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《无线互联科技》 2018年09期
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数学建模经典案例分析——以葡萄酒质量评价为例

赵建国  何嘉玉  李怡婷  祝利杰  
【摘要】:已知酿酒葡萄的好坏与所酿葡萄酒的质量有直接的关系,葡萄酒和酿酒葡萄监测的理化指标会在一定程度上反映葡萄酒和酿酒葡萄的质量等条件,建立模型解决问题。文章主要通过正态分布、方差检验,建立主成分分析、多元线性回归、聚类分析、相关系数和逐步回归模型来解决问题。
【作者单位】河南师范大学
【分类号】:O212

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