代谢组学技术以及在食品安全方面的应用

【摘要】：代谢组学的研究目的是定性和定量分析器官及生物样品中特定状态下所有低分子量代谢产物及外源性复合物对人体所有代谢产物的影响。体液或组织的代谢谱可以作为重要的生理或病理状态的生物标志物。在食品及其危害物残留对机体的影响可用代谢组学的技术进行全面分析。主要介绍代谢组学的研究方法和在食品安全方面的应用。

【作者单位】：中国科学院沈阳应用生态研究所;
【基金】：中科院知识创新重要方向项目(KSCX2-YW-N-035)
【分类号】：TS201.6

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3	庞叔薇;环境中重金属状态研究分析技术[J];环境科学;1980年03期
4	任镜暄;二机部辐射剂量测量分析技术第四次交流会议资料目录[J];辐射防护;1980年06期
5	汪学朋,陈志祥,金柏康;同位素源激发X射线分析法测定头发中微量元素[J];核技术;1980年05期
6	刘天富;原子发射光谱分析的新技术——感耦高频等离子体光源(简称ICP)[J];环境科学与技术;1980年04期
7	杜文虎,何幼雪,夏琚秀,马龙宝;一种新型的非色散原子荧光光度计的研制[J];西北大学学报(自然科学版);1980年04期
8	王樨德;任炽刚;汤国魂;陈建新;姚惠英;马鑫培;汪芳林;鲍秀敏;郑德清;;外束PIXE检测头发中砷的含量[J];复旦学报(自然科学版);1980年03期
9	金淮;陆爱娜;吕海鹰;;YF-1型X荧光分析仪在我矿的应用[J];金属矿山;1980年04期
10	王贵池;陈珊珊;;高效液相色谱在涂料工业中的应用[J];涂料工业;1980年06期

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1	张金淼;王春红;;相干体技术在全三维地震解释中的应用[A];1999年中国地球物理学会年刊——中国地球物理学会第十五届年会论文集[C];1999年
2	许惠平;R.H.N.Haagmans;A.J.T.deBruijne;;地球重力模型EGM96及其球面小波分析技术[A];1999年中国地球物理学会年刊——中国地球物理学会第十五届年会论文集[C];1999年
3	王喆;顾培亮;梁洁;;基于改进软系统思维方式的模型支持系统[A];全国青年管理科学与系统科学论文集第5卷[C];1999年
4	董守安;;发展中的贵金属分析化学[A];中国有色金属学会第三届学术会议论文集——科学技术论文部分[C];1997年
5	顼宝玉;谢道珍;史大卓;尹太英;;脑血疏通对实验性血管性痴呆大鼠脑内P_(53)mRNA和HSP_(70)mRNA表达的影响[A];世界中西医结合大会论文摘要集[C];1997年
6	吴海燕;;多目标决策方法在公路网规划评价中的应用[A];管理科学与系统科学进展——全国青年管理科学与系统科学论文集（第3卷）[C];1995年
7	于康;陈伟;;应用微型营养评定(MNA)及生物电阻抗分析法(BIA)评定外科老年住院病人营养状况及人体组成[A];中国营养学会第四届老年营养学术会议论文摘要汇编[C];1999年
8	邓泽元;肖艳玉;谢明勇;温辉梁;李晓玲;;谷氨酸钠对铝在体外吸收的影响[A];中国营养学会第六届微量元素营养学术会议论文摘要汇编[C];1999年
9	王增勇;徐彦霖;刘尊伟;刘颖;;储气罐焊区残余应力测试[A];中国工程物理研究院科技年报（1999）[C];1999年
10	赵法級;印木泉;陈耀富;陈洪章;陈傳端;巴敏;;膳食微量元素摄取量的調查[A];中国生理科学会第二届全国营养专业学术会议论文摘要汇编[C];1979年

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1	;国外仪器仪表发展趋势漫谈(待续)[N];中国机电日报;2000年
2	赵敏;中国的标准物质及其发展[N];科学时报;2000年
3	;高通量筛选和样本处理的自动化[N];中国高新技术产业导报;2001年
4	记者生焰明通讯员马艳军;干扰素检测有新方法[N];健康报;2001年
5	记者巩彭生;分析技术助推“中国芯”[N];经济参考报;2001年
6	向士英;搜索引擎的未来技术走向[N];科学时报;2001年
7	唐诗全;攀钢冷轧板成形性能分析技术达到国内先进水平[N];世界金属导报;2001年
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1	刘明;血小板图象分析技术研究[D];河北大学;2000年
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