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《中国食品》 1991年03期
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大红枣的新用途

何佳  
【摘要】:正 河北省阜平是盛产大红枣的地区,该地的红枣品质优良、营养丰富.去年在河北省医学院等科研部门的共同研制中,提取出一种口味纯正、营养丰富、老幼皆宜的新型保健浓缩液——“中国红枣浓缩原

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