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《生物技术通报》 1995年01期
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遗传工程番茄引起健康问题

孙雷心  
【摘要】:正 关心遗传工程食品将引起抗生素抗性问题的政府顾问对第一例生物技术食用作物——“不烂”番茄的安全性提出质疑。 因细菌菌株产生抗性,有越来越多的抗生素品种不能再使用,这使得一些疾病,如结核病死灰复燃。新食品和工艺顾问委员会报道了生物技术学家在开发新食品中广泛使用了抗生素抗性基因。该委员会预期在
【分类号】:S641.2

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