收藏本站
《食品科技》 2006年07期
加入收藏 投稿

苯丙氨酸解氨酶的研究进展

贺立红  张进标  宾金华  
【摘要】：对苯丙氨酸解氨酶的分布、基本特性、分子结构、各种因子对其活性的影响和生理功能方面作了简要的概述,旨在为该酶的进一步研究提供参考。
【作者单位】： 仲恺农业技术学院生命科学学院 华南师范大学生命科学学院 华南师范大学生命科学学院
【关键词】： 苯丙氨酸解氨酶 分子结构 生理作用
【基金】：仲恺农业技术学院科研基金项目(G3051314) 广东省自然科学基金资助(31531,320404)
【分类号】：TQ925
【正文快照】：
苯丙氨酸解氨酶(Phenylalanine ammonia-lyase,PAL,EC.4.3.1.5)广泛存在于各种植物和少数微生物中,催化L-苯丙氨酸(L-phenylalanine,L-Phe)脱氨生成肉桂酸和氨,是植物体内次生代谢的关键酶和限速酶。在植物形成次生物质如木质素、植保素等中起重要作用,对植物生长发育、抵御

【引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前3条
1 马明;豌豆革质膜形成机理的研究与不同播种期对豌豆苗产量性状的影响[D];上海交通大学;2008年
2 宋婕;丹参苯丙氨酸解氨酶基因（SmPAL1）的克隆及其功能初探[D];陕西师范大学;2007年
3 菅文磊;芦笋茎枯病抗性的生理基础研究及抗性突变体的筛选[D];浙江大学;2007年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 江柯,卢涛,赵德立,夏凯,杨亚力,杨顺楷,刘成君;红酵母苯丙氨酸解氨酶的分离纯化及性质研究[J];四川大学学报(自然科学版);2004年04期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 贺立红,贺立静,宾金华;贮藏花生种子茉莉酸甲酯处理与黄曲霉污染关系的研究[J];湖北农学院学报;2004年01期
2 张志元,官春云;油菜对菌核病抗(耐)病性鉴定与抗病育种研究进展[J];湖北农业科学;2003年03期
3 贺立红,韩锡君,龙肖媚,何红卫,宾金华;茉莉酸甲酯对烟草幼苗可溶性物质含量的影响及与诱导抗病的关系[J];华南师范大学学报(自然科学版);2001年04期
4 何红卫,廖令洁,肖文娟,宾金华;茉莉酸甲酯对烟草幼苗抗病毒相关酶活性的影响[J];暨南大学学报;2005年03期
5 孔祥海;;植物次生代谢物的细胞培养技术研究进展[J];龙岩学院学报;2005年06期
6 惠毓坤,尹遵智,许斌;植物抗性的人工诱导研究进展[J];莱阳农学院学报;2003年04期
7 王燕;李琳玲;许锋;刘卫红;程水源;;金属离子对盆栽银杏叶PAL酶活及黄酮含量的影响[J];南京林业大学学报(自然科学版);2007年02期
8 贺立红,段小华,贺立静,梁红,宾金华;茉莉酸甲酯处理对贮藏花生种子黄曲霉抗性的影响[J];农业与技术;2003年03期
9 何红卫,廖令洁,肖文娟,宾金华;茉莉酸甲酯对烟草幼苗抗病毒的影响[J];热带亚热带植物学报;2004年03期
10 段小华,禹艳红,宾金华;氨基茚磷酸(AIP)和氨基氧乙酸(AOA)对茉莉酸甲酯诱导的烟草一些酶活性的影响[J];热带亚热带植物学报;2004年04期
中国重要会议论文全文数据库 前2条
1 邱华勇;杨新玲;王雷;凌云;范志金;;茉莉酸甲酯及其类似物的生物活性研究(Ⅰ)[A];农药与环境安全国际会议论文集[C];2005年
2 王文娟;赵建庄;;两种植物激活剂在果树上的应用前景[A];都市型高等农业教育教学改革论文专辑[C];2007年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 崔堂兵;银杏黄酮和内酯在银杏细胞培养中积累的调控及其药理研究[D];华南理工大学;2002年
2 李爱贞;水稻与稻瘟菌互作的酶学、超微结构及稻瘟菌电泳核型研究[D];湖南农业大学;2000年
3 张永军;外源Bt杀虫蛋白与棉花抗虫次生物的互作关系及转Bt基因棉花诱导抗虫性的研究[D];中国农业科学院;2000年
4 宋平;水稻矮生性和开花的植物激素调控[D];南京农业大学;2000年
5 廖春燕;壳聚糖诱导植物抗病反应及机制研究[D];浙江大学;2002年
6 刘尊英;绿芦笋（Asparagus officinalis L.）木质化的生理生化基础及其调控技术研究[D];中国农业大学;2003年
7 王利国;墨兰与炭疽菌互作的抗病生理及抗菌肽抑菌作用研究[D];华南师范大学;2004年
8 刘艳;机械伤害诱导豌豆幼苗防御性反应及其调控机制[D];中国农业大学;2005年
9 邱枫;柠条锦鸡儿苯丙氨酸解氨酶（PAL）基因的克隆、RNAi载体构建和相关功能分析[D];中国农业科学院;2006年
10 张文惠;耐盐相关基因mangrin和ZRP4的克隆、分析与功能研究[D];西北农林科技大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 黄成江;烟草黑胫病诱抗剂的筛选及作用机理研究[D];湖南农业大学;2005年
2 张可文;合作杨苗木群体诱导抗性形成相关信号物质的研究[D];北京林业大学;2005年
3 唐保宏;茄子黄萎病系统诱导抗性机理及应用技术研究[D];沈阳农业大学;2003年
4 李惠霞;β-氨基丁酸诱导辣椒对疫病抗性及其作用机理的研究[D];甘肃农业大学;2000年
5 崔香环;H_2O_2和Ca～(2+)参与茉莉酸甲酯对气孔运动的调节[D];河南大学;2001年
6 贺立红;茉莉酸甲酯对花生种子黄曲霉抗性的影响[D];华南师范大学;2002年
7 何茂华;植物生长调节剂诱导棉花抗黄萎病效应及与杀菌剂联合作用研究[D];山东农业大学;2003年
8 郑祖宇;E26菌剂对葡萄悬浮细胞防卫反应基因pal和sts表达的影响[D];中国农业大学;2003年
9 刘义娜;植物生长调节剂与杀菌剂互作对棉花苗期病害的作用及其作用机理[D];中国农业大学;2003年
10 段小华;花生黄曲霉抗性研究[D];华南师范大学;2004年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 于寒松,彭帅,谢远红,胡耀辉;一种RNA提取试剂盒——TRIZOL的使用方法初探[J];食品科学;2005年11期
2 赵健身，朱立，杨顺楷;化学—酶法立体控制合成光学纯3－（2－吡啶基）丙氨酸的新方法[J];药学学报;1994年07期
3 赵健身，曹家强，杨顺楷;化学—酶法立体控制合成光学纯L－羟基苯丙氦酸的新方法[J];药学学报;1995年06期
4 缪元颖;刘成君;杨顺楷;杨亚力;;粘红酵母(Rhodotorula glutinis CIBAS A1401)苯丙氨酸解氨酶cDNA核心序列的克隆与分析[J];应用与环境生物学报;2005年06期
5 甘亚,吕丁;抗真菌药物的作用机制[J];国外医药.抗生素分册;1998年06期
6 闫静辉;张小兵;李亚璞;李春生;吴萌;陈英珠;程华;籍宝霞;陈瑞琴;;西洋参悬浮细胞系的建立及其生长特性的研究[J];河北省科学院学报;2005年04期
7 赵健身,杨顺楷;微生物转化芳基丙烯酸类物质不对称合成L-α-氨基酸的新方法[J];化学学报;1997年02期
8 赵健身;杨顺楷;蒋耀忠;;酶催化反式肉桂酸类似物的不对称氨化反应[J];有机化学;1993年05期
9 赵云峰,林河通,林娇芬,陈绍军,席芳;龙眼果实采后呼吸强度、细胞膜透性和品质的变化[J];福建农林大学学报(自然科学版);2005年02期
10 张居念;林河通;谢联辉;林奇英;;龙眼焦腐病菌及其生物学特性[J];福建农林大学学报(自然科学版);2005年04期
中国重要会议论文全文数据库 前2条
1 刘春林;官春云;李栒;阮颖;;Acibenzolar-S-methyl诱导油菜对菌核病产生抗性[A];第十二届国际油菜大会论文集[C];2007年
2 张一宾;;由植物开发的农药及作为农药的植物[A];中国化工学会农药专业委员会第八届年会论文集[C];1996年
中国博士学位论文全文数据库 前8条
1 王红;真菌诱导子对青蒿发根生长和青蒿素生物合成的影响及开花与青蒿素生物合成的相关性研究[D];中国科学院植物研究所;2001年
2 杜中军;苹果多酚HPLC测定方法及碱性磷酸酯酶在毕赤酵母中表达体系的建立[D];山东农业大学;2002年
3 梁炫强;花生抗黄曲霉（Aspergillus flavus Link）侵染和产毒机制以及抗性遗传规律的研究[D];华南师范大学;2002年
4 石明旺;油茶种子EST文库构建及油脂合成关键酶基因的分离鉴定[D];中南林学院;2004年
5 崔光红;丹参道地药材cDNA芯片构建及毛状根基因表达谱研究[D];中国中医科学院;2006年
6 毕阳;Harpin对厚皮甜瓜果实抗病性的诱导及其生理机制[D];兰州大学;2006年
7 晏琼;提高丹参毛状根生产丹参酮的诱导和过程策略研究[D];天津大学;2005年
8 李永才;壳聚糖和硅酸钠对马铃薯块茎干腐病的控制及其机理研究[D];兰州大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 江柯;粘红酵母（Rhodotorula glutinis）CIBAS A1401苯丙氨酸解氨酶（PAL）的分离纯化与性质研究[D];四川大学;2004年
2 熊彬;利用苯丙氨酸解氨酶转化反式肉桂酸生产L-苯丙氨酸的研究[D];广西大学;2005年
3 王爱华;烤烟生长和调制过程中主要多酚类物质代谢动态的研究[D];河南农业大学;2005年
4 黄娅琳;玉米抗弯孢叶斑病的生化机制研究[D];四川农业大学;2002年
5 王莉;BTH诱导黄瓜和番茄对主要病害的抗性研究[D];西北农林科技大学;2005年
6 张新春;油菜菌核病菌与寄主互作及羟菌唑对病菌影响的超微结构与细胞化学研究[D];西北农林科技大学;2003年
7 刘卫红;银杏叶苯丙氨酸解氨酶特性及其对叶黄酮含量调控的研究[D];华中农业大学;2003年
8 程和禾;黄金梨果实生长发育及贮藏生理特性研究[D];河北农业大学;2004年
9 李同华;白桦生殖发育中形态解剖学研究和内源激素的动态变化分析[D];东北林业大学;2004年
10 陈琪;灰葡萄孢对速克灵抗性遗传及病理生理学的研究[D];安徽农业大学;2004年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前5条
1 孟延发;无壳葫芦籽苯丙氨酸解氨酶的纯化及其基本性质[J];兰州大学学报(自然科学版);1991年02期
2 宾金华,潘瑞炽;茉莉酸甲酯对烟草幼苗抗炭疽病的影响[J];热带亚热带植物学报;1997年04期
3 李冠,薛应龙,欧阳光察;诱导免疫哈密瓜植株的苯丙烷类代谢酶活力及新蛋白质的出现[J];植物生理与分子生物学学报;1989年04期
4 粟波;刘宇刚;欧阳光察;;黄瓜叶片富含羟脯氨酸糖蛋白(HRGP)的诱导[J];植物生理学通讯;1993年05期
5 宾金华，潘瑞炽;茉莉酸甲酯的生理生化及在植物抗病中的作用[J];植物学通报;1995年04期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 倪维良;柳云骐;王林同;周欣明;陈克磊;孙玲玲;;乳化型水性环氧树脂固化剂的合成与性能研究[J];化工新型材料;2011年07期
2 季敏;杨天奎;黄清吉;;食品专用油脂中甘三酯分子结构和反式酸含量分析报告[J];农业机械;2011年14期
3 王德海;胡祥太;蒋辉;陈敏;;丙烯酸酯单体组成与粘度的关系[J];浙江工业大学学报;2011年04期
4 申文燕;高建宾;;PET窗膜用高耐磨紫外光固化涂料的制备[J];军民两用技术与产品;2011年07期
5 吴军华;;纳米技术在酶工程中的应用研究及进展[J];新材料产业;2011年07期
6 姚琪;李玲;;不饱和聚酯树脂涂料的研究进展[J];涂料工业;2011年07期
7 陈艳;堵锡华;李鸣建;;紫丁香花精油挥发性成分色谱保留指数的预测模型[J];食品科技;2011年07期
8 叶新;;水性醇酸树脂涂料的研究及应用[J];黑龙江科技信息;2011年17期
9 赵宇明;孙玲玲;刘超颖;;陈化食用植物油折光指数分析[J];品牌与标准化;2011年Z1期
10 吴伟兵;周小凡;景宜;戴红旗;;N-芳基吡啶盐染料的一阶超极化率性质[J];南京林业大学学报(自然科学版);2011年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 黄明泉;孙宝国;田红玉;肖阳;;龙涎香分子结构与香气关系规律研究进展[A];2006年中国香料香精学术研讨会论文集[C];2006年
2 罗世翊;林丽芹;卢英华;;液芯CMC-ALG微胶囊固定化生产L-苯丙氨酸[A];第三届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集（上）[C];2006年
3 包志林;李华;;用二维相关氢谱分析呈色剂分子结构[A];第五届全国波谱学学术会议论文摘要集[C];1988年
4 孙宝国;田红玉;郑福平;谢建春;刘玉平;;3-噻吩硫化物及其衍生物分子结构与香味的关系研究[A];2004年中国香料香精学术研讨会论文集[C];2004年
5 谢锦光;宿秀荣;;食用塑性油的研制与效用[A];中国生理科学会学术会议论文摘要汇编（营养）[C];1964年
6 叶树集;陈战;;新型抗菌抗污涂料表面与界面分子结构的非线性光谱研究[A];中国化学会第27届学术年会第13分会场摘要集[C];2010年
7 陈逸君;冯幼娟;;咪唑烷基脲类防腐剂的结构与防腐性能关系[A];2004年中国化妆品学术研讨会论文集[C];2004年
8 李华;包志林;;彩色照相成色剂分子的~(13)C NMR研究——DEPT谱和二维异核化学位移相关谱的应用[A];第六届全国波谱学学术会议论文摘要集[C];1990年
9 李义和;方庆玲;王春华;李效东;;聚硅氮烷陶瓷先驱体的紫外光固化分子改性研究[A];中国化学会第27届学术年会第06分会场摘要集[C];2010年
10 梁平辉;;重防腐粉末涂料配方设计浅谈[A];第十一次全国环氧树脂应用技术学术交流会论文集[C];2005年
中国博士学位论文全文数据库 前3条
1 崔志华;磺酰胺染料的合成与应用性能研究[D];大连理工大学;2007年
2 惠明;枯草芽孢杆菌B53的分离鉴定及产聚γ-谷氨酸的研究[D];中国农业大学;2005年
3 何亮;新型聚乳酸纤维专用染料的合成与应用研究[D];大连理工大学;2009年
中国硕士学位论文全文数据库 前9条
1 侯文婷;产苯丙氨酸解氨酶菌株筛选、重组菌构建及发酵工艺研究[D];江南大学;2012年
2 李娴;不同结构分散染料微胶囊染色性能研究[D];东华大学;2008年
3 伍松;聚氨酯丙烯酸酯的合成及紫外光固化皮革涂料的研制[D];湖南大学;2005年
4 周建华;水性紫外光固化聚氨酯丙烯酸酯的制备与改性研究[D];长春理工大学;2008年
5 董书池;天然染料分子结构对抗紫外性的影响[D];苏州大学;2012年
6 何青峰;水性环氧乳液及其固化剂的制备与应用[D];东南大学;2004年
7 孔令坡;新型有机土在环氧树脂防腐涂料中的应用研究[D];北京化工大学;2005年
8 沈廷;直接染料的可生化降解性研究[D];东华大学;2006年
9 王勇;水性纳米涂料的研制及性能研究[D];大庆石油学院;2006年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026

《中国学术期刊（光盘版）》电子杂志社有限公司
同方知网数字出版技术股份有限公司
地址：北京清华大学 84-48信箱 大众知识服务
京ICP证040441号
互联网出版许可证 新出网证（京）字008号
出版物经营许可证 新出发京批字第直0595号

订购热线：400-819-9993 010-62982499
服务热线：010-62985026 010-62791813
在线咨询：http://help.cnki.net
传真：010-62780361
京公网安备11010802020475号