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《微量元素与健康研究》 2011年01期
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铬的生物学功能及富铬酵母的应用

付俊鹤  余明华  许武桥  张彦  
【摘要】:阐述了微量元素铬的生物学作用,主要包括对人体糖代谢与脂代谢的生理作用,并对铬的优良载体——富铬酵母近年来的研究应用进展进行了综述。
【作者单位】安琪酵母股份有限公司;
【关键词】 GTF 糖尿病
【分类号】:R587.1
【正文快照】:
目前,糖尿病已经成为严重威胁人类健康的三大疾病之一,特别是Ⅱ型糖尿病较高的发病率及严重的并发症已成为影响人类身心健康的重要公共卫生问题。近年来人们研究发现铁、锌、硒、铬等微量元素与人体健康的联系十分密切,对维持人体健康有重要作用,其中铬是与人体糖代谢、脂代

【引证文献】
中国期刊全文数据库 前2条
1 王辉;葛新;龚林军;容哲;;高生物量富铬酵母发酵工艺的研究[J];武警后勤学院学报(医学版);2012年05期
2 张恩娟;陈琳;;正确评价铬超标“毒胶囊”中铬的危害[J];中国药房;2012年40期
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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中国重要会议论文全文数据库 前5条
1 袁帅;李秋月;吐尔逊江·买买提明;王明霞;;新疆医科大学312例应届毕业大学生膳食状况调查[A];中国西部第六届营养与健康学术会议论文集[C];2011年
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3 王霞;;天然药物中铬的降糖作用研究进展[A];第十届全国中药和天然药物学术研讨会论文集[C];2009年
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5 张伟;韩友文;滕冰;周桂莲;许梓荣;邹晓庭;徐子伟;刘敏华;;铬对肉仔鸡日粮中能量、粗蛋白与粗脂肪表观代谢率的影响[A];中国畜牧兽医学会动物营养学分会第六届全国会员代表大会暨第八届学术研讨会论文集(上)[C];2000年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 王珺;乙氧基喹啉、氧化鱼油和烟酸铬对大黄鱼与鲈鱼生长性能的影响及其(或代谢物)在鱼体组织中残留的研究[D];中国海洋大学;2010年
2 张伟;铬对肉仔鸡能量、蛋白质与脂肪代谢的影响及作用机制的研究[D];东北农业大学;2000年
3 刘亚明;葛根素与葡萄糖耐量因子现代复方制剂降糖降脂作用机制初探[D];北京中医药大学;2003年
4 金其贯;谷氨酰胺和精氨酸对运动性免疫抑制干预作用的研究[D];北京体育大学;2003年
5 张美莉;萌发荞麦种子内黄酮与蛋白质的动态变化及抗氧化性研究[D];中国农业大学;2004年
6 孙欣;经肛肠途径营养支持的实验研究[D];北京中医药大学;2004年
7 王敏奇;纳米粒径化处理三价铬对杜长大肥育猪胴体组成、肉质和组织铬沉积的影响及其机理研究[D];浙江大学;2004年
8 李丽君;环境污染物对重要农业蝗虫的生态毒性效应[D];山西大学;2006年
9 云振宇;牛初乳类胰岛素生长因子-Ⅰ提取物在大鼠糖尿病治疗和预防中的作用及机理研究[D];内蒙古农业大学;2007年
10 杨玉霞;荞麦种质资源遗传多样性研究[D];四川农业大学;2008年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 韩洁;双份饭法评估健康自愿者膳食营养素和污染物摄入量[D];郑州大学;2010年
2 蒋政纲;海安县人群安全食用河豚鱼的KAP调查[D];苏州大学;2010年
3 杨立群;哈萨克族、维吾尔族龋病、牙周病及膳食营养的调查研究[D];新疆医科大学;2010年
4 沙海滨;条件Logistic回归分析在痛风及高尿酸血症危险因素研究中的应用[D];潍坊医学院;2009年
5 周丽婷;LPL基因多态性及其和环境危险因素交互作用与冠心病的关系[D];吉林大学;2011年
6 贾亚伟;甜菜碱和酵母铬对牛抗热应激效应的研究[D];西南大学;2011年
7 谢琪;高产葡萄糖耐量因子酵母的培育及其对2型糖尿病大鼠血糖血脂的影响[D];河北医科大学;2011年
8 袁泉;辣椒素对大鼠营养性肥胖防治作用的研究[D];中南大学;2011年
9 刘胜鹏;大理州农村小学生及家长对儿童食品卫生的知识、态度、行为调查[D];大理学院;2011年
10 刘付东;孕期营养及环境因素对胎儿IGF2 DNA甲基化模式的影响[D];郑州大学;2011年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前9条
1 考庆君;吴坤;邓晶;谢立;孙昼;黄仁杰;;三价铬和六价铬对大鼠长期慢性毒性的比较[J];癌变.畸变.突变;2007年06期
2 张宏馨;李兰会;廉海晨;王燕;杨宏莉;张梅;李军;卢淑兰;孙淑敏;;富铬酵母对糖尿病小鼠血糖水平及耳廓微循环的影响[J];山东医药;2008年40期
3 窦婕香;黄登宇;裴晓丽;宋强;;富铬酵母的制备及最佳工艺条件研究[J];世界中西医结合杂志;2008年03期
4 郭雪娜;付秀辉;何秀萍;张博润;;高生物量富铬酵母的选育研究[J];食品与发酵工业;2009年07期
5 晏家友;;微量元素铬的吸收和代谢研究进展[J];畜牧市场;2010年12期
6 言挺;张红;;铬的生物学作用及富铬酵母在糖尿病治疗中的应用[J];微量元素与健康研究;2007年05期
7 崔伟;郭成吉;罗杰;;浅析铬与人体健康[J];微量元素与健康研究;2008年06期
8 赵超群;吕坤;梁开才;何海利;韦耀东;李韬;;黄芪 当归 枸杞子 杜仲中几种微量元素的测定[J];微量元素与健康研究;2011年04期
9 杨芝华;考庆君;;三价铬和六价铬小鼠急性毒性及致突变性研究[J];浙江预防医学;2011年01期
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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8 丁文军,钱琴芳,侯小琳,丰伟悦,柴之芳;富铬酵母的理化性质和氨基酸分析[J];微生物学通报;1999年01期
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10 刘明,董超仁,苏静怡;一种简便实用的大鼠高脂血症模型[J];中国药理学通报;1989年02期
【相似文献】
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1 张家庆;;保健品能保糖尿病病人健康吗[J];老同志之友;2007年03期
2 余清 ,王守泉;发铬含量与糖尿病关系的探讨[J];辽宁实用糖尿病杂志;2001年04期
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6 陈少华,季韵音,孙玉萍,孙金风,李心河,马中亮,邹雄;糖尿病病人血清微量元素与空腹血糖、糖化血红蛋白、合并症的关系研究[J];新医学;1992年06期
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5 戴霞;周爱民;张勇胜;林健云;陈青云;游越西;范海萍;;糖尿病轻松课堂的实施与评价[A];中华护理学会2008“海峡两岸护理青年科学家”学术研讨会论文汇编[C];2008年
6 赵瑜飞;;糖尿病病人血糖水平的中医辩证观思考[A];全国中医药防治老年病学术交流会学术论文集[C];2011年
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10 周开碧;那崇坤;;健康教育在糖尿病病人中的应用探讨[A];全国门、急诊护理学术交流暨专题讲座会议论文汇编[C];2003年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 李水根;余杭糖尿病康复协会创新工作思路[N];健康报;2007年
2 保健时报实习记者 黄馨;防治糖尿病的“穷”办法[N];保健时报;2006年
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7 陈真;葡萄糖浓度漂移对血管内皮细胞伤害程度及机制的研究[D];中国医科大学;2007年
8 曾凯宏;牛磺酸对糖尿病早期大鼠视网膜Müller细胞改变的防护效应及防护机制研究[D];第三军医大学;2008年
9 张建伟;糖基化终产物对内皮细胞RAGE基因转录调控的影响及其信号转导的探讨[D];中国协和医科大学;2001年
10 金亚莉;香港特别行政区糖尿病前期及糖尿病病人健康教育需求调查[D];南方医科大学;2009年
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6 史冬瑶;糖尿病大鼠肺泡巨噬细胞TLR2的表达及对肽聚糖反应性的研究[D];中国医科大学;2009年
7 曾又晓;住院糖尿病人死因分析[D];福建医科大学;2008年
8 陈静;阿司匹林预防糖尿病心血管事件的荟萃分析[D];广西医科大学;2009年
9 周强;胰岛素泵治疗2型糖尿病的临床研究[D];吉林大学;2008年
10 Dina Shrestha;住院糖尿病病人及非酒精性肝病的回顾性临床分析[D];大连医科大学;2006年
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