收藏本站
《食品科技》 2011年06期
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

响应面法优化马铃薯渣在凤尾菇培育中的应用研究

卢嘉宝  熊皖扬  陈劲春  
【摘要】:使用响应面分析法优化了马铃薯渣作为培养基代料的凤尾菇培育方法,得出了温度为20℃、pH为7.0、培养基含马铃薯渣9%的最优培育条件。于此条件下实际收获凤尾菇171g,与理论值174.555g接近,既提高了凤尾菇产量,又合理地利用了马铃薯渣。由此法获得的凤尾菇质量高,菇形饱满,色泽鲜亮且菇香浓郁。

手机知网App
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 陆东和;张慜;蔡金龙;周祥;;海芦笋硅窗气调包装工艺参数优化[J];湖北农业科学;2010年01期
2 王首宇;;利用马铃薯渣发酵生产饲料蛋白的研究[J];粮食科技与经济;2010年01期
3 曾志恒;郑怡;刘艳如;林勇;;凤尾菇深层发酵液抗细菌抗真菌活性的研究[J];福建师范大学学报(自然科学版);2010年03期
4 熊芳;郑闽江;刘新锐;谢宝贵;;利用RAPD和SRAP建立快速鉴定凤尾菇菌株的SCAR标记[J];江西农业大学学报;2010年03期
5 夏广丽;汪东风;史铭儡;刘春生;张顺涛;;响应面分析法优化葡萄酒橡木桶陈酿条件[J];中外葡萄与葡萄酒;2010年05期
6 刘玮;李兰红;孙丽华;;马铃薯渣综合利用研究[J];粮油食品科技;2010年04期
7 马永全;黄雪莲;于新;;响应面分析法优化香蕉皮多酚提取工艺的研究[J];安徽农业科学;2010年18期
8 王蓓;马海乐;乔玮;;马铃薯渣蛋白抗氧化肽的酶法制备[J];农业机械学报;2010年S1期
9 王万邦;赵月平;张晓卫;冯培建;;全混合日粮(TMR)中添加不同水平马铃薯渣微贮效果研究[J];黑龙江畜牧兽医;2010年15期
10 袁修美;;凤尾菇大床栽培技术[J];农村新技术;2010年19期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 赵华;张慧明;董银卯;都晓伟;邳楠;韩扬;何聪芬;;银杏叶黄酮类化合物水提工艺的响应面优化[A];第八届中国化妆品学术研讨会论文集[C];2010年
2 徐定华;朱文学;;响应面分析法优化怀地黄中梓醇提取的工艺参数[A];2010国际农业工程大会提升装备技术水平,促进农产品、食品和包装加工业发展分会场论文集[C];2010年
3 王蓓;马海乐;;马铃薯渣蛋白抗氧化肽酶法制备技术研究[A];2010国际农业工程大会提升装备技术水平,促进农产品、食品和包装加工业发展分会场论文集[C];2010年
4 孙清;易维明;谷士艳;张春梅;葛竟峰;赵凤芹;;纤维素分解菌产酶性能的研究[A];2010国际农业工程大会发展循环农业,推动低碳经济分会场论文集[C];2010年
5 武晓丹;韩晓祥;励建荣;;离子液体催化合成乙酸环己酯研究[A];中国食品科学技术学会第七届年会论文摘要集[C];2010年
6 杨维;夏杏洲;韩维栋;谌素华;王维民;;响应面法优化白骨壤果实中黄酮类化合物的提取工艺[A];“食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会论文集[C];2010年
7 丁双华;叶立斌;陈卫;励建荣;;响应面优化提取桑叶多酚的研究[A];中国食品科学技术学会第七届年会论文摘要集[C];2010年
8 韩晓祥;武晓丹;励建荣;;酸性离子液体催化合成食用香料丁酸丁酯[A];中国食品科学技术学会第七届年会论文摘要集[C];2010年
9 侯佰立;吉宏武;王燕;;南美白对虾虾头制备甲壳素工艺的研究[A];“食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会论文集[C];2010年
10 成长玉;段振华;樊洁;周考根;常虹;;超声波辅助提取罗非鱼下脚料中硫酸软骨素的研究[A];“食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会论文集[C];2010年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 韩生君 王立峰;敦煌市七里镇:食用菌成农民增收支柱产业[N];酒泉日报;2011年
2 本报记者 杨春莲 通讯员 符斌;“草根经济”处处生金[N];钦州日报;2009年
3 ;新农村建设:新型农民唱主角[N];南宁日报;2008年
4 本报记者 余歌;近期我省食用菌市场行情[N];河南科技报;2008年
5 ;“致富路上跑得快 多亏党员双寿带”[N];桂林日报;2008年
6 郭仙仙谢建隆;德化:循环农业新效应[N];福建日报;2007年
7 曾月兴邱武章;乐安三千党员成为创业先锋[N];抚州日报;2007年
8 张海英;食用菌增产六法[N];河南科技报;2007年
9 ;食用菌保鲜贮藏三法[N];吉林农村报;2007年
10 彭峰;岭边亭村大户建基地 村民增收入[N];闽东日报;2007年
中国博士学位论文全文数据库 前4条
1 刘天舒;植物纤维餐饮具干法热压成型工艺优化及成型设备研究[D];中国农业机械化科学研究院;2009年
2 刘华梅;苏云金芽胞杆菌基因工程菌G033A发酵代谢及增效物质回收研究[D];中国农业科学院;2008年
3 张晓梅;产1,3-丙二醇新型基因工程菌的构建及其转化甘油的研究[D];江南大学;2006年
4 马富英;侧耳属菌株分子分类和分子系统发育关系研究[D];华中农业大学;2002年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王抒;京沪高速铁路浅埋大跨隧道下穿高速公路的安全风险管理[D];北京交通大学;2011年
2 顾雁蕾;越南安息香种子成分分析及超声波提油研究[D];浙江大学;2011年
3 杨涛;北太鱿鱼碎肉蛋白质挤压组织化关键技术研究[D];浙江海洋学院;2010年
4 李婉婷;款冬花多糖提取及分离纯化工艺研究[D];西北大学;2010年
5 王海鹏;大豆抗营养因子BBI的提取分离、钝化及其对HepG_2细胞活性的研究[D];黑龙江八一农垦大学;2010年
6 刘青芝;微生物发酵法生产γ-聚合氨酸的研究[D];山东大学;2010年
7 刘奇英;铜钼分离抑制剂巯基乙酸钠合成工艺研究[D];西北大学;2010年
8 付丽;基于纯糖液酵母菌酒精发酵工艺的研究[D];黑龙江大学;2010年
9 王艳红;新鲜果蔬低温贮藏失水机理研究[D];天津商业大学;2010年
10 苏晓钰;产表面活性剂采油菌株发酵条件的优化[D];黑龙江大学;2010年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026