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《中国食品工业》 2008年02期
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有了新式鱼糜色素,不再“血”流出

【摘要】:正 科·汉森公司最近发布了一种新的色素谱,尤其可以用于全球的鱼糜食品生产。这家丹麦公司已经是全球天然色素生产商的领头人,然而至今它仍希望在接下来的几年内成为鱼糜食品生产行业的主要供应商。科·汉森公司色素商务开发部门的副总莱昂纳尔·史密特说,多
【分类号】:F416.82

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