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SPE-HPLC法检测食品中多种痕量雌激素

黄璐  张勇民  郑琦  
【摘要】:建立了固相萃取-高效液相色谱(SPE-HPLC)法同时测定食品中炔雌醇、己烯雌酚、壬基酚、苯甲酸雌二醇残留量的方法。样品以乙腈超声萃取、离心,提取液经C18固相萃取柱浓缩净化后,采用高效液相色谱仪进行分析。对固相萃取条件进行了优化,4种组分均得到了良好的分离,方法的检出限为6~12μg/kg,加标回收率为80.3%~107.8%,工作曲线的相关系数为0.998 8~0.999 8,相对标准偏差是0.124%~1.72%。结果表明,方法灵敏度高,分离效果好,样品处理简单、可减少杂质干扰,能够满足食品中雌激素分析的需要。

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