收藏本站
《生物技术通报》 2017年08期
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

极端嗜热α-淀粉酶ApkA的高温活性和热稳定性的优化研究

曾静  郭建军  袁林  杨罡  陈俊  
【摘要】:旨在获得高温活性和热稳定性提高的α-淀粉酶。通过向α-淀粉酶Apk A中引入目前已知的最稳定的α-淀粉酶PFA的Zn~(2+)结合位点,获得Zn~(2+)结合位点突变体ApkAds K152H/A166C。酶学性质分析表明,ApkAds K152H/A166C的高温活性和热稳定性明显提高,最适反应温度由90℃提高至100℃,对应的酶比活力为5 201.08 U/mg。ApkAds K152H/A166C于90℃的半衰期由5 h延长至10 h,于100℃的半衰期由7.5 min延长至80 min。重组α-淀粉酶中Zn~(2+)含量测定结果显示ApkAds K152H/A166C结合了一个Zn~(2+)。结果表明,向ApkA中引入Zn~(2+)结合位点有利于提高其高温活性和热稳定性。

手机知网App
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前4条
1 曾静;郭建军;袁林;;N-糖基化修饰对极端嗜热酸性α-淀粉酶ApkA酶学性质的影响[J];食品科学;2017年06期
2 曾静;郭建军;袁林;;定点突变提高极端嗜热α-淀粉酶ApkA的高温活性和热稳定性[J];食品科学;2017年02期
3 曾静;郭建军;邱小忠;王贤卓;袁林;;极端嗜热微生物及其高温适应机制的研究进展[J];生物技术通报;2015年09期
4 柯涛;刘征;杨建伟;牛秋红;惠丰立;石晴芳;马向东;;A154C/G155C双点突变对嗜热耐酸淀粉酶酶活性及热稳定性的影响[J];食品科学;2012年03期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前5条
1 曾静;郭建军;袁林;杨罡;陈俊;;极端嗜热α-淀粉酶ApkA的高温活性和热稳定性的优化研究[J];生物技术通报;2017年08期
2 曾静;郭建军;袁林;;N-糖基化修饰对极端嗜热酸性α-淀粉酶ApkA酶学性质的影响[J];食品科学;2017年06期
3 蒋宏忱;黄柳琴;冯灿;杨渐;董海良;;地质微生物——地球环境中的“协调员”[J];自然杂志;2016年03期
4 曾静;郭建军;袁林;;定点突变提高极端嗜热α-淀粉酶ApkA的高温活性和热稳定性[J];食品科学;2017年02期
5 董艺凝;陈海琴;张灏;陈卫;;嗜热脂肪芽孢杆菌耐热β-半乳糖苷酶功能位点的累积进化研究[J];食品工业科技;2015年07期
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前7条
1 曾静;郭建军;邱小忠;王贤卓;袁林;;极端嗜热微生物及其高温适应机制的研究进展[J];生物技术通报;2015年09期
2 柯涛;刘征;杨建伟;牛秋红;惠丰立;石晴芳;马向东;;A154C/G155C双点突变对嗜热耐酸淀粉酶酶活性及热稳定性的影响[J];食品科学;2012年03期
3 柯涛;熊蓝;张乃群;马向东;惠丰立;牛秋红;杨果;;合成嗜热酸性淀粉酶的毕赤酵母表达[J];食品与发酵工业;2012年01期
4 姚婷;李华钟;房耀维;陆兆新;王淑军;焦豫良;刘姝;;定点突变提高Thermococcus siculi HJ21高温酸性α-淀粉酶的催化活性[J];食品科学;2011年15期
5 马向东;柯涛;熊兰;严红;马立新;;一种鉴定多糖水解酶类及其产生菌的新方法[J];微生物学报;2007年06期
6 郭建强;李运敏;岳丽丽;邱阳生;矫庆华;;超耐热酸性α-淀粉酶基因的克隆及其在酵母细胞中的表达[J];生物工程学报;2006年02期
7 沈微,华国强,王正祥,唐雪明,诸葛健;古菌Pyrococcus furiosus嗜热α-淀粉酶基因在酿酒酵母中的表达[J];微生物学通报;2003年03期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 祝伟,彭谦;超高温菌酶构象的刚性和热稳定性的相互关系[J];生命的化学;2003年03期
2 王耀兵,永田进一;无机离子和有机溶质对α- 淀粉酶热稳定性的影响(英文)[J];生物工程学报;2004年01期
3 邬敏辰;郑建丰;;耐高温α-淀粉酶特性的研究[J];四川食品与发酵;1996年02期
4 崔香菊;;细胞膜热稳定性的生理生化机制[J];生物技术世界;2013年06期
5 宋希文;肖彦羚;周治;姚忠;徐虹;韦萍;;Ca~(2+)对枯草芽孢杆菌γ-谷氨酰转肽酶活性和热稳定性的影响[J];高校化学工程学报;2011年01期
6 王柏婧,冯雁,王师钰,孔祥菊,曹淑桂;嗜热酶的特性及其应用[J];微生物学报;2002年02期
7 李强;王越;王运吉;张苓花;;Ectoine对Cu-Zn型SOD酶热稳定性的影响[J];大连轻工业学院学报;2007年02期
8 柏文琴;杨鲁红;马延和;;通过N端引入芳香族氨基酸提高木聚糖酶的热稳定性[J];生物工程学报;2014年08期
9 周晨妍;王武;邬敏辰;;Arg引入“Ser/Thr”平面对木聚糖酶XynⅡ热稳定性的影响[J];西北农林科技大学学报(自然科学版);2010年01期
10 王雪芹;丁彦蕊;牟兆琳;蔡宇杰;;超氧化物歧化酶氨基酸网络与耐热性的关系研究[J];生物物理学报;2014年02期
中国博士学位论文全文数据库 前3条
1 游淳;11家族木聚糖酶的热稳定性与结构特征的关联研究[D];复旦大学;2009年
2 田健;计算机辅助分子设计提高蛋白质热稳定性的研究[D];中国农业科学院;2011年
3 李才明;β-环糊精葡萄糖基转移酶在枯草杆菌中的分泌表达及其热稳定性研究[D];江南大学;2014年
中国硕士学位论文全文数据库 前9条
1 武志赟;基于定向进化方法改进卤醇脱卤酶HheC的热稳定性[D];电子科技大学;2015年
2 张梦如;植物细胞质抗坏血酸过氧化物酶1(APX1)的热稳定性改良[D];云南师范大学;2015年
3 丛华剑;蛋白质热稳定性的相关序列特征挖掘[D];烟台大学;2016年
4 刁含文;Anabaena sp.PCC 7120重组鱼腥藻脂肪氧合酶热稳定性改良[D];南京农业大学;2015年
5 陈忠法;米曲霉木聚糖酶氨基端β折叠股之间相互作用对该酶热稳定性影响的研究[D];江南大学;2014年
6 蔡少丽;叠加突变改善扩展青霉脂肪酶的热稳定性[D];福建师范大学;2007年
7 刘晓萌;细胞色素P450 BM-3半理性分子改造研究[D];浙江大学;2014年
8 韩蕴琪;蛋白质半理性设计提高Candida Rugosa Lipase 1的热稳定性[D];吉林大学;2011年
9 张琳;环化蛋白的热稳定性研究[D];上海交通大学;2011年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026