及开发价值的研究[J];科协论坛(下半月);2010年09期
4 吴银明;李佩洪;杨琳;曾攀;;四川花椒种质资源调查与资源圃的建立[J];四川林业科技;2011年06期
5 胡春凤;周显青;张玉荣;;小麦胚微波稳定化工艺参数初探[J];食品科技;2006年06期
6 李颖;;延长小麦胚贮藏期的研究[J];食品科技;2008年11期
7 林非凡;谭竹钧;;β-环糊精包合法分离亚麻油中α-亚麻酸工艺研究[J];食品科技;2012年05期
8 王宏伟;;珍贵植物资源——花椒[J];天津农业科学;2011年02期
9 刘元生,杨光梅;花椒种子萌发及成苗技术的研究[J];种子;2003年05期
10 赵晓光;;花椒种子处理方法与发芽特性的研究[J];种子;2010年07期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 余晓琴;花椒品质评价方法及其应用研究[D];西南大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 欧阳娜娜;银杏黄酮提取的外场强化机理及分离方法对抗氧化活性影响的研究[D];中南林业科技大学;2008年
2 张翔;花椒挥发油和脂肪酸的GC指纹图谱研究[D];西北农林科技大学;2011年
3 于修烛;苹果籽及苹果籽油特性研究[D];西北农林科技大学;2004年
4 王文泽;椒目的化学成分研究[D];沈阳药科大学;2005年
5 龚韵;鲜花椒调味油制备技术研究[D];西南大学;2007年
6 杨丽;中华蚊母树(Distylium chinense (Fr.)Diels)生理生态及抢救技术研究[D];西南大学;2008年
7 杜若愚;两步浸提法提取花椒籽皮油、仁油工艺研究[D];重庆工商大学;2008年
8 曾晓芳;花椒再生体系的建立及ipt基因遗传转化研究[D];贵州大学;2008年
9 刘晓辉;四种香料植物挥发油的提取及应用研究[D];吉林农业大学;2008年
10 朱琳;花椒挥发油GC-MS指纹图谱及其成分的研究[D];西南大学;2010年
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 赵国志;“花椒籽食用油生产技术”通过省级技术鉴定[J];中国油脂;2000年03期
2 龚心谷;《花椒籽食用油生产技术研究》通过省级技术鉴定[J];西部粮油科技;2000年02期
3 金作广;;家庭熬制花椒油[J];农业知识;1997年11期
4 薛开法;花椒籽制油工艺技术[J];中国油脂;1999年04期
5 计鑫,尉蕊仙;新技术制取花椒籽食用油[J];西部粮油科技;1999年06期
6 马传国,王敏,王兴国,张根旺;微波加热对花椒籽品质和微结构的影响[J];中国粮油学报;2002年05期
7 马传国;微波处理对花椒籽稳定性的影响[J];郑州工程学院学报;2002年02期
8 张汆,阚建全;花椒籽的研究进展[J];西部粮油科技;2003年06期
9 翟洪民;家庭熬制花椒油[J];河北农业科技;2005年08期
10 马传国,毕艳兰,林敏刚,李晓阳;花椒籽皮油和仁油化学成分分析[J];郑州工程学院学报;2002年01期
中国重要会议论文全文数据库 前6条
1 李宏;程璇;尹佳;王瑞琪;张宏誉;;花椒严重过敏反应及花椒致敏组分析[A];中华医学会2009年全国变态反应学术会议论文汇编[C];2009年
2 李华敏;李鹏;刘毅;;食管憩室破裂致死亡一例[A];中国法医学会法医临床学学术研讨会论文集[C];2005年
3 郑旭煦;殷钟意;杜若愚;李强;方明建;王星敏;;同种溶剂两步浸提法分离提取花椒籽皮油和仁油工艺研究[A];重庆市化学化工学会2009学术年会论文集[C];2009年
4 李宏;张宏誉;;花椒及相关食物过敏[A];中华医学会第二次全国变态反应学术会议论文汇编[C];2004年
5 李强;郑旭煦;殷钟意;朱俊任;;凯泰固定化脂肪酶催化花椒籽皮油转酯化反应研究[A];第六届全国环境催化与环境材料学术会议论文集[C];2009年
6 李强;郑旭煦;殷钟意;朱俊任;;凯泰固定化脂肪酶催化花椒籽皮油转酯化反应研究[A];重庆市化学化工学会2009学术年会论文集[C];2009年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 记者 杨青山 通讯员 焦养忠 赵飞;韩城花椒籽成了“香饽饽”[N];渭南日报;2008年
2 康与民;“好项目就要快推进”[N];莱芜日报;2007年
3 本报记者 雷汉发通讯员 李淑英;河北涉县拐里村花椒产业助农致富[N];经济日报;2007年
4 肖力伟;小花椒富韩城[N];农民日报;2006年
5 路高信唐超;“花椒树”变成“摇钱树”[N];中国县域经济报;2007年
6 通讯员 张龙江焦养忠 杨旺峰 记者 王永锋;“大红袍”成长记[N];陕西日报;2007年
7 都玉秦;陈廷山:让香椿花椒富民[N];农民日报;2006年
8 记者 王松;我市四大特色产业形成规模[N];渭南日报;2006年
9 高小平;花椒籽油提纯率98%达国际领先水平[N];陕西科技报;2005年
10 刘书云元莉华;年产10万吨生物柴油基地铜川投产[N];陕西日报;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前5条
1 谢静;花椒籽油及其α-亚麻酸的分离纯化技术研究[D];西南大学;2010年
2 寇明钰;花椒籽蛋白质分离提取及功能性质的研究[D];西南大学;2006年
3 杜若愚;两步浸提法提取花椒籽皮油、仁油工艺研究[D];重庆工商大学;2008年
4 李强;花椒籽皮油酶催化制备生物柴油影响因素研究[D];重庆工商大学;2010年
5 刘永英;正常成人血流变学分析及花椒籽仁油对高脂血症大鼠防治作用的实验研究[D];第四军医大学;2007年
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