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桑黄菌丝体多糖的提取及其免疫活性研究

李志涛  朱会霞  孙金旭  朱冰清  侯晓杰  高小宽  
【摘要】:采用超声波-微波协同法提取桑黄菌丝体多糖。通过单因素和L_9(3~4)正交试验研究物料粒度、料液比、微波功率、微波处理时间对桑黄菌丝体多糖提取率的影响。试验结果表明,微波功率、物料粒度和微波处理时间对桑黄菌丝体多糖提取率均有显著的影响。确定最佳的提取参数为:料液比1∶25(g/mL),物料粒度0.150 mm,超声波功率为250 W,微波功率500 W,微波处理时间6 min。在最佳条件下,桑黄菌丝体多糖提取率可达5.316%;在一定的剂量范围内,提取到的桑黄菌丝体多糖能明显增强小鼠的免疫功能。

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