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还是中国菜香

韩晓华  傅明明  
【摘要】:正 “还是中国菜香.”这是许多墨西哥朋友经过品尝、比较后得出的结论,也是墨西哥朋友一心想学会烹调中国菜的原因.今年一、二月间,墨西哥国立自治大学举办了为期三周的中国文化节.在文化节上,传授中国烹调技术是最后的一项内容.消息传开,人们纷纷报名参加.主办单位不得不把原定一期改为两期,每期学员

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