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《食品科技》 2010年04期
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野生食用菌研究开发浅析及建议

吴素蕊  罗晓莉  刘蓓  桂明英  
【摘要】:分析了20多年来我国野生食用菌的研发情况,重点从野生食用菌资源及分布、研究开发、生产加工和出口贸易等方面进行了阐述,并分析了目前野生食用菌开发利用中存在的问题,提出了一些建议,以期为加快食用菌产业发展提供一些思路。

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前2条
1 陈芳;叶岚;;陕西省安康市野生食用菌资源调查及分析[J];农产品加工(学刊);2012年04期
2 尹永刚;刘宇;许峰;赵爽;黄仕海;王守现;耿小丽;;一株Agaricus属野生菌的分离与鉴定[J];华北农学报;2012年03期
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 计红芳;杨谦;宋瑞清;;乳菇属真菌应用研究进展[J];林业科技;2006年03期
2 徐俊;高观世;侯波;;构筑我国食用菌行业技术标准体系建议[J];食用菌;2006年03期
3 李月梅;食用菌的功能成分与保健功效[J];食品科学;2005年08期
4 陈传红;金卫根;李荣同;包水明;;真菌多糖药理作用研究进展[J];时珍国医国药;2006年06期
5 汤亚杰;孔国平;朱伶俐;刘瑞桑;李冬生;;块菌活性成分及其人工栽培研究进展[J];中草药;2007年04期
6 李哲敏,刘用场;我国菌物资源保护和利用的现状及成因分析[J];中国食物与营养;2005年10期
7 吴学谦,李海波,魏海龙,吴庆其,彭华正,金群英;DNA分子标记技术在食用菌研究中的应用及进展[J];浙江林业科技;2004年02期
8 兰良程;;中国食用菌产业现状与发展[J];中国农学通报;2009年05期
9 杨祝良;浅论云南野生蕈菌资源及其利用[J];自然资源学报;2002年04期
10 蒋中海;;中国松口蘑资源及繁殖技术的研究[J];中国食用菌;2006年03期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 张庆华;赵新海;钟丽娟;徐冲;;酯酶同工酶分析鉴别生产用平菇菌种真实性研究[J];山东农业科学;2009年06期
2 董昌金;利用草菇棉籽壳废料栽培鸡腿蘑技术研究[J];安徽农业科学;2004年04期
3 黄清荣,辛晓林,卜庆梅,梁建光,刘新海;黄伞深层培养工艺的研究[J];安徽农业科学;2005年08期
4 王谦;张俊刚;王士奎;刘会欣;刘玉霞;李志;卢婕;;黄伞深层液体发酵条件的优化研究[J];安徽农业科学;2006年03期
5 刘天学;朱自学;;一种大型野生真菌子实体解剖学和可食性研究[J];安徽农业科学;2006年10期
6 何莉;闻杰;王尚堃;赵严;;鸡腿菇不同出菇方式的比较[J];安徽农业科学;2006年16期
7 李竹英;毛绍春;;裂褶菌的规模化栽培技术[J];安徽农业科学;2007年03期
8 安华明;徐彦军;樊卫国;黄伟;;利用梨枝屑栽培杏鲍菇的基质配比筛选[J];安徽农业科学;2008年06期
9 葛淑敏;于源华;张艳飞;;蒙古口蘑多糖组分分析及结构初步鉴定[J];安徽农业科学;2009年01期
10 夏晓静;李明;李守勉;田景花;张硕;;碳氮源对杏鲍菇菌丝胞外多糖产量的影响[J];安徽农业科学;2009年15期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 ;第六章 外语教学改革[A];高等教育改革创新理论与实践[C];2008年
2 赵革建;;云南特效天然绿色植物[A];昆明仪器仪表学会2004年学术年会论文集[C];2004年
3 李树森;张前福;殷书学;;生物科技为农业现代化服务的探索与实践——留坝县万窝猪苓人工半野生栽培示范园一期工程试点[A];中国特色农业现代化与西部大开发[C];2010年
4 翁伯琦;姜照伟;黄元仿;;镧在草—菇—土系统中分配规律与循环利用[A];中国草学会饲料生产委员会第15次饲草生产学术研讨会论文集[C];2009年
5 王义勋;陈京元;林亲雄;王业清;郑志章;左杰;;后河自然保护区野生大型真菌资源调查[A];第二届中国林业学术大会——S5 森林病害及其防治论文集[C];2009年
6 魏生龙;王治江;于海萍;陈叶;;荷叶离褶伞生物学特性研究[A];中国菌物产业与科技研讨会暨展览会论文集[C];2005年
7 贾身茂;奚怿之;;河南省白灵菇产销现状和展望[A];首届海峡两岸食(药)用菌学术研讨会论文集[C];2005年
8 周茂新;文华安;;中国乳菇属物种资源[A];首届海峡两岸食(药)用菌学术研讨会论文集[C];2005年
9 张金霞;黄晨阳;陈强;胡清秀;李俊;;多样性丰富的刺芹侧耳种族群[A];首届海峡两岸食(药)用菌学术研讨会论文集[C];2005年
10 肖美丽;王卓仁;刘洲军;刘世玲;李克彬;边银丙;;阿魏侧耳单孢菌株杂交子特性研究[A];首届海峡两岸食(药)用菌学术研讨会论文集[C];2005年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 宋慧;小刺猴头菌[Hericium caput-medusae (Bull.:Fr.)Pers.]化学成分研究及菌种鉴定[D];吉林农业大学;2003年
2 马富英;侧耳属菌株分子分类和分子系统发育关系研究[D];华中农业大学;2002年
3 王允祥;杯伞(Clitocybe sp.)AS 5.112胞外多糖发酵、生物活性及结构分析[D];南京农业大学;2004年
4 刘军;α-鹅膏毒肽给药小鼠差异表达基因的鉴定及其拮抗药物的筛选[D];四川大学;2005年
5 谭著明;红汁乳菇生物学特性与半人工栽培技术研究[D];湖南农业大学;2005年
6 王诚;有机分子立体结构研究与药物多晶型X射线衍射分析方法的建立[D];中国协和医科大学;2004年
7 张丹;毛木耳种质资源研究[D];四川农业大学;2005年
8 何培新;黄褐裸盖伞生物学及与其伴生菌点枝顶孢生态关系研究[D];山东大学;2006年
9 杜爱玲;鸡腿菇炭角菌病害发生机理及其防治研究[D];西北农林科技大学;2006年
10 周林;裂褶多糖的制备与理化特性及化学改性研究[D];华南理工大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 徐璟煜;白灵菇和阿魏菇交配型A座位结构的初步研究[D];华中农业大学;2010年
2 陈前江;我国香菇产业链的经济学分析[D];华中农业大学;2010年
3 张德;不同苦瓜品种(系)多糖的提取工艺优化和构效差异分析[D];华中农业大学;2010年
4 陈辉;桦褐孔菌胞外多糖液体深层发酵及木质纤维素促进产糖效果的研究[D];浙江理工大学;2010年
5 于清伟;大杯蕈优良菌株筛选与栽培技术研究[D];山东农业大学;2009年
6 孔怡;泰山云芝TN-1生物学特性及驯化栽培研究[D];山东农业大学;2009年
7 谢福泉;鸡腿菇工厂化栽培技术研究与示范[D];福建农林大学;2010年
8 白羽嘉;阿魏化学成分对阿魏侧耳菌丝生长及蛋白质表达的研究[D];新疆农业大学;2010年
9 宋俊芬;采用秸秆栽培双孢蘑菇的研究[D];山东大学;2010年
10 湛蔚;菌根真菌提高杨树抗溃疡病机制的研究[D];西北农林科技大学;2010年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 何小风;马桂芳;;甘肃南部陇南地区野生食用菌调查[J];中国林副特产;2010年03期
2 孙丽华;宋刚;王黎元;云兴福;;贺兰山东坡野生食药兼用菌资源研究[J];内蒙古农业大学学报(自然科学版);2010年01期
3 申进文;张彪;麻兵继;王震;庄庆利;关园园;徐柯;张玉亭;;伏牛山大型真菌资源(Ⅱ)[J];食用菌;2009年05期
4 李建宗;;湖南野生食用菌物种多样性研究[J];生命科学研究;2008年04期
5 许峰;刘宇;王守现;赵爽;魏民;耿小丽;孟莉莉;;一种适于PCR反应的快速提取食用菌基因组DNA的方法[J];生物技术;2011年01期
6 王长科;史文卫;江新华;马玉平;;安康宁陕县食用菌产业调研与发展思考[J];食用菌;2010年02期
7 张国广;邹金美;郑琳;史志敏;谢懿斌;陈祖华;;一株野生大型真菌的ITS分析及生物学特征研究[J];云南民族大学学报(自然科学版);2010年06期
8 黄龙花;杨小兵;张智;胡惠萍;张一帆;吴清平;;基于ITS序列分析鉴定灵芝属菌种[J];中国食用菌;2010年01期
9 冯晓宇;邹莉;王志英;臧丹丹;;内蒙古野生银白离褶伞子实体组织分离试验[J];中国食用菌;2010年03期
10 范宇光;图力古尔;;长白山野生珊瑚状猴头驯化栽培[J];中国食用菌;2010年04期
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 柯丽霞;红汁乳菇和多汁乳菇的化学成分及其开发利用前景[J];安徽师范大学学报(自然科学版);2000年04期
2 柳琪,滕葳,苏本玉;国内九种食用菌营养构成的分析[J];氨基酸和生物资源;1997年02期
3 于开亮,梅福杰,孙国荣,乔淑芹,李松;大力发展食用菌产业,促进农民增产增收[J];北方园艺;2002年02期
4 林志彬;灵芝抗肿瘤活性和免疫调节作用的研究进展[J];北京大学学报(医学版);2002年05期
5 吴宪端,吴洪军,申世斌,韩书昌,刘祥,闫长会;亟待开发的食用菌深加工业及其对策[J];中国林副特产;1994年02期
6 吴美玲,邓兴林,狄杜娟,高韵梅,曲晓颖;实现食用菌产业化的必要性及其对策[J];中国林副特产;2001年02期
7 陈立红,阎伟,刘建;草原蘑菇圈对牧草长势影响的初步分析[J];西北植物学报;2002年06期
8 苟中兰;食用菌的营养价值及医疗保健功能[J];川东学刊;1995年02期
9 郑临训,张任好,林同龙;闽北食用菌原料林基地建设的现状、问题与对策[J];福建林业科技;2000年S1期
10 陈春霞,赵大明,张秀军,林志彬;羧甲基茯苓多糖的抗肿瘤实验[J];福建中医药;2002年03期
【相似文献】
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1 赵立舰;王宁;陈俭;王大夫;陈登云;;医巫闾山地区珍贵野生食用菌调查[J];吉林农业;2011年06期
2 赵颖惠;韩建国;;野生食用菌中微量元素的测定[J];北京农业;2011年12期
3 王会;;做好土地开发整理后期管护的几点建议——以辽宁省丹东市为例[J];北京农业;2011年15期
4 吴翠圆;郭清珠;黄祖兵;;农机技术推广的问题与建议[J];安徽农学通报(下半月刊);2011年16期
5 詹英;;新疆克州灌区节水灌溉问题的探讨[J];黑龙江科技信息;2011年15期
6 杨辉仁;李少华;张威;付万坤;;影响造林成活率的几个主要因素及建议[J];吉林林业科技;2011年04期
7 王贵;朱春英;刘明江;范淑云;;东辽县退耕还林工程建设情况及建议[J];吉林林业科技;2011年04期
8 王丹阳;;发展民有林 促进林业多元发展[J];林业勘查设计;2011年02期
9 左竹;;东营市开展政策性农业保险试点工作的思考[J];农村经济与科技;2011年06期
10 高建华;;翼城县农业机械化的发展方向[J];农业技术与装备;2011年12期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 黄年来;林汝楷;;中国(大陆)已人工栽培的食用菌[A];首届海峡两岸食(药)用菌学术研讨会论文集[C];2005年
2 杜轶;张永福;;生物制品的研究与开发[A];预防医学学科发展蓝皮书——2002卷[C];2002年
3 邹若飞;;我国海洋药物的研究与开发[A];2007年全国生化与生物技术药物学术年会论文集[C];2007年
4 孙学乐;刘德富;于瑞明;;国内模具钢的研究与开发状况[A];2001中国钢铁年会论文集(下卷)[C];2001年
5 张天民;;生化药物研制的思路与方法[A];山东省药学会2006年生化与生物技术药物学术研讨会论文集[C];2006年
6 杜云艳;杨晓梅;王敬贵;陈秀法;罗永峰;;基于C/S结构的中国海岸带及近海科学数据平台研究与开发[A];第十四届全国遥感技术学术交流会论文摘要集[C];2003年
7 马步庄;徐平;彭国勋;;托盘国家标准的应用探析[A];自主创新 实现物流工程的持续与科学发展——第八届物流工程学术年会论文集[C];2008年
8 兰强;;健全和完善有形建筑市场 为促进招标投标科学发展提供服务[A];科学发展——七省市第九届建筑市场与招标投标优秀论文集[C];2009年
9 化薇;;药品经营企业实施GSP管理的重要性和建议[A];中国成人医药教育论坛[2010(3)][C];2010年
10 许绮川;;关于加快我省农业机械化发展的几点建议(提要)[A];《农业机械化理论研究与实践》论文集[C];2004年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 杨雨;我州野生食用菌封山保育面积达158万亩[N];楚雄日报(汉);2009年
2 吉林省12316新农村热线食用菌专家 刘晓龙;栽培食用菌价格呈两极分化[N];农民日报;2009年
3 九三学社云南省委 熊智;云南野生食用菌资源亟待保护[N];人民政协报;2009年
4 李诚斌;我首个非洲野生食用菌种质资源库建设见成效[N];科技日报;2011年
5 记者魏公铭;我国首个非洲野生食用菌种质资源库建设见成效[N];中国食品报;2011年
6 陈之昌;五街镇野生食用菌促农增收[N];楚雄日报(汉);2006年
7 李广联;木水花——云南野生菌产业的窗口[N];中国绿色时报;2008年
8 记者 李启昌 林峰 实习生 杨昕雨;云南野生食用菌创汇居全国首位[N];云南日报;2005年
9 ;刘晓龙:栽培珍稀野生食用菌谨防上当受骗[N];吉林农村报;2009年
10 张伏全;云南用认证促进珍贵野生食用菌资源开发[N];中国质量报;2010年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 杨泽明;猪育种信息管理与分析系统软件的研究与开发[D];华中农业大学;2001年
2 郭新双;国外政策性金融机构研究[D];吉林大学;2005年
3 徐宏伟;中国养老保障制度改革研究[D];中共中央党校;2009年
4 王一飞;离心式冷水机组智能故障诊断系统的研究与开发[D];天津大学;2010年
5 陈沛帅;基于CORBA的多Agent系统的研究与开发[D];浙江大学;2003年
6 李勇;中国城市建设管理发展研究[D];东北师范大学;2007年
7 栾永玉;跨国创新网络技术外溢机制研究[D];湖南大学;2008年
8 王利;学校课程领导研究[D];西北师范大学;2007年
9 张颖岚;秦始皇帝陵文化遗产地资源管理对策研究[D];西北大学;2008年
10 曹文钊;跨国公司在华R&D项目风险管理研究[D];国防科学技术大学;2008年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 向敏;国家助学贷款制度实施困境问题研究[D];中央民族大学;2006年
2 张磊;高中语文教科书写作教材比较研究[D];华东师范大学;2007年
3 周莹;我国现阶段简易程序的运作与完善[D];苏州大学;2006年
4 张勇博;论“FATF反洗钱建议”及其对我国反洗钱法律制度的影响[D];华东政法学院;2007年
5 徐丽;我国农村劳动力素质问题研究[D];西北农林科技大学;2007年
6 马吉祥;我国房地产泡沫分析及政策建议[D];新疆大学;2008年
7 娜仁图雅;民族区域自治地方立法变通权探析[D];吉林大学;2008年
8 江渭洲;我国上市公司定向增发相关法规问题研究[D];复旦大学;2008年
9 唐淑真;论我国刑事立案监督制度的完善[D];厦门大学;2009年
10 王琳娜;治安管理处罚存在的问题及对策[D];山东大学;2009年
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