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《生物技术》 2005年03期
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柠檬酸发酵菌黑曲霉的菌种改良述评

黄旭初  金湘  毛培宏  
【摘要】:柠檬酸是微生物发酵法生产的重要有机酸,用途极为广泛。柠檬酸发酵菌黑曲霉的育种在柠檬酸工业中占有重要地位。该文论述了柠檬酸发酵菌黑曲霉的发酵机制、代谢调控及柠檬酸积累的机理,柠檬酸发酵菌黑曲霉的物理和化学手段诱变育种取得的成果,细胞工程和基因工程在柠檬酸发酵菌黑曲霉育种中的应用,分析了柠檬酸发酵菌黑曲霉育种的发展方向。

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【引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前4条
1 李春光;除草微生物禾长蠕孢菌种诱变改良及分子鉴定[D];中国农业科学院;2006年
2 黄旭初;柠檬酸发酵菌黑曲霉的诱变育种研究[D];新疆大学;2006年
3 李文友;复合诱变柠檬酸菌种的选育及发酵条件和培养基的优化[D];天津大学;2007年
4 宗雅冬;两种组分的纤维素酶基因随机突变及紫外诱变[D];南京林业大学;2010年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前9条
1 雷肇祖,钱志良,章健;工业菌种改良述评[J];工业微生物;2004年01期
2 马立安,贺飞英;耐高酸柠檬酸高产菌种的驯化及筛选[J];湖北农学院学报;2004年02期
3 王庆昭,李剑,刘伟,杨枫,高年发;高产柠檬酸的SHAM特性黑曲霉突变株的选育[J];食品与发酵工业;2001年04期
4 洪厚胜,刘辰,薛业敏,倪建华,许军,吴健,刘建江;激光复合诱变选育木薯原料柠檬酸高产菌[J];食品与发酵工业;2003年01期
5 袁成凌,余增亮;低能离子束在生物技术中的应用研究[J];中国生物工程杂志;2003年04期
6 毛培宏,金湘,曾宪贤,武宝山,王军;新疆离子束生物技术的研究[J];生物技术;2003年04期
7 王军,张伶,金湘,毛培宏;N~+注入和~(60)Co-γ辐照对柠檬酸发酵菌黑曲霉的诱变效应[J];生物技术;2005年02期
8 杨庆文,孙文敬,谢红,赵峰梅,郭金权,王慕华;利用马铃薯渣和黑淀粉发酵柠檬酸的菌种选育[J];山西农业科学;2004年04期
9 钟丽婵,乔殿华,唐国敏,杨开宇;黑曲霉糖化酶高产和低产菌株糖化酶基因调控区的克隆及其分析比较[J];微生物学报;1996年03期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 满云;;柠檬酸酸解液离子交换生产工艺研究[J];安徽科技;2012年04期
2 林开文;孙正海;;人工诱变在我国林木遗传改良中的应用[J];安徽农学通报(上半月刊);2009年07期
3 胡建国;邓剑平;束霞霞;汪贻华;蒋立科;;N~+注入在促进栝楼种子萌发生长上的应用[J];安徽农学通报(上半月刊);2009年11期
4 阮龙,林国平,唐圣华,殷凤生,孙学永;氮离子注入烟草对当代烟叶含钾量的影响[J];安徽农业科学;2000年02期
5 郑乐娅,吴跃进,吴敬德,童继平;利用花药培养加速离子束介导转基因水稻后代的纯合速度[J];安徽农业科学;2001年01期
6 郑乐娅,吴跃进,吴敬德;离子注入水稻诱发当代损伤效应的研究[J];安徽农业科学;2001年02期
7 谷运红,程国旺,吴丽芳,余增亮,秦广雍,霍裕平;DMSO对离子注入过程中拟南芥愈伤组织失水的保护作用[J];安徽农业科学;2002年05期
8 杨赞林,甘斌杰,余增亮;离子注入小麦诱变育种的回顾与展望[J];安徽农业科学;2002年05期
9 徐剑;程国旺;顾大勇;;离子束诱变对油菜发芽势、发芽率及出苗成活率的影响[J];安徽农业科学;2007年06期
10 黄银久;黄荣茂;金林红;陈卓;许瑞卿;;基因工程和发酵工程在植物源和微生物农药中的应用[J];安徽农业科学;2007年19期
中国重要会议论文全文数据库 前4条
1 李淼;吴跃进;余增亮;俞汉青;吴李君;姚建铭;花日茂;汤锋;邱志芳;宋立言;韦朝阳;骆永明;赵其国;;离子束辐照技术在农业环境污染控制与修复关键问题研究中的应用[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
2 姜绍通;许彬;罗水忠;;乳酸酯化的最适工艺研究[A];2007年学术年会论文集[C];2007年
3 黄群策;李玉峰;;离子注入后同源四倍体水稻双胚苗突变性状的表达特点[A];中国作物学会2007年全国作物遗传育种学术研讨会论文集[C];2007年
4 季宇彬;朱兴杰;徐昶儒;李文兰;;微生物诱变育种方法的研究进展[A];中国毒理学会环境与生态毒理学专业委员会成立大会会议论文集[C];2008年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 张相洋;杂质存在条件下的乳酸锌结晶行为研究[D];华东理工大学;2010年
2 刘模;米根霉发酵液中乳酸酯化水解精制工艺、机理研究[D];合肥工业大学;2011年
3 汪耀明;双极膜电渗析法生产有机酸过程的几个关键科学问题研究[D];中国科学技术大学;2011年
4 郝金凤;无载体无选择标记转基因耐贮藏甜瓜的培育[D];内蒙古大学;2010年
5 张清丽;酪蛋白活性肽对乳酸菌生长代谢及酸乳发酵影响的研究[D];华南理工大学;2011年
6 蔡友华;嗜热厌氧杆菌工程菌(Δldh)的构建及其廉价生物质乙醇发酵的研究[D];华南理工大学;2011年
7 岳洁瑜;N~+、α粒子、~(60)Co-γ对陆地棉花粉的诱变效应研究及诱变后代鉴定[D];南京农业大学;2010年
8 何璐;苦参内生真菌抑菌物质纯化鉴定及作用机制研究[D];沈阳农业大学;2011年
9 陈义伦;优质苹果醋酿造技术及主要风味物质研究[D];山东农业大学;2002年
10 卞坡;离子束介导外源全DNA转化拟南芥菜的若干问题研究[D];郑州大学;2003年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 杨旭;低能离子辐射对二倍体和同源四倍体水稻的细胞学效应研究[D];郑州大学;2010年
2 杨转琴;餐饮废水高效降解蛋白菌株的分离筛选及诱变选育研究[D];郑州大学;2010年
3 黄雅琴;双胚苗水稻的生物学特征研究[D];郑州大学;2010年
4 张鲁军;离子束诱导普通小麦小偃81 HMW-GS 1Ax1缺失突变家系突变机制研究[D];郑州大学;2010年
5 徐娟娟;利用农业废弃物混合发酵生产L—乳酸及饲料的初步研究[D];安徽农业大学;2010年
6 韩荣飞;马鞍型辐射剂量—效应曲线和低能离子溅射作用的研究[D];安徽农业大学;2010年
7 张袁;温特曲霉PZ322产岩藻多糖酶的液态发酵条件研究[D];安徽农业大学;2010年
8 徐玉霞;低能离子诱变选育植物乳杆菌高产CLA菌株的研究[D];安徽农业大学;2010年
9 仲彩萍;重离子辐照玉米品质分析与蛋白质多态性研究[D];甘肃农业大学;2010年
10 赵玉峰;一株稻瘟病拮抗菌株的筛选、诱变育种及抗菌谱测定[D];河南工业大学;2010年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 李莉,杨剑波,李俊,吴李君,吴家道,余增亮,罗宁进;离子束辐照对pUC18质粒DNA结构和功能影响的初步研究[J];安徽农业科学;1994年04期
2 孔玉;柠檬酸生产菌种的改良[J];氨基酸和生物资源;2002年01期
3 李远华;β-葡萄糖苷酶的研究进展(综述)[J];安徽农业大学学报;2002年04期
4 方明庠;薛才利;何德员;;喷环式好氧发酵罐在柠檬酸生产中的应用[J];发酵科技通讯;2000年04期
5 汪世华;吴思方;杨燕凌;;基因工程在菌种改良中的应用[J];发酵科技通讯;2002年02期
6 沈齐英,刘录,申林波;紫外诱变选育高效降酚微生物[J];环境科学与技术;2004年01期
7 李红玉,李成华,丁新春,王菊芳,周光明,颉红梅,李强,党秉荣,温小琼,李文建,卫增泉;重离子辐照对红酵母的诱变作用[J];辐射研究与辐射工艺学报;2004年01期
8 虞龙,潘涛,周剑;氮离子注入柠檬酸生产菌的诱变选育[J];辐射研究与辐射工艺学报;2005年04期
9 虞龙,余增亮;一种新型诱变技术在Vc前体(2-KLG)产生菌遗传改良中的作用[J];高技术通讯;2002年11期
10 王芳,徐秉良,曹奎荣;深绿木霉紫外光诱导耐低温突变菌株的研究[J];甘肃农业大学学报;2005年04期
中国硕士学位论文全文数据库 前4条
1 王晓芳;产纤维素酶的真菌筛选与纤维素酶的诱导及其理化性质研究[D];南京师范大学;2002年
2 段桂芳;稗草病原菌的生物学评价和利用研究[D];中国农业科学院;2002年
3 赵航;微生物除草剂菌种的原生质体融合研究[D];中国农业科学院;2005年
4 张婵婵;菜籽饼粕水解液为氮源细菌产L-乳酸的菌种选育及发酵条件优化[D];合肥工业大学;2007年
【二级引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 石园园;反枝苋生防菌株改良及除草活性化合物的分离纯化[D];黑龙江八一农垦大学;2010年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 余增亮;何建军;邓建国;王学栋;吴跃进;刘贵付;;离子注入水稻诱变育种机理初探[J];安徽农业科学;1989年01期
2 吴敬德,汪秀峰,吴跃进,郑乐娅;玉米稻的光合效率分析[J];安徽农业科学;1997年02期
3 陆挺;离子注入植物引起生物效应的机理[J];北京师范大学学报(自然科学版);1996年02期
4 王相勤,邵春林,余增亮;低能氮离子注入固体乙酸钠的质量沉积效应[J];辐射研究与辐射工艺学报;1998年02期
5 赵炎生,尹鸿萍,陈向东,谈震;倍频Nd:YAG脉冲激光诱变钝顶螺旋藻的初步研究[J];光电子·激光;1999年06期
6 赵炎生,徐蕾,胡容,张玉彬;激光微束法将外源基因导入大肠杆菌的初步研究[J];光电子·激光;1997年06期
7 谢传晓,朱苏文,李培金,程备久,余增亮;玉米对生性状两个显性基因SCAR分子标记[J];高技术通讯;2002年08期
8 韩建伟,余增亮;低能离子对酪氨酸溶液损伤作用的光谱研究初报[J];光谱学与光谱分析;1999年01期
9 孙建荣,章健,毛展伟;离子束注入对衣康酸生产菌种的改良[J];工业微生物;2002年03期
10 富英华,苏令呜,项泽宇;L-赖氨酸产生菌FH128菌株的研究(Ⅰ)FH128菌株的选育及摇瓶发酵[J];工业微生物;1998年04期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 孙剑秋;臧威;姜赛男;李金;吴国才;;不同发酵条件对黑曲霉利用玉米粉生产柠檬酸的影响[J];中国调味品;2008年06期
2 应汉杰,荣绍丰,吕浩,欧阳平凯;MgCl_2对黑曲霉柠檬酸发酵影响[J];南京化工大学学报(自然科学版);1998年01期
3 潘声龙;;玉米清液发酵生产柠檬酸的工艺研究[J];安徽农业科学;2010年29期
4 王建龙,周定,侯文华,徐凌;固定化黑曲霉利用糖蜜发酵生产柠檬酸[J];微生物学通报;1993年04期
5 杨保伟;盛敏;来航线;岳田利;;苹果渣基质柠檬酸高产菌株选育[J];微生物学杂志;2008年06期
6 莫随青;杨建雄;王子浩;;用固定化黑曲霉C-435孢子生产柠檬酸的初步研究[J];陕西师范大学学报(自然科学版);1990年03期
7 陈小真,陈惠萍,郭杰炎;玉米粉原料的柠檬酸发酵初步研究[J];工业微生物;2000年01期
8 谢慧君,卢利方,陈建,庄绪亮,张洪勋;纤维素热解后用于柠檬酸发酵的研究[J];食品工业科技;2005年11期
9 卢加保;应用微量测压技术测定黑曲霉柠檬酸发酵菌株对蔗糖和柠檬酸盐的呼吸作用[J];食品与发酵工业;1981年04期
10 金其荣;兰青道;朱宝镛;;柠檬酸发酵高温生产菌株选育[J];微生物学报;1993年03期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 杨欣伟;柯崇榕;吴松刚;黄建忠;;黑曲霉EIM-6果胶裂解酶基因的克隆与表达[A];华东六省一市生物化学与分子生物学会2009年学术交流会论文摘要汇编[C];2009年
2 谢必峰;王水顺;;黑曲霉SL2-111酸性蛋白酶的纯化及其酶学特性[A];2004年全国生物技术学术研讨会论文集[C];2004年
3 叶明;;黑曲霉发酵泔水生产饲料蛋白的研究[A];第五次全国土壤生物和生物化学学术研讨会论文集[C];2009年
4 陈颖;;G915黑曲霉生产果胶酶动力学研究[A];'96全国方便食品加工与包装技术交流会论文集[C];1996年
5 张金祥;李颖;毛志辉;袁红莉;王华明;王敖全;唐国敏;;黑曲霉ku80基因的缺失可显著提高DNA的同源重组频率[A];第八届海峡两岸菌物学学术研讨会论文集[C];2007年
6 郑毅;陈接锋;吴松刚;;黑曲霉(Aspergillus niger)产β-葡聚糖酶固体发酵优化的研究[A];中国生物化学与分子生物学会第八届会员代表大会暨全国学术会议论文摘要集[C];2001年
7 郑毅;陈接锋;马石金;吴松刚;;黑曲霉(Aspergillus niger)FS25产β-葡聚糖酶发酵特性的研究[A];中国生物化学与分子生物学会第八届会员代表大会暨全国学术会议论文摘要集[C];2001年
8 谢慧君;庄绪亮;张洪勋;;黑曲霉缩水葡萄糖激酶基因资源利用研究[A];生态学与全面·协调·可持续发展——中国生态学会第七届全国会员代表大会论文摘要荟萃[C];2004年
9 曹治云;王水顺;谢必峰;施巧琴;吴松刚;;黑曲霉酸性蛋白酶的酶学特性研究[A];2004年全国生物技术学术研讨会论文集[C];2004年
10 皮雄娥;费笛波;王龙英;冯观泉;袁超;;饲用酸性β-甘露聚糖酶酶学性质的研究[A];浙江省生物化学与分子生物学学术交流会论文集[C];2005年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 记者 施慧;帝斯曼公布黑曲霉基因组DNA序列[N];中国化工报;2007年
2 中国WTO TBT-SPS中心供稿;加拿大修改食品生产中使用菌黑曲霉和派生磷脂酶临时营销许可[N];中国国门时报;2009年
3 翁国娟;升华拜克搭建生物技术创新平台[N];中国化工报;2008年
4 ;青贮饲料时如何促进乳酸发酵[N];中国畜牧兽医报;2008年
5 ;蛋白酶[N];中国畜牧兽医报;2008年
6 广东省农科院植保所 王璧生 刘景梅 研究员;芒果病虫害的防治[N];广东科技报;2003年
7 中国农业大学 陆文清博士;评价饲料酶质量的5种指标[N];中国畜牧报;2005年
8 龚琛虎;标准让江西“临川酒”更香醇[N];经理日报;2006年
9 王利华;石头也治病[N];医药养生保健报;2007年
10 于峰;精美的石头能治病[N];中国中医药报;2006年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 朱汇源;木聚糖诱导条件下黑曲霉特异基因表达分析及高表达碱性木聚糖酶产黄青霉菌株构建研究[D];山东大学;2010年
2 陈凤莲;小麦麸皮中低聚木糖的生物制备技术研究[D];东北林业大学;2006年
3 舒正玉;黑曲霉脂肪酶的酶学性质、基因克隆与表达及结构预测[D];华中科技大学;2007年
4 彭远义;植酸酶产生菌的选育及高表达工程菌的构建研究[D];西南农业大学;2004年
5 郑腾;黑曲霉产酶特性研究及其酶制剂在猪饲料中的应用[D];南京农业大学;2006年
6 李剑芳;黑曲霉酸性β-甘露聚糖酶及制备魔芋低聚糖研究[D];江南大学;2007年
7 苏玉春;木聚糖酶的酶学特性及基因克隆表达研究[D];吉林农业大学;2008年
8 陈惠;基因突变技术提高phyA植酸酶在毕赤酵母中表达量及热稳定性的研究[D];四川农业大学;2004年
9 李敏;一. 力达霉素(C-1027)生物合成酶基因的克隆、表达和性质研究 二. 人可溶性肿瘤坏死因子受体Ⅰ型基因在黑曲霉中的表达[D];中国协和医科大学;2002年
10 李祝;根癌农杆菌拮抗真菌的筛选、发酵及有机锡新化合物抗TMV、抗癌机制研究[D];贵州大学;2008年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 徐升;黑曲霉B_1降解有机磷农药氧乐果的特性研究[D];福州大学;2004年
2 张卫兵;高产植酸酶菌株的选育和培养条件的研究[D];西北大学;2004年
3 肖长清;生淀粉糖化酶产生菌的分离筛选及其产酶条件[D];中国科学院研究生院(成都生物研究所);2005年
4 顾宇峰;果蔬加工用软化酶的研究[D];江南大学;2005年
5 李加强;黑曲霉产木聚糖酶液体发酵工艺的研究[D];华中农业大学;2003年
6 于宏伟;黑曲霉Uγ-2(Aspergillus niger Uγ-2)菊粉酶的分布与性质研究[D];河北农业大学;2004年
7 陈展;秸秆堆肥中纤维素降解菌的筛选及组合[D];中国农业大学;2005年
8 张丽娜;抗性淀粉的制备及其对黑曲霉产糖化酶影响的研究[D];湖南农业大学;2006年
9 张云;黑曲霉木聚糖酶固体发酵及酶学特性研究[D];东北师范大学;2008年
10 保玉心;固体发酵黑曲霉产单宁酶的研究[D];贵州大学;2008年
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