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《中国食品》 2011年11期
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在厨房领域打造一片辉煌——记山西翡冷翠餐饮集团管理有限公司厨务操作团队

枫叶  
【摘要】:正我们这期报道的是荣获"太原市十佳餐饮优秀企业"的山西翡冷翠餐饮集团管理有限公司。该公司自2008年登陆太原市场以来,迅速成立了14家门店和一家配送中心、两家原料基地,而且每天都宾客盈门,排队候座。
【分类号】:F719.3

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